Janjetina s grahom - ukusna zadovoljavajući. Recepti janjetinu s grahom

Janjetina s grahom - srdačna ukusni! Ovo je način kako možete opisati rekao jelo. Uostalom, to je stvarno ispada vrlo ukusan i zadovoljavajući. Da biste vidjeli ovaj, predlažemo da napravite obrok na svoje vlastite.

pregled

Janjetina s grahom - ukusna zadovoljavajući. Ako želite da se zatvori i domaće ljude kao što ste opisali kuhano jelo, potrebno je strogo slijediti zahtjeve receptu. To je zbog činjenice da se stvorila ukusno jelo je vrlo važno zadržati proporcije proizvoda i provesti termičku obradu ispravno.

Danas predstavljamo vam nekoliko načina kako bi bili sigurni da ste ispostavilo natječaj i sočan janje s grahom. Koji se odlučite za hranjenje svoje članove obitelji, do vas.

Janjetina s grahom - ukusna zadovoljavajući za cijelu obitelj

Da bi takvu večeru, ne morate biti iskusan kuhar. Uostalom, to bi trebao biti rezerviran samo potrebne sastojke i pridržavati se pravila recepta.

Dakle, trebamo:

• janje s malom količinom masti i koštice - 600 g;
• Crveni grah - oko 1,5 šalice;
• Bijeli luk su gorko - 2 velike glave;
• Pasta od rajčice - 2 velike žlice;
• srednja mrkva - 2 kom.,
• češnjaka - oko 3 kom.,
• sol, mirodije, mljeveni papar - korišten u procjeni;
• svaki deodorirano ulje - 35-38 ml;
• krema 30% - 50 ml.

komponente za obradu

Kako kuhati jelo predstavljen vam je vrlo ukusna janjetina? Gulaš s grahom, postaje nevjerojatno nježan i sočan. Ovo jelo može biti sigurno dosta gostima kao glavni vruće. Svi dijelovi moraju biti tretirani ispravno prije nego što ga napraviti kod kuće.

Prvo, operite traženi proizvod od mesa, izrezati s njim sve dodatne vene, a zatim rezati na komade medija. Zatim morate očistiti povrće i nasjeckajte ih nožem na kocke. Što se tiče crvenog graha, to bi trebao biti oprana u cjedilo, prelijte običnom vodom i ostaviti na stranu čak i za jedan dan. Tijekom tog vremena, grah proizvod upija vlagu, buja dobro i da ga kuhati, trebat će vam mnogo manje vremena.

Ključati antene na ploči

Janjetina s grahom, recepti koje smo razmatraju danas je osobito popularna u južnim i istočnim zemljama. Međutim, stanovnici naše države često čine ovo jelo za obiteljsku večeru.

Za pripremu janje, treba ga staviti u duboku saut tavi, okus biljno ulje i pustiti stajati preko srednje topline za oko 10 minuta. Nakon što je boja mesa promjene, potrebno je dodati mrkvu i luk. Fry ove komponente je poželjno za ¼ sata.

Nakon proteka gore navedenog vremena na janjetinu, morate dodati grah i začine, a zatim temeljito promiješati, sipati 2,5 šalice vode i pirjati, pokriven oko 40 minuta. Nastavno na praktički završio jelo treba staviti pastu od rajčice i vrhnje. Pomiješajte sastojke žlicom, oni su dužni kuhati u isto vrijeme oko 20 minuta. Ovaj put je sasvim dovoljno da se meso i grah postati potpuno mekana, i dodatni sastojci su doprinijeli nastanku ukusnu sos i bogatstvu.

Kao što se mora dostaviti za obiteljskim stolom?

Janjetina s grahom - ukusni srdačna, koji će biti u stanju pripremiti svoju apsolutno nikoga. Nakon što su sastojci dobro gasi, treba ih ukloniti iz ploče, slomiti češnja češnjaka okus, a zatim temeljito promiješati, poklopiti i ostaviti na stranu za 10-12 minuta. Dalje, gotovih jela mora se rasporediti na tanjur i sadašnjih posjetitelje s puno nasjeckanog bilja i kriška raženog kruha. Dobar tek!

Ukusna janjetina s grahom u multivarka

O tome kako ugasiti janje s crvenim grahom, opisao mi je gore. No, ako želite napraviti jelo bez umaka od rajčice, predlažemo da koristite druge sastojke nego u prethodnom receptu.

Dakle, trebamo:

• janje s malom količinom masti i koštice - 600 g;
• zeleni grah zelena (možete koristiti smrznute) - 1 šalica;
• Bijeli luk su gorko - 2 velike glave;
• filtrirana voda - 2/3 cup;
• srednja mrkva - 2 kom.,
• češnjaka - oko 2 kom.,
• sol, mirodije, mljeveni papar - korišten u procjeni;
• svaki deodorirano ulje - 40 ml.

Priprema komponenti

Janjetina mahune s manje kalorija i prehrambene nego crvena. Međutim, ovo jelo može biti sigurno predstavlja gostima ukras.

Za pripremu mesa obrok prvo mora pripremiti sve potrebne sastojke, a tek onda ih podvrgnuti toplinskoj obradi u multivarka.

Tako dobro oprati i ovce kosti bez puno masnoće pod toplom vodom, izrezati s njim sve crtice i film. Nakon toga bi trebao biti podijeljen u ne previše velike komade.

Što se tiče povrća, treba biti čista i nasjeckajte na kockice. Usput, za pripremu jela prezentiranih nisu nužno koristiti svježe mahune. Uostalom, to se može kupiti u trgovini u smrznutom obliku. U tom slučaju, prije odmrzavanja nije potrebno.

Kuhanje ukusnu večeru u multivarka

Nakon pripreme spajalica trebao početi njihov toplinski tretman. U tu svrhu, uređaj mora biti zdjelu ulijte biljno ulje, a zatim staviti sve dijelove janje. Nakon isparavanja viška vlage u proizvodu koji želite dodati luk i mrkvu. U ovom dijelu jelo treba pržiti dok crvenkaste kore na programu za pečenje. To bi moglo potrajati oko pola sata.

Na kraju spomenutog vremena s ovčetine i povrća potrebno je uliti malo vode, dodati začine i pirjati, pokriveno oko 25 minuta (na isti način). Pored sastojaka potrebnih da se izlije smrznute mahune i kuhajte u istom programu čak ¼ sata. Tijekom tog vremena, janjetina i grah proizvodi trebaju biti potpuno mekan, i sve isparavanje vlage iz zdjele.

Kako bih trebao predstaviti kućanstva ukusno meso jelo?

Ovo jelo se može poslužiti na stol, zajedno s kriškom kruha, a neki ukras. U svakom slučaju, ovo jelo je brzo i dobro vas i sve svoje članove obitelji ispuniti.

Ako odlučite ne koristiti ukrasi, a zatim donijeti na stol pečena janjetina s povrćem i zeleni grah se preporučuje zajedno sa kiselim vrhnjem i ljekovitog bilja. Također za okus u ovo jelo morate dodati sjeckani češnjak klinčić. No, nakon što je vruće ručak je poželjno ¼ sata stajati pod tijesnim poklopcem. Dobar tek!