Džem od tikvicama voća

Unatoč činjenici da je, na prvi pogled, izgleda neobičan pekmez, okus se dobije jednostavno čaroban. Transparentna, aromatično džem tikvice će hendikep zaglavljenog medija za kupnju ili marmeladu.

Možda ćete ga morati kuhati? Džem od tikvica može biti kuhana, ako se 1 kg šećera, 1 tikvica i 1 limun. S tikvicama oguliti, izvadite sjemenke iz jezgre, utrljati na grubo ribeža mesa. Limun sitno izrezati na komade, pomiješana s naribanim tikvicama i pokrivena svoje šećera. Dajte ovaj sat, a zatim staviti gulaš na laganoj vatri. Cook 50 minuta, miješajući redovito, i toplo valjane u sterilizirane staklenke.

Džem od tikvica može biti kuhana u drugom receptu. Uzmi kilogram tikvica, kilogram šećera, limuna i čašu vode. Od sjemenke squash izvaditi i ukloniti s njima oguliti, izrezati meso na kocke. Limuni su tlo na ribež. Pripremite sirup - šećer se napuni vodom, staviti u lonac na malom vatru i stalno miješajte dok se sirup dok se šećer kristali ne raspusti. Položite tikvice i limuna sirup i kuhati 40 minuta, dok ne omekšaju tikvice.

Za pripremu jantara pekmez tikvice s narančama, morate slijediti sljedeći recept. Trebate: 2 naranče, kilogram tikvica, i što više šećera, čašu vode. Pripremite sirup, kao i, kao što je opisano u prethodnom receptu - šećera pomak u tavi, zaliti vodom i uključuju mali požar. Uz povrće oguliti i ukloniti sjemenke iz jezgre. Ako vam se malo mlade tikvice, sjeme se ne mogu ukloniti, oni se ne miješaju s marmeladom. Zatim, tikvice i naranče sa kore izrezati u male kocke i staviti u sirup šećera. Kuhati pekmez za oko sat vremena dok sve povrće su transparentni.

Džem od tikvica s agrumima

U ovom receptu tamo kao limuna i naranče, pa je završio pekmez je jako osjetljiva i neobičan okus.

Po kilogramu tikvice treba uzeti 1 kg šećera, 1 limun i 1 naranču. Pročisti tikvice i slomiti ga na ribež s velikim rupama. Isto tako, dolazi sa limuna i naranče - trljanje ih, bez skidanja kore. Shift je sve u lonac, napunite sa šećerom, promiješajte i ostavite jedan sat da daju tikvice voćni sok. Zatim stavite posudu na male vatre, a povremeno miješajući, kuhana 40 minuta Takve džem tikvice mogu roll izravno u konzervi, a moguće je da se odnosi na stolu palačinke ili palačinke.

Da biste dobili mekano i glatko zastoj, možete koristiti sljedeći recept. Sastojci su isti - kilogram tikvice i šećera, 1 limun i naranče. S tikvicama oguliti i izrezati na duge tanke trake, ako je to potrebno - očistite sjemenke. Citrusa ispere i izrezati na 4 dijela, nakon čega se voće i tikvica nadjev. Kaše miješana na peretorty naranče i limuna su raspoređeni cijelom volumenu i prekrivena sa šećerom. 1,5 sati nakon tave i stavite na vatru, ponekad miješajući, kuhana za 20 minuta jam tikvice, kuhani na ovaj način, ispada mirisne gusta. Lako se proširila na sendvič ili kolač.

Džem od tikvicama voća

Za pripremu će vam trebati: 1 kg luka, 900 grama šećera, vode, 100 grama konzervirane ananasa, naranče i limuna. S tikvicama oguliti, očistiti ih, ako je potrebno, i izrezati na kocke i pol centimetara. Isti izrezati na kocke i ispere citrusa ananas prsten. Pripremite sirup šećer - šećer se izlio čašu vode i stavite na vatru, pa je nestao. Položite squash i voće u sirup i kuhati dok sve povrće ne omekša.

Ovaj pekmez se može isporučiti, ne samo u palačinke i fritule. Oni mogu biti ukrašen zdjelu sladoleda na gala večeri, a možete ga poslati kao zaseban desert.