Francuski tost s jajima. Pohani kruh sa jajima i mlijekom. Pohani kruh sa jajima i sirom. Pohani kruh sa jajima, sirom, gljivama, rajčicama i začinskim biljem

Francuski tost sa jajetom - pogodno za doručak ili laganu večeru. Priprema „u žurbi” (za pripremu doručka će trajati više od 20 minuta), a rezultat je ukusan i zadovoljavajući. Ovo jelo je vrlo pogodan i kao snack ako iznenada spustili u posjet, i trčanje u dućan nemaju vremena ili jednostavno ne želite. U ovom članku, bit će vam ponuđena nekoliko mogućnosti za kuhanje tost: do jaja i mlijeka, sa jajima i sirom, s jajima, sirom i gljivama. Odaberite Vašem ukusu, ili pokušati kuhati sve opcije, svaka u svom dobro.

Za slatki zub predstaviti prvu verziju: pohani kruh sa jajima i mlijekom. Trebat će vam: štrucu narezane (ili bilo koji drugi, idealan je u ovom slučaju, slatki bijeli kruh s grožđicama ili makom), dva jaja, čašu mlijeka, pola šalice šećera, vanilije (ili vanilin šećer) i ulje za prženje.

Izrežite hljeb skibochkami (za originalnost se može rezati na trakice, ali ne toliko tanki da se ne raspadne). U dubokoj širokom zdjelu, tuku jaja sa šećerom i postupno dodajte mlijeko. To je važno ne miješati sve odjednom, inače će biti teško da se dobije homogena masa. Dodajte vaniliju (to mogu u potpunosti zamijeniti cimet, ali to se, rekao je, za amatera).

Šipka komada u dobivenoj smjesi i prže u ulju do zlatno, prvo jednu stranu, a onda - s druge strane.

Takve croutons savršeno kombinirati uz kavu, mlijeko, čaj , pa čak i sa sokom.

Druga mogućnost: pohani kruh sa jajima i sirom. Trebat će vam: hljeb od narezane (možete koristiti za kruh kruh, ali u ovom slučaju najbolje odgovara), 2 jaja, pola čaše mlijeka, 50 g. ribani tvrdi sir, sol i ulje za prženje.

Umutiti jaja sa mlijekom. Kruh usitniti skibochkami (veličina raščinjenih komada na svom izboru) je umočen u smjesu i prže u ulju do zlatno na jednoj strani. Onda smo okrenuti, sol, pospite naribanim tvrdim sirom i pokriti poklopac lonca. Pržite još dvije minute na laganoj vatri.

Pohani kruh sa jajima i sirom spreman!

Treća opcija je možda najteže, ali najviše ukusna tost s jajima, sirom, rajčicama, gljiva i ljekovitog bilja.

Za pripremu dva tost, trebat će vam:

Dvije velike komada palice (širine komad 1,5-2 cm.), Dva jaja, a ne jedan perespevshy rajčice (to bi trebalo biti teško), 50 g. ribani tvrdi sir, jedan zubochek češnjak, 50 c. gljiva (već pržene na maslacu i spreman za korištenje), 50-60 c. majoneza, sjeckani bilja (peršin i luk) za posipavanje soli i jestivog ulja.

Priprema. Svaki komad štapa se vadi na pola puta (dobivene s dva komada rupu u sredini) i nanese grijanom tavi s uljem. Pažljivo, jedan po jedan, razbiti jaja (po mogućnosti to učiniti tako da žumance nije tekla) i sipati u „prozor” svaki komad, soli, pokriti s poklopcem i pržite na laganoj vatri dok hrskav dnu (oko tri minute), okrenuti i pržiti s druge strane. Kao rezultat toga, dvije zdravice mora dobiti jaje u sredini. Izvadite i proširila na ravnu ploču, dodirivati vruće tost s jedne strane češnjak, posipati sir, narezane rajčice, gljive i sipati majoneze. Pospite začinskim biljem.

Najjednostavnija opcija za kuhanje tost traje manje od deset minuta, te je savršen kao vrući sendvič za doručak uz čaj ili kavu. Dva tost dovoljno dva komada kruha ili bijeli kruh (vekna još poželjniji) zubochka češnjaka, soli, 50 grama. ribani sir, sol tvrdi i biljno ulje za pohanje.

Baton (ili kruh) pržiti na obje strane, još vruće utrljati češnjak, sol, i posute naribanim sirom.

Trikovi: croutons poželjne pržiti tavu s non-stick premazom, a već dosta lagano ostyvshimi.