Kako je ukusno peći kruh u pećnici?

Šaran - ukusna riba, koja u velikom broju donosi kuće entuzijastične ribolovce. A u trgovini za kupnju je dovoljno lako. Najukusnija stvar je da peći šaran u pećnici. Tako se ispada i sočno, i korisnije nego kada pečenje, a trud u kuhanju je manje. Ako želite večeru za večeru , kriški šaran u pećnici bit će idealno rješenje. Isprobajte nekoliko različitih načina pečenja.

Šaran s krumpirom

Trebat će vam pola kilograma ribe, sto osamdeset grama masnoća, kilogram krumpira, pedeset maslaca maslaca, svježeg peršina. Ovo je vrlo zadovoljavajuće, hranjivo jelo, pa je ovaj recept za kuhanje šarana u pećnici prikladan za slučajeve u kojima morate hraniti mušku polovicu obitelji. Očistite i gutajte trupla, zagrijte ulje u tavi. U njoj, stavite ribu, na vrh sjeckanog masnog tkiva. Sol i papar na okus. Prije pečenja mrkve u pećnici pokrijte tavu folijom. Pošaljite jelo u pećnicu, zagrijano do dvjesto stupnjeva. Za to će trajati oko četrdeset minuta Vrijeme može samo napraviti savršenu prilogu, kipući krumpir i poslužiti ga svježim biljem.

Kako peći šaran u pećnici s kiselim vrhnjem?

Riba u kiselom vrhnju je klasična kuhinja. Da biste to učinili, uzmite šest ribe, pola litre kiselog vrhnja, četiri krumpira, nekoliko mrkve, tri luka, rajčicu, malo brašna, svježi peršin, papar, sol, soja, biljno ulje. Očistite i temeljito operite ribu, učinite plitke rezove na svakom leđima. Stavite u zdjelu, prelijte umak od soje, posolite sol, papar, uzmite promarinovatsya u hladnjak na pola sata. Isperite i kuhajte do pola spremnih krumpira u odori. Očistite ga i izrežite u krugove. Mrkve čiste i izrežite na kriške, skuhajte luk pola prstena i pržite u biljnom ulju dok ne prozirete. Nakon toga, dodajte mrkve i pržiti dok zlatno smeđe. Izrežite rajčicu u krugove. Uzmite mrkve i stvari s šalicama rajčice, luka i peršina. Svakoj trupci gurnite u brašno, malo pržite. Stavite krumpir na podmazanu posudu za pečenje, mastite ga s majonezom, stavite pola mrkve i luk na vrh. Stavite na posudu za pečenje i ulijte preostalu pečenu pečnicu. Dodajte neke zelje, ulijte sve kiselo vrhnje. Za peći šarana u pećnici, to će trajati pola sata Temperatura stotinu i devedeset stupnjeva.

Pečeni križići šaran s majonezom

Za svaku trupla uzmite dvije žlice majoneze, par češnjaka češnjaka, luk. Očistite ribu od vage i unutrašnjosti, isperite tekućom vodom. Izradite nož s nožem na trupu tako da kosti gori tijekom kuhanja. U tavu pržite malo suncokretovog ulja, postavite krvav trup na vrhu, a luk prelomljen prstenima. Za umak, kombinirajte majoneze i nasjeckani češnjak, sol. Ulijte mješavinu ribe i pošaljite ga pola sata u pećnici, prethodno zagrijanoj do dvjesto dvadeset stupnjeva. Prije posluživanja možete ukrasiti ribu sa svježom rajčicom, zelenilom, sitnim limom, a kao pomoćno jelo, najbolje je poslužiti jela od krumpira.