Kako kuhati mesne okruglice u pećnici

Postoji mnogo jela od mljevenog mesa. Jedan od najvažnijih hranjiva i ukusna su mesne okruglice. U pećnici kuhana, oni su također korisne. Predstavljajući mesne kuglice s rižom, to može biti dobra zakuska na odmor ili potpuni zasebna jelo. Osim toga, čak i malo nervozna s njihovom prehranom užitka.

Postoji nekoliko recepata koje možete kuhati mesne okruglice u pećnici. Da biste to učinili potrebno pola kile svinjetine ili mljevenog mesa (bolje je to učiniti sami), ona se dodaje soli na okus i sirovo jaje. Mrvica kruha namočena u mlijeku za neko vrijeme, a onda lagano pritisne i poslati na nadjev. Ovdje je potrebno staviti pola šalice kuhane riže. Sve je dobro miješati. Rezultirajuća smjesa vyleplivayutsya kružnog oblika koja se mesnih lagano pržena na tavi sa svih strana, a potom se u pripremljeni kalup. Za pripremu sos sitno izrezati luk, mrkva trlja na ribež, sve pržene u tavi uz dodatak rajčica. Za sos deblji ispostavilo, to je moguće staviti žličicu brašna. Smjesa se izlije na meatballs. Priprema ovo jelo u pećnici zagrijanoj na niskoj temperaturi dok bruniranje (to obično traje oko 20 minuta). Prije posluživanja, posuti preporučenu nasjeckani kopar ili peršin. Ukrasiti dobro da se kuhani krumpir ili tjesteninu.

Govoreći o tome kako kuhati mesne okruglice u pećnici, treba napomenuti važnu ulogu umakom u kojem će biti pripremljen, što iz nje u velikoj mjeri ovisi o ukusu gotovih jela. Na primjer, osim rajčice, ovdje možete staviti malo kiselog vrhnja ili majoneze. To će dati jelu više delikatan okus. Začini se mogu dodati različiti, ovisno o vrsti mljevenog mesa, međutim, ako je jelo se priprema za djecu, njihov najbolji da se ne radi, a ne mljeveno luk ili češnjak dodati u sos.

Za pripremu mesne okruglice s rižom u pećnici, možete koristiti sljedeći recept. Je mljeveno sirovo jaje dodao malu količinu riže, koja je prethodno juhe do pola, nasjeckani luk, sol i sirovo jaje. Po želji, može se dodati malu količinu griza da bi ujednačene popunjavanje veću dosljednost. Nakon toga vyleplivayutsya male mesne okruglice i položi u kalup. Brašna nekoliko minuta, pržene u suncokretovom ulju dodaje se ovdje i vrhnje od rajčice (isti iznos). Ako je umak previše gust, on je ispunjen s malo vode. Okus možete staviti soli, začina, bilja. Nakon nekog vremena sve kuhati, zatim se prelije umakom i mesne okruglice ide u pećnicu.

Ništa manje ukusna dobivaju mesne okruglice u pećnici, izrađene od mljevenog piletine. 3 kriške bijelog kruha ili kruha mora raspasti na komadiće i natopljeni za nekoliko minuta u mlijeku. Pan pržene 100 grama nasjeckanog pršuta, ovdje se dodaje luk, češnjak, sol i papar. Kruh se dodaje u sirovom jaje, pola kilograma mljevenog piletina, šunka, luk, žlica rajčice, sjeckani peršin. Sve se dobro promiješa, a zatim iz dobivenih nadjev role male loptice. Oni su rasprostire se na lim za pečenje i na vrhu podmazuje s mješavinom ulja i rajčica maslinovo. Nakon toga mesne okruglice pečena u pećnici oko 20 minuta.

Mora se reći da su mesne okruglice u pećnici pripremiti vrlo brzo i ne previše vremena, a ukrasiti ih stane gotovo bilo što žitarice i povrće. Dakle, ovo jelo je toliko popularan. Na stolu treba dostaviti vruće, odmah nakon pripreme, ili zagrijavati u pećnici ili mikrovalnoj pećnici.