Kako pripremiti lazanje u multivarhu "Redmond"?

Iznenađujuće, lasagna u multi-barelu "Redmond" je mnogo ukusnija i pripremljena je mnogo brže nego u pećnici. U pravilu, takvo zdjelice izrađuju se iz poluproizvoda (plahte), koji su položeni slojevi zajedno s prženim mljevenim mesom i posebnim umakom. Međutim, preporučujemo lasagne samo uz upotrebu vlastite tjestenine. Uostalom, samo tako da možete dobiti pravi talijanski jelo, što će biti cijenjen od strane svakog od pozvanih gostiju.

Korak po korak lazanje recept u Redmond multivarijat

Za pripremu takvog jelo za kuću večere potrebno je pozornicu po pozornici. Prvo morate kombinirati temelje. Da biste to učinili, morat ćete pripremiti malu količinu jednostavnih i vrlo pristupačnih sastojaka, i to:

• 1 veliko kokošje jaje;
• Blago pšenično brašno - puna stakla;
• Slanog mora - dodati okus;
• Filtrirana voda za piće - ½ šalice.

Priprema osnove

Lasagne u multivarka "Redmond" će postati mekane, mekane i vrlo ukusne samo ako pravilno pomiješate bazu za takvo jelo. Da biste to učinili, potrebno je staviti pileće jaje, a zatim dodati morsku sol, pitku vodu i pšenično brašno. Pomiješajte tijesto ne smije biti previše ohlađeno, trebalo bi biti mekano, ali nemojte čvrsto držati ruke. Zatim morate podijeliti bazu na 3-4 dijela i staviti je u pravokutne ploče. Nakon toga, tijesto treba posuti pšeničnim brašnom i ostaviti na otvorenom 30-50 minuta.

Potrebne komponente za punjenje

Bolognese za lazanje kuhava brzo i jednostavno. Za takvo punjenje mesa potrebno je pripremiti slijedeće sastojke:

• Meso svinjetine - 200 g;
• Pulpa govedine - 200 g;
• Svježi češnjak - 3 zuba;
• Žarulja na sredini - 1 glavu;
• Rajčica crvena zrela - 3 velika komada;
• Suho bijelo vino - 100 ml;
• Sol je kuhana - dodajte okus;
• Bilje su masline - 1 velika žlica;
• Rafinirano suncokretovo ulje - 4 velika žlica.

Kuhanje bolognese

Lazanje recept u multivar preporučuje uporabu mješovitog mlijeka za pripremu takvog jela. Zato smo kupili mršavo govedo i svinjetinu. Treba ih prati, ukloniti višak filmova, a zatim samljeti u mlinu za mljevenje. Potom treba staviti mesni proizvod u zdjelu naprave, uliti u biljno ulje i uključiti način pečenja. Nakon što se mince daje sok i promjene u boji, potrebno je dodati sitno sjeckani luk i rešetkani češnjak na njega. U takvom pripravku, sastojci trebaju biti kuhani pod zatvorenim poklopcem u istom programu tijekom 5 minuta. U ovom trenutku možete se baviti obradom rajčica. Moraju se prati, sitno sjeckani, a zatim staviti u višespojnu mrežu zajedno s provansalnim biljem, bijelim suhim vinom i solju. Svi proizvodi moraju biti miješani, zatvoreni i postaviti program gašenja za 10-16 minuta. Nakon određenog vremena, punjenje mesa Bolognese bit će potpuno spremno.

Potrebni sastojci za umak

Lazanje u multivarku "Redmond" ili u pećnici ne može biti ukusno i sočno bez umak od mesa. Da biste ga pripremili, trebate sljedeće komponente:

• Svježe mlijeko - 1 litra;
• Pšenično brašno - 4 velika žlica bez klizača;
• Maslac - 60 g;
• Mirisna iodizirana sol, mljevena paprena mirisa - dodajte okus;
• Muškatni oraščić - na vrhu noža;
• Sir (možete kupiti razne "Piccorino", "Parmesan" ili "Cheddar") - 200 g.

Umak za kuhanje

Da biste napravili ukusni umak od bešamela, stavite maslac u multivar i potpuno otopite u pečenju. Pored ulja za kuhanje potrebno je uliti u pšenično brašno, muškatni oraščić i kuhati u istom programu dok brašno ne postane žućkasto. U tom slučaju, sastojci se preporučuju da se redovito miješaju, tako da nisu izgoreni. Nakon toga, svježe mlijeko treba uliti u isti spremnik, a kad umak počinje zgušnjavati - uliti u jodiranu sol, papriku i isključiti prethodno postavljen način. Umak je spreman!

Oblikovanje i toplinska obrada jela

Lasagna u "Redmond-4502" multivarijat se vrlo brzo priprema. Nakon što se pripremaju svi sastojci jela, možete sigurno nastaviti s njenom formacijom. Da biste to učinili, morate uzeti suhe listove pšenice i staviti ih u multivar, gdje je prethodno bilo grijano pitkom vodom. Kuhajte ih u načinu pečenja najviše 2 minute. Dalje, morate nastaviti do trenutne formacije jela. Da biste to učinili, na dnu zdjelice uređaja trebate sipati malo umaka, a zatim sipati ribani sir, postaviti tjesteninu i nadjev od mljevenog mesa. U ovom slijedu svi sastojci trebaju biti postavljeni u višestruki kapacitet u budućnosti. Na kraju, oblikovana jela treba biti izlivena sa umakom od kamenja i velikodušno pospite ribanim sirom. Zatim uređaj mora biti stavljen u pečenje, a mjerač vremena treba postaviti točno pola sata. Nakon tog vremena, višeslojno talijansko jelo će biti potpuno spremno za uporabu.

Kako poslužiti za stol?

Kao što možete vidjeti, lasagne u multivarku "Redmond" pripremaju se jednostavno i jednostavno. Poslužite ovo jelo na stol u toplom obliku, uz zelje i povrće.