Kako kuhati banana krema biskvit

Biskvit baš kao i činjenica da je impregnacija od njih može biti prilično bilo. Za svaki ukus, možete odabrati kremu za ovaj desert, a to će ići savršeno sa blagim test. Dobar kao nadev banane, a ako se nešto učiniti da se miješaju, ispada neobičnu i ukusnu poslasticu.

Na primjer, ako ste nikada nije pokušao kombinaciju borovnica s bananama, svakako je potrebno to učiniti. Torta sa banane vrhnjem i svježim bobičastim voćem će ukrasiti svaku tablicu.

Krema sa krem sirom, banane i borovnica

Nakon što ste pečena a biskvit slojeva i ostaviti da se ohladi, to je vrijeme za početak vrhnja za kuhanje. Punjenje se obavlja u slojevima.

Za početak krem sir (200-250 g) i male količine šećera su miješaju dok glatke i ujednačene mase. Ova smjesa se nanosi na kolač ujednačeno debljine sloja. Tada se na vrhu sira koji se zaslađen staviti sloj banana, sjeckani ili snažno tuklo u prstenova pire. To će trajati oko četiri voće, to ovisi o veličini vašeg kolača. Tada borovnice ležao preko i pokriti vrh banane drugi Korzh. Površina torte mogu biti obložene zaslađeno šlagom ili krem sir i ukrasiti komada banane i borovnice. Poslužite rashlađeno.

Banana krema biskvit se može pripremiti i na druge načine. Na primjer, na temelju mlijeka.

Drugi način

Korištenje svježe banane i kondenzirano mlijeko, možete pripremiti mirisnu i gustu krem kolač. Tipično, ova opcija je kao i svi ostali, a posebno za djecu.

To zahtijeva sljedeće komponente:

• 3/4 stog. kondenzirano mlijeko;
• 3/4 stog. pijesak šećer;
• 2 žumanjke;
• 3 žlica maslaca
• dvije banana kaše;
• 3/4 stog. sjeckani oraha;
• ekstrakt vanilije 1 čajna žličica.

Kako pripremiti banana krema biskvit s kondenzirano mlijeko

Zagrijte mlijeko, šećer, žumanjke i maslac na srednje jakoj vatri, stalno miješajući, dok se ne zgusne značajna (12-17 minuta). Dodajte pire od banana, orasi i vaniliju. Miješajte dok se jednakom gustoćom. To je sve što trebate učiniti. Banana krema biskvit je spremna, ostaje samo da se ohladi i početi recoat kolače. Ukrasite desert može biti svježe banane, izrezati na kriške.

Banana krema biskvit - recept za mikrovalnu

Za kućne kuhara koji čine jedan ili dva kolača, to je najbolji i najlakši način. Samo 7 minuta možete pripremiti gustu krem kolač, koji je vrlo aromatična i ukusna. U tom slučaju, ne morate dvokrevetnoj kotao ili štednjak i nećete lice gori i protok proizvoda.

Da biste to učinili, morate koristiti mikrovalnu pećnicu. Treba priznati da je mikrovalna nije vrlo učinkovit kada je potrebno pripremiti ništa u velikim količinama, pa su restorani i pekare ih ne mogu koristiti.

Kako napraviti banana krem spužva kolač u mikrovalnoj, trebat će vam:

• 2¼ mlijeko čaša (bilo koja pogodna, ali je poželjno koristiti smjesu ¼ šalica vrhnja i obrano mlijeko kupe 2);
• 4 žumanjaka
• ⅔ stog. šećer;
• ¼ stog. kukuruzni škrob;
• ⅛ žličica soli;
• 1 čajna žličica vanilije pod ribanih ili ekstrakt;
• 2 žlice maslaca.

Postupak za dobivanje

Pomiješati mlijeko, žumanjak, šećer, kukuruzni škrob i soli u miješalica ili hrane procesor. Također možete bič umutiti sastojke rukom, samo moraju djelovati odlučno. Mix proizvoda za oko 10 sekundi. Ne brinite o pjene - to će nestati nakon mućenje.

Preliti smjesu se dobiva u zdjelu vatrostalnog stakla. Kuhati u mikrovalnoj pećnici na visokoj temperaturi. Nakon održane prve 4 minute, izvadite kremu, dobro promiješati i staviti natrag. Ponovite ovaj postupak svakih 30 sekundi. Ukupno vrijeme kuhanja kada bi trebao biti 5-7 minuta.

Pažljivo pogledajte dosljednosti smjesu. To postaje gusta vrlo brzo, a vaš zadatak - kako bi se postigla optimalna vrsta, čime pahuljičaste kolač ravnomjerno. Kada se to dogodi, krema će izgledati kao velika gruda diže u sredini ili na jednoj strani. Vrlo snažno ga umutiti ponovo postane ujednačena. Te bi trebao dobiti gustu smjesu, poput pudinga. Važno je, ne dozvoliti da tvar kuhati u procesu kuhanja. Procijedite nastalu krema kroz sito, tako da je postao jedinstvena konzistencija.

Dodajte vaniliju i maslac u debelom toplom kremom. Stretch plastična folija na površini jela kako bi se spriječilo stvaranje kore. Neka se ohladi proizvod u sobi (ili u zdjelu s ledom, ako nemate vremena) za nešto toplo na dodir. Banana krema biskvit na ovoj tehnologiji može biti na dva načina.

Kako potopiti tortu?

Prvi način - to ohlađena smjesa se dobro izmiješa s banana pire i početi promazyvaniyu desert. Drugi način - primjenjuje se na sloju kremšnita, a zatim staviti na vrhu to cut prstenje banane. Voće treba staviti gotovo ravnu formaciju. Vrh primjenjuje još jedan sloj kreme, a potom gornju tortu. Ako se kolač sastoji se od tri dijela - postupak se ponavlja još jednom. Gornji sloj se nanosi u obliku kreme.

Služio za stolom ovaj kolač hladnjaku. Dakle, odmah nakon promazyvaniya je potrebno staviti na 2-3 sata u hladnjaku. Za kremu počela sušiti i oblikovati koru, treba ga pokriti s plastičnom folijom. Poslužite s rozetama šlagom i kriškama svježeg banane.