Domaći posna peciva

Posna peciva donekle slični onima koje su izrađene od lisnatog tijesta okus. Oni ispasti vrlo mirisne i hrskav. A za svoje kuhanje ne uzeti puno vremena i truda.

Opcija sa sodom

Za pripremu ovog deserta ne treba jaja, mlijeko i maslac. Kao dio testa, postoji minimalna skup proizvoda, od kojih je većina uvijek imaju svaki štedljiv domaćicu. Kako ispeći posna peciva, prethodno provjerite da li imate pri ruci:

• 100 ml vode. Gazirane mineralne
• Oko 300 grama pšeničnog brašna.
• 100 mililitara biljnog ulja.
• Sol, šećer u prahu i debeli pekmez.

Opis postupka

U zdjelu ulijte čašu visoko kvalitetnog brašna prosijanog. K tome se doda malo soli, biljno ulje i mineralne gazirane vode. Sve je dobro umijesi do uniformnosti.

Omekšaju, ne lijepi za ruke tijesta umotana u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata je uklonjen. Trideset minuta kasnije, ona proširila na ravnu površinu otprašiti s brašnom, bušena i valjane u pravokutnik. Dobiveni sloj valjanih tri puta i podijeliti na pola. Svaka od dobivenih komada zapakirano u tankom palačinka i izrezati na dvanaest sektora. Na rubu trokuta stavite nadjev i saviti u role, ne zaboravite pritisnuti čvrsto protiv strane koja nije procurila pekmez.

Dobivena polu-gotovih pomak u tavi te ih staviti u zagrijanu pećnicu. Bez mesa pečeni peciva mineralna voda na dvjesto stupnjeva. Nakon što je oko dvadeset pet minuta da bi ih iz pećnice i hladi. Prije posluživanja čaja desert posipati šećerom u prahu.

Opcija s komprimiranim kvasac

To može biti relativno brzo napraviti ukusni domaći desert za niže opisane tehnologije. S obzirom na činjenicu da takvi posna peciva ne sadrže jedan gram mlijeka ili maslaca, oni sigurno mogu jesti, čak i onih koji gledaju svoje figure. Za pripremu takvog pečenje, trebat će vam:

• Čaša tople vode.
• 30 grama komprimiranog kvasca.
• Žlica šećera.
• 3 šalice bijelog brašna.
• 100 mililitara rafiniranog suncokretovog ulja.
• Čaša pekmez od jabuka.
• Prstohvat soli.

slijed akcija

Kvasac se otopi u toploj vodi. Također dodajte šećer i prstohvat soli. Sve to se ulijeva u posudu ispunjenu pola raspoložive prosijano brašno. Sve se dobro promiješa i povezan s biljnim uljem.

Nastala tijesto nije potrebno napustiti prilazi. Ona se diže u procesima oblikovanja i rezanja. Dakle, to je odmah proširila na ravnu površinu i podijeljen je na tri približno jednaka dijela. Svaki komad je uklonio u krug ne više od pet milimetara debeli i izrezati na osam sektora. Velikom većinom stavlja pekmez žličica jabučnog, te fiksni strane i rana na rolama.

Dobivena polu-gotovih pomak na lim za pečenje i stavite u pećnicu. Posna pečena peciva sa marmeladom, na sto osamdeset stupnjeva. Oko pola sata kasnije provjerava dostupnost i izvadi iz pećnice. Prije posluživanja, proizvod se malo ohladi i pospite šećerom u prahu. Ove bagels mogu jesti hladnu hranu. No, oni su posebno dobri sa jakim čajem, kavom ili grijao mlijeko.

Opcija s brzim kvasca

Ovaj recept je posna peciva kao jednostavan kao moguć. Dakle, to je lako svladao želja domaćica, koji nije imao iskustva s dizanog tijesta. Prije početka procesa, uvijek provjerite da imate sve potrebne proizvode u vašem domu. U tom slučaju, trebat će vam:

• ¾ šalicu tople vode.
• Par žlice šećera.
• 4 šalice brašna u / s.
• Žličica suhog kvasca brzo.
• 100 mililitara rafiniranog biljnog ulja.

Sve je to potrebno za tijesto. Za pripremu nadjeva, imate u kuhinji moraju biti dodatno:

• 150 grama alva.
• ¼ šalica grožđa.
• Žlica šećera.
• Par zrelih jabuka.
• ½ šalice oraha.

algoritam za kuhanje

Topla voda se prelije kvasac i pol šalice brašna. Sve pomiješati i čistiti u osami toplom mjestu. Nakon pola sata popeti spužva je spojen na ostatak prosijanog brašna, biljno ulje i šećer. Sve intenzivnije umijesi do uniformnosti. Dobivena mekana elastična Tijesto pokriti krpom i ostaviti uredno stane.

U međuvremenu, možete pripremiti tri vrste nadjeva. Oprane i oguljene jabuke izrezati u male kocke i pospite šećerom. Dakle, oni ne potamne, poželjno je da se posuti limunovim sokom.

Za punjenje drugog točno kroz wringer pari grožđice i bilo oguljene maticama. No, kako se koristi treći punila pire vilicom halva.

Dolazi tijesto proširila na stolu i udario rukom. Tada je podijeljena na tri jednaka dijela. Svaki od njih je izašla iz u tanku krug i izrezati na osam sektora. U najširem dijelu punjenje nalazi se i oblik peciva. Proizvodi se šalju u tavu, drži na sobnoj temperaturi i staviti u pećnicu. Posna pečeni bagels bez više od dvadeset i pet minuta tradicionalne sto osamdeset stupnjeva.