Cherry jam-recept je gotovo kao baka

Kako se osjećate o omiljenoj poslastica neobično nemiran i vesela Carlson poznate bajke i crtića istog imena? Ovaj lik se razumije u smislu ukusnih stvari i ogromne prednosti oni donose - nije za ništa da je mislio zaglaviti najbolji lijek na svijetu. I stvarno - je liječiti, kao što su trešnja jam recept je ostao gotovo nepromijenjen tijekom godina, svakako jedan od djetinjstva svakog čovjeka, koji podsjeća na toplinu i naklonost bakinu ruku, njezina skrbi u odrasloj dobi, uvijek spremni za liječenje bilo doma koristan i jedinstveno ukusno. No, znate li kako napraviti pekmez pravo? To je vrlo važno, jer je neoprezni pristup i konačni proizvod ne prima najvišu kvalitetu, tako da možete, naravno, jesti, ali zabavno i to neće donijeti toplinu.

Prvo, trebamo biti pozorni na izbor voća i bobica, od kojih će se provoditi Jam. Moraju biti svježe, zrelo i snažno, bez oštećenja i truljenja. Drugo pravilo kvalitetnih Goodies - pažljivo prosijanog šećera, bez grudica, idealno - šećerni sirup. I nakon svega prethodni rad na sirovom pripremi materijala i kuhanja sirup da će biti dovršen, moguće je da počnete stvarati poslastice, odabirom recept koji čini najprikladnijim.

Na primjer, trešnje pekmez recept koji nudi kuhati nevjerojatno ukusno jelo, mirisni i sočan. To zahtijeva da trešnje (1 kg.), Vode (250 ml.) I šećer (1 kg).. Proces stvaranja ove delikatese bi trebao početi sa stavljanjem neke bobice u caklini lonac, dodati vodu i šećer. Nadalje pekmez potrebno da se kuhati intenzitet srednje topline, tako da se ne lijepi. Nakon vrenja s jelima možete ukloniti pjenu, uklonite posudu s vatre na toplom mjestu 8-10 sati, nakon čega je plod opet ćete morati dovesti do kuhati i staviti na stranu opet za isto razdoblje. Zatim će se ponoviti kuha dok vrije treći put, nakon što je završio trešnje pekmez recept koji, kako postaje jasno, vrlo jednostavno, može se sipa na sterilizirane staklenke i roll.

Drugi način za stvaranje to zahtijeva velika poslastica uzeti trešnje (900 g.), Šećer (1,1 kg.) I limunsku kiselinu. Nudi trešnje pekmez recept kuhati, tako da voće ostane netaknuta, tako da su trešnje za njih treba odabrati odgovarajuće sorte - od čvrstog mesa. Prije svega bi trebali dobiti osloboditi od sjemena i peteljke, a zatim sipati šećer i ostaviti ne nekoliko sati da mirisni sok bobica. Nadalje pekmez mora kuhati temeljito na srednje jakoj vatri dok se intenzitet vrenja, dodati limunsku kiselinu do vrha noža i pirjati nekoliko minuta.

Alternativni ukusna marmelada od trešanja može biti od bilo kojih drugih poslastica voća i bobica, npr, trešnje voće. Marko treba trešnja (1 kg.), Sok od jabuke (300 ml.), Vanilija, klinčić i cimet (1 kom.), Šećer (900 g.). Prvo morate odabrati najbolje bobice, uklonite stabljiku ih i dobili osloboditi od sjemena. Vanilla (pod) mora se smanjiti na pola, struže iz sjemena. Zatim morate kuhati sirup - sok od jabuke kuhati, nježno umiješajte sirup šećer i kuhati dok se ne otopi. Zatim pripremiti ukusan pekmez višnje recept nudi u istom loncu, gdje je sirup - sipati voće, pospite cimetom, klinčićima i vanilije. Kuhanje treba tretirati pola sata, povremeno miješanje i uklanjanja nastalog pjene.

Ako ni jedan od recepata vam se ne sviđa ili se činilo klasična i stoga previše konvencionalni, možete pokušati učiniti ih prilagoditi - dodati pekmez orasima ili kombinirati nekoliko vrsta voća i bobica, kao i da koriste neobične rješenja, na primjer, koristiti limuna džem recept ,