Kakav ukras za jelo meso na francuskom?

Odabir pravilne ukrase za meso na francuskom nije najjednostavniji zadatak. Kako naglasiti okus glavnog jela bez preopterećenja? Upoznajte naše mogućnosti!

Svjetlo salata sa svježim povrćem

Kakvu drugu jelo poslužiti meso na francuskom, ako glavno jelo uključuje krumpir? Vjerujemo da će povrće salata biti najbolji dodatak.

sastojci:

• Jedan svježi krastavac;
• Dvije rajčice;
• Šest rotkvica;
• Pola male glave kohlrabi;
• Dva kuhana jaja;
• Dvije čajne žličice senfa;
• Tri žlice maslinovog ulja;
• Čajna žličica smeđeg šećera;
• Ocat i sol za okus.

Dakle, pripremamo ukras za meso na francuskom. U nastavku ćete naći fotografiju i detaljan recept.

Povrće je dobro isprano i sjeckano. Izrežite krastavce, a zatim ga izrežite u vrlo tanke kriške (upotrijebite posebni nož za tu svrhu). Radish cut na prsten, i rajčica u malim komadima. Kolrabi grli na rešetku ili rastresiti slamku. Bjelanjke jaja s nožem.

Pripremite umak od senfa, kuhani žumanjci, šećer i maslinovo ulje. Na samom kraju, dodajte ocat i iscijedite proizvode vilicom.

Pripremljeno povrće, sol i mjesto na pločicama. Ukrasite salatu i poslužite se za stolom.

Koji uzlazni jelo približava meso na francuskom?

Još jedna sjajna opcija je topla salata od povrća i sira. U izgledu, ovo jelo nalikuje gulašu i ima bogat ukus.

proizvodi:

• patlidžan;
• Dvije slatke paprike;
• Četvrtina male žarulje;
• Dvije žlice suluguna;
• Vinski bijeli ocat, sol i ulje - okus.

Kako kuhati ukrasi za meso na francuskom?

Da biste to učinili, najprije tretirajte povrće, uklonite patlidžan i luk i uklonite jezgru od papra. Nakon toga, rezati proizvode slamkom i pržiti zasebno.

Kombinirajte pripremljene sastojke, solite ih, dodajte ulje i ocat na okus. Pospite salatom s ribanim sirom i poslužite ga mesom.

Ukrasite meso na francuskom: recept za pire krumpir s sirom

Ako se glavno jelo sastoji od mesa, sira, povrća i umaka, onda ga možete nadoknaditi punim ukrasom.

sastojci:

• Krumpir - jedan kilogram;
• Žumanjak jajeta;
• Rešetkani sir - 100 grama;
• Muškatni oraščić - jedan trzaj;
• Sol i mljeveni papar.

Krumpir za ukrašavanje mesa na francuskom pripremljen je kako slijedi:

• Najprije uklonite krumpir, a zatim ga kuhajte do spreman (ne zaboravite dodati malo soli u vodu). Zatim ga rastolkite u purei, pomiješajte s žumanjkom, začinima, sirom i solju.
• Prebacite topli ukrasi u vrećicu tijesta s posebnom mlaznicom. Prelijte pire krumpir na pergament, dajući mu oblik ruže.

Pecite krumpir oko 20 minuta u dobro zagrijanoj peći. Kada je pire krumpir prekriven prekrasnom rumenom koricom, može se staviti na tanjure na meso.

Salata s crnim maslinama i sirom

Koji ukras za meso na francuskom je bolje odabrati, ako vam se sviđa svijetli pikantan ukus? Nudimo Vam vlastitu verziju:

• Salad ledeni breg - 150 grama;
• Svježi krastavac, bugarski papar i rajčica - svaki po 50 grama;
• Češnjak u prahu, sol, bijeli papar - pola žličice;
• Đumbir - 20 grama;
• Maslinovo ulje - jedna žlica;
• Sjeckani zelje - pola snopa;
• Brynza ili bilo koji drugi meki sir - 50 grama;
• Masline - šest komada;
• Sok od limuna - jedna žlica.

