Kako kuhati juhu s gljivama i rastopljeni sir?

Juha s gljivama i rastopljeni sir - vrlo ukusnog jela, što je sada često mogu naći na stolu za ručavanje prosječne obitelji. Sigurno svaka žena barem jednom u životu priprema ove delikatese. Njegov neporaženi gljiva miris i nježan sir okus nikoga neće ostaviti ravnodušnim! Najčešći verzija ove juhe - bez dodatka krumpira. Preduvjeti - zelje, mrkve i češnjaka. U ovom članku ćemo se usredotočiti na je kako kuhati juha s gljivama. Recept sa fotografijama se može isprintati i zalijepiti u kuharici s receptima za ostatak svojih omiljenih jela!

Dakle, ono što proizvodi trebaju biti rezervirani za pripremu ovaj ukusni i aromatični juhu? Gljive, rastopljeni sir - nisu svi sastojci koje trebate. Također gljive i pol kg 300 grama sira jedna žarulja pripremu velikih, srednje mrkva, maslac i povrća (suncokretovo ulje), par klinčića češnjaka.

Prva stvar koju trebate učiniti gljive, jer što će biti juha s gljivama i rastopljeni sir, upravo ovisi o preradi gljiva. Oni trebaju biti dobro oprati i usitniti nožem. Veličina komada i njihov oblik ovisi isključivo o vašoj želji. Nakon prijelazu gljive luk, koji se također treba očistiti i sitno nasjeckati. Mrkva i zatim utrljava na ribež.

Sljedeći korak - prženje pripremljene sastojaka. Prvo morate zagrijati tava i rastopiti maslac na njega s profinjenim suncokreta. Prvo izložio luk. To treba pržiti desetak minuta. Zatim luk ide mrkve. Pet minuta kasnije, ovdje je također dodao gljive. Dobivena smjesa se ugasi na niskoj temperaturi ispod poklopca slijedećih petnaest minuta. Imajte na umu da je sve to potrebno s vremena na vrijeme promiješati, pogotovo ako cut sastojke vrlo fino. Ako ste to učiniti svakih nekoliko minuta, ništa se neće izgorjeti pržiti temeljito i dobro.

Kad je sve spremno, mrkva, luk i gljive, potrebno je pomak u pripremljenu posudu za kuhanje juhe. Dodaj u njih oko pola litre vode (po želji može biti i više). To ovisi o tome koliko juha želite dobiti rezultat.

Zazharki tavi s vodom, a vi trebate staviti na toplinu i dovesti do kuhati, a zatim kuhati oko pet minuta. Nakon vrenja, sljedeći juha s gljivama i rastopljeni sir će izlučivati veličanstven okus, uzrokujući apetit čak i od susjeda!

Nakon pet minuta, dodajte kipuće juha sir. Opet ga dovesti do kuhati. Budući da je i sam sir slan, ne može dosalivat jelo, ali to sve ovisi o vašim željama. U juha s gljivama i rastopljeni sir može dodati češnjak, okus koji naglašavaju okus glavnih sastojaka. Nakon vrenja tava mogu se ukloniti iz topline. Gotovih jela, ostaviti pola sata, tako da je stvaran. Juha s gljivama i rastopljeni sir spreman! Ukrasiti ga sa zelenilom i poslužite. Dobar tek!