Kako kuhati kekse „Lenjingrad”?

Kolačići „Lenjingrad” može se lako napravio kod kuće. I to će ispasti lošiji magazin desert. Nemojte se bojati da je okus će biti drugačiji. Ako se mijenja, to je samo na bolje. Pokušajte ovo ispeći kolačiće u pećnici, a možete ga vidjeti za sebe!

Značajke kolačići

Mnogi ljudi vjerojatno su vidjeli u trgovinama mali, izblijedjele cookies. I što više ljudi voli jesti ovo desert za njegov ukus. Posebno se prisjeća djetinjstva. To pečenje nježna i prozračna, mekana i hrskavi u isto vrijeme, samo topi u ustima.

Kolačići „Lenjingrad” se odnosi na dugotrajno slastica. Oni se razlikuju u slojevite strukture i drobljenju. Sadrže malo kalorija u usporedbi sa šećerom kolače, ali ne smatra dijetetski proizvod.

Za pripremu obroka uzima sa slabim glutena. Tijesto se mijesi za dugo vremena i stalno valjane da bi ga više savitljiv i gibak. No, ovdje je slika na njemu je vrlo teško primijeniti, budući da je hrpa brzo svom izvornom obliku.

Pripremite se Lenjingradu cookies. Recept je definitivno na svoj ukus.

Sastojci 20-30 proizvodi

Recept poznatog desert je tako jednostavna da se sastoji od samo tri sastojke koji su sigurni da se naći domove za sve. Tijesto dobiveno je za normalno biskvita. Ako ste već imali kuhati jabuka Charlotte, lako ćete se nositi s ove serije.

Dakle, za pripremu Lenjingrad kolačiće, trebat će vam:

• brašno - jedna čaša;
• šećera (ili šećer u prahu) - jedna čaša;
• jaja - tri ili četiri komada (ovisno o kategoriji).

Za cookie „Lenjingrad” imala ljutog okusa u tijesto, možete dodati malo vanilije ili cimeta.

Mijesiti tijesto za kolačiće

Za početak, odvojite žumanjke od bijelaca. To je tako jednostavno da to ni ne trebaju objasniti kako se to radi. Proteini zamah da formiraju vrhove tvrd. Rezultat provjere žlicu. Ako to stoji, onda si učinio pravu stvar. Sada vzobem žumanjke, ali i sa šećerom u prahu. Ova mala tajna će pomoći ubrzati proces i potrošiti puno manje vremena.

Sada za brašno. Njezin je potrebno prosijati, natopiti s kisikom i dobili osloboditi od fine prašine. Tijesto je napravio od ovog brašna uvijek dobiti više zraka i bujna. Neke domaćice nekako previše lijen za to, i to s dobrim razlogom. Brašno postupno dodati žumanjke sa šećerom, stalno miješajući.

Zadnji korak aktivan - uvođenje proteina. Oni trebaju biti dodan u tijesto lagano, u protivnom „Lenjingrad” Kolačić pa neće zrak.

Mi pridajemo obrazac i pošaljite peći

Peći zagrijava do 180 stupnjeva 10-15 minuta. U međuvremenu, pokriti pergament papir ili nešto smazhem biljno ulje za prženje. razvi smo na tijesta s žličice. Ako želite, možete koristiti posebne tijesto torbu ili špricu. Uz njihovu pomoć, kolačići će biti još.

tijesta kriške i za posipavanje s malo šećera. Potrebno je da estetskog efekta, tako da je predmet nije obavezan. Sada šaljemo desert pecite u pećnici desetak minuta. Ako ne želite da se šećer, kako ukrasiti kolačiće Lenjingradu? Fotografija u članku se pokazuje savršeno. Upotreba, na primjer, razne slastice posypku, čokolade ili orašastih plodova.

Što poslužiti desert?

Uživajte u ovom poslasticu s kave, čaja, mlijeka ili bilo koje druge piće. Kolačići se mogu izlije na vrhu pekmez, džem, med, kondenzirano mlijeko, sirup, vrhnje ili krema. U principu, sve ono što ti srce želi. A možete se odvojeno slastice i jesti malo šećera i keksa.

Probajte pripremiti ovaj ukusni desert, a to je sigurno postati čest gost na vašem stolu!