Kako kuhati svinjske uši. Neobična jela i rijetka poslastica

O, tko zna kuhati svinjsku uši, pa su ljubitelji piva i uzgajivači svinja. Ova poslastica poslužuje se kao predjelo za pivo, neki su gurmani uvjereni da nema bolje hrane za opijeni proizvod. Uz to, nusproizvod je dodan salatama i chillies, a također je služio kao nezavisni snack. Evo nekoliko dokazanih recepata.

Recepti za svinjske uši pečene

Šest proizvoda od žvakanja treba kuhati 4 sata, odmah staviti nekoliko istrošenih žarulja u vodu i staviti ih u klinove, dodati korijenje peršina, celer, papar i sol. Nakon kuhanja, rezati pripremljene sastojke trakama (samo uši) i staviti na list za pečenje. Zatim pripremite umak od zrna krumpira uz dodatak senfa, sipajte proizvode i pospite malom količinom ribanog sira. Pecite u pećnici dok ne postanu zlatno smeđe.

Svinje uši: salata s mrkvom

Rijetko tko kuha takvu poslasticu, ali još uvijek postoje ljubavnici. Zato kuhajte mesni sastojak i ohladite ga. Izrežite na tanke trake, dodajte začine. Peel češnjak i luk iz ljuske, stisnuti prvi proizvod kroz tisak, drugi izrezati na pola prstena. Spojite pola čaše octa i toliko vode. Ulijte povrće i uši, ostavite marinirati 10 sati, optimalno, ako ih stavite u hladnjak noću. Sljedećeg jutra, iscijedite tekućinu, dodajte gram od 150 - 200 korejskih mrkvi. Za posluživanje kao umak koristite maslinovo ulje.

Kako kuhati svinjske uši na korejskom

Vrlo često na tržištima ili u trgovinama možete pronaći takvo jelo kao on, to su samo oni marinirani nusproizvodi. Pokušajmo ih kuhati kod kuće. Kuhajte dijelove svinjskog soka u slanoj vodi s dodatkom papra i lišća, približno vrijeme u tekućoj kipućini je 3-4 sata. Zatim izrezati u tanke trake (pre-cool). Pripremite marinadu: pomiješajte u kontejneru slomljenu listu ležaja i nekoliko češnjaka, žlicu mrkve začin na korejskom, žličicu maslinovog ulja i koliko octu, i štipak šećera. Stavite uši u staklenu posudu i sipajte tekućinu. Zatvorite poklopac i marinirati u hladnjaku na jedan dan, a zatim možete pokušati.

žele

Pa, tko od kućanica ne voli kuhati ovo hranjivo jelo? Želite znati kuhati svinjsku uši? Dodajte ih u žele. Uši moraju biti natopljene vodom tijekom noći i temeljito očišćene ujutro. Kuhajte tekućinu i ispustite je. Zatim napunite lonac s sastojcima, dodajte vodu i kuhajte 4-5 sati. Kod ključanja, uklonite pjenu i kuhajte dodatkom začina. Nakon određenog vremena izvadite proizvode, ispustite juhu. Širite ga u prikladnim oblicima (tanjuri, posude) i rastavite meso. Stavite je u kontejner, izrezati u trake ušiju i poslati ga tamo. Ostavite da se ohladi, a zatim pošaljite u hladnjak, nakon što se formira masnoća na površini i potpuno stvrdnjavanje može poslužiti na stolu. Usput, kao umak preporuča se korištenje oštrog gorušice ili hren.

zaključak

Čudno, ali opisani sastojak čak može biti kuhana i dobro pržena sa solju, bit će ukusna i originalna. Kako kuhati svinjske uši? Vrlo je jednostavna, glavna stvar je pokazati malo mašte, dobro ih očistiti i kuhati. Zatim možete s njima što god želite.