Pripremite lak za ukrašavanje mesa na francuskom je vrlo jednostavan.

Stisnite lišće salate u male komadiće, i izrezati krastavce i slatke paprike u tanke trake. Izrežite rajčicu na pola prstena. Pomiješajte hranu u zdjelu salate, dodajte im sol, češnjak i zelje.

Pripremite gorivo za svoje ulje, sok od limuna, đumbir i bijeli papar. Ulijte umak preko salate i pomiješajte. Dodajte maslinovim prstenima povrća i sirom, izrezanim u male kocke. Prije posluživanja, pustite salatu da se pere u hladnjaku barem pola sata.

Sofisticirani ukras

Ovim izrazom, mi uopće ne znači da je teško pripremiti jelo, nad kojim morate dugo piti. Suprotno tome, takva posudica se lako i brzo priprema - uvjerite se sami:

• Stavite na tanjur mesa za pola porcije pire krumpira, narezane krastavce i rajčice, kao i dvije žlice konzervirane zelene grašak.
• Još jedna jednostavna opcija može biti od mrkve u korejskim, kuhanim grahom i čipovima.
• Ne zaboravite da ukrasi može igrati i ulogu nakita. Stoga poslužite s mesom, ružama od rajčice, krumpirovim kuglama i rezanjem od svježeg krastavaca.
• Povrće, na žaru - patlidzan, slatke paprike različitih boja, rajčica, krumpir, luk.

Ako razumijete našu ideju, možete jednostavno stvoriti još nekoliko opcija koje savršeno nadopunjuju glavno jelo.

Kuhano povrće u orijentalnom stilu

Ukrasi za meso na francuskom ne mora se pridržavati strogih pravila europske kuhinje. Iskoristite ovu jednostavnu ideju i ocijenite ga u praksi.

Sastav jela:

• Veliko patlidžan;
• Crveni, žuti i zeleni papar - jedan komad;
• luk;
• Umak od soje - dvije žlice;
• Mala sol;
• sjemenke sezama;
• Biljno ulje.

Patlidžan čist, a zatim izrezati u kocku. Peppers operi, uklanja sjeme i stabljike, rezati pulpu u srednje veličine komada. Uklonite luk od luka, a zatim ga dobro isjeckajte.

Zagrijte tavu i pržite patlidžanicu dok ne napola kuhate. Dodajte joj papar i luk. UmijeÅ¡ajte hranu, pokrijte ih poklopcem i kuhajte pet minuta.

Ulijte soja umakom na povrće i pospite ih sjemenki sezama. Posolite jelo na okus i miješajte. Ukrasiti meso na francuskom može se poslužiti i toplom i hladnom.

Salata od krumpira i korejski mrkva

Prije tebe, recept za još jednu neobičnu prilogu, koja je savršeno kombinirana s pečenim mesom. Tvrtka će učiniti glavno jelo ne samo tijekom obiteljske večere, već će također izgledati sjajno na svečanom stolu.

sastojci:

• Kuhani krumpir (u uniformi) - 500 grama;
• Korejski mrkva - 250 grama;
• Konzervirane zelene grašak - sedam jušnih žlica;
• Svježi koromač - pola snopa;
• Češnjak - dva velika zubala;
• Sol - pola žličice;
• Biljno ulje - tri žlice.

Prvo, dobro operite krumpire i kuhajte dok ne završite. Kako bi lakše uklonili ogrebotine, odmah stavite gomolje u hladnu vodu. Dalje, krumpir se mora očistiti, izrezati u kocke, u kombinaciji s mrkvom i graškom.

Pripremite benzinsku stanicu. Da biste to učinili, pomiješajte sjeckani kopra, sitno nasjeckani češnjak, sol i biljno ulje. Umak pomiješajte s povrćem i pomaknite pripremljenu salatu na jelo.

Kao što vidite, garniture za meso mogu se pripremiti iz raznih namirnica. Pročitajte naše recepte i odaberite bilo koje jelo po vašoj želji.