Whisky „Kilbeggan” - pravi Irac!

U posljednjih nekoliko desetljeća u cijelom svijetu postoji stvarna val interesa u nacionalnom jakog alkohola. Whisky „Kilbeggan” - pravi Irac, uklopljena i ima svoj izvorni okus i karakter. To je slična sorti, u skladu s istinskim poznavateljima i vinskih stručnjaka, ovaj napitak je donio veliku popularnost. Ako ste prethodno smatralo elitne alkohola vina i rakije, ali sada „Irish mjesečina” dugotrajno izlaganje branda, na primjer, na desnoj može osvojiti ovaj naslov.

Malo povijesti

„Kilbeggan” piti viski zna, možda, jer 1775-og. Ovaj datum je povezana s malom mjestu Kilbeggan, te u Irskoj, koja je djelovala malu destileriju. Prvi vlasnik kuće zavodika nepoznat, ali čak i kad ga izbacuje viski „Kilbeggan” je postala vrlo popularna ne samo u lokalnom području, kao i svugdje u Irskoj. Tu je producirao i pivo: koriste iste sirovine koje za destiliranih alkoholnih pića.

U 1838-m destilerija promijenila svog vlasnika. Dzhon Lokk, usput, radio je ranije na drugoj biljci, bavi destilacijom. U to vrijeme, Kilbeggan nije neka previše proizvoda i smatralo format Početna destilerije. brand razvoj dogodilo u kasnom 19. - početkom 20. stoljeća, kada je unuk vlasnika odlučila formatirati proizvodnju.

Osvajanje svjetskog tržišta

U tijeku inovacije i kroz prolaz pokraj željezničke pruge proizvodnji viskija „Kilbeggan” stekla široke svezaka. Proizvodnja komercijalnog brenda ide ne samo irski domaćem tržištu u Velikoj Britaniji, ali se također pojavljuje i postaje vrlo popularna u Americi.

Takva ovisnost o američkom tržištu je igrao okrutna šala u doba „zabranu”: potražnja za piće pada nekoliko puta, i moraju zatvoriti destileriju. Nakon svega toga, biljka iz ruke u ruku sve dok se prava proizvoditi viski „Kilbeggan” nije kupio Cooley Distillers (1987). Novi vlasnik je započeo otkupljeni na destilaciju kapaciteta irskog pića isključivo za izvoz. A u selu zaradio Kilbeggan viski muzej privući kupce od interesa za proces. Svake godine muzej je posjetilo 30 tisuća. Turistima.

Irski „Kilbeggan” viski

Destilacija novi alkohol donesena je nakon dugog razdoblja neaktivnosti. Rezultat je bio svrgnut novi Kilbeggan, koji je počeo da se prodaje u izvornom trgovina tvrtka nalazi u istoimenom selu, pa čak i - u popularnom viskija dućana u Dublinu.

Tradicionalno, za proizvodnju izvornih pića Kilbeggan karakterizira prisustvo nekoliko pravila koja se poštuju i drže svetim. Prvo, koristite samo lokalnu vodu. Drugo, spremni da alkohol samo u novim hrastovim bačvama. I treće, primjenjuju se samo na određene vrste miješanje viski.

"Kilbeggan" viski. Mišljenje o izgledu i okusu

Do danas, Ruska Federacija može kupiti dvije vrste irskog pića ova trgovina brand. Jedan od najčešćih - mješavina. Pušten je bez ikakve naznake o vremenu svojim podacima izlaganja, a to piće nije tako teško, ako se traži, kupiti u supermarketima i specijaliziranim trgovinama.

Drugi tip - viski „Kilbeggan” 15 YO, koji se mogu naći, možda, samo u naprednim alkoholnih buticima ili online trgovinama. 15 YO - pravi predstavnik elite. To postaje vidljivo na prvi pogled, s pakiranja: nije se prodaje u bocama i bočicama. I to je bio tamo, na staklu, i prikazuje sve podatke o informacijama.

Kao na komentare znalaca, piće ima veliku i čistu zlatnu boju i lagano slatkasti miris - složeni buket koji je u sljedećim nijansama spektra od vanilije, hrast, karamela.

Okus je karakterizirana povećanim mekoće sa bilješkama karamele, grožđa. Aftertaste viskija „Kilbeggan” ima dugu, imajući sve ove okusa. Ugodan degustaciju!