Posuđe pripremljene od najjednostavnijih sastojaka, ponekad dobivaju najukusnije. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako peći krumpir u peći s piletinom. Mnoge kućanice naoružane su ovim jednostavnim receptom - jednostavno povrće s mesom, kuhano na poseban način, okrepljujuće i mirisno. A priprema velikog dijela za cijelu obitelj trebat će samo sat vremena s malo.
Kako peći krumpir u peći s piletinom i sirom
Crvena kora ovog jela neće ostaviti nikoga ravnodušnima. Trebat će vam:
- 1 kg piletine, možete uzeti grudi;
- 1 kg gomolja krumpira;
- 300, ili malo više, grama sira;
- majoneza za marinadu, sol i začine za okus: začinjeno bilje, paprika itd.
Pileći odrezani na male komadiće i staviti marinirano u majoneze barem pola sata. Ako želite, dodajte začina ukusan. Peel krumpir i izrezati ih na kriške, rešetke sir. Po želji, pramac se može dodati u posudu (u ovom slučaju treba ga rezati prstenima). Stavite piletinu, krumpir i luk na pladanj za pečenje ili u kalup, sipajte majonezu (možete uzeti onu koja je ostala od marinade), sol i pospite sirom. Stavite u predgrijanu pećnicu (180 stupnjeva) i kuhajte sat ili malo manje - vrijeme ovisi o tome koliko ste veliki sastojci izrezali. Kao što možete vidjeti, peći krumpir u pećnici s piletinom, nećete trebati više od jednog i pol sata, a recept je jednostavan i vrlo razumljiv. Usput, umjesto fileta, možete uzeti nogu, bedra i krila - svejedno će biti vrlo ukusno, a prekrasna kora sira daju jelo izuzetno apetitantan izgled.
Recept za pečeni krumpir s piletinom i gljivama
Za kuhanje, možete uzeti bilo koje gljive - bijele, gljive, med agarike i tako dalje. Ostavit će jelo ukusnim i jedinstvenim okusom. Za pripremu, poduzmite:
- 1,5 kg piletina, bedra ili krila, a na odmoru možete kuhati cijelu pticu;
- 1 kg mladog krumpira (naravno, ako se jelo kuha u ljeto);
- 500 g svih gljiva;
- 3 kom. luk
- Začini: paprika, crni papar i sol, kao i maslinovo ulje.
Za krumpir pečen s piletinom, osobito ukusan, pažljivo pripremite sastojke: prati i suši meso peradi i komadiće (ili potpuno kostur) s mješavinom paprike i maslinovog ulja. Temeljito isprati mladi krumpir s četkom, a zatim ne ukloniti oguliti u ovom slučaju. Ako kuhate jelo zimi, onda očistite krumpir i izrežite ih na 4-6 komada. Gljive se također trebaju srušiti i izrezati luk na prstenove. Pomiješajte povrće u veliku zdjelu, posolite solom i paprom. I sad stavite piletinu na posudu za pečenje i stavite u pećnicu, zagrijavajte do 200 stupnjeva. Kuhajte meso oko 20 minuta (za cijelu pticu trebat će 30-40 minuta vremena), a zatim izvadite iz ploče i dodajte mješavinu povrća. Pecite još 30 ili malo više minuta. U tom procesu, zdjelu se može uliti više puta maslinovim uljem, tako da će ispasti juicier. Sada znate kako je ukusno peći krumpir u pećnici s piletinom - pripremljena poslastica nužno će postati ukras bilo koje večere kako na odmoru, tako i na radnom danu.