Kako precizirati mjesečevu boju? Recept za pripremu i čišćenje mjesečine kod kuće, aditivi za okus

U većini ljudi mjesečina uzrokuje negativne asocijacije. Slušajući ovu riječ, mnogi zamislite blatnu tekućinu koja ima neugodan okus i miris. To je sve zato što svi ne znaju kako poboljšati mjesečevu svjetlost. Ako s njim provodite niz dodatnih manipulacija, možete dobiti kvalitetan domaći alkohol.

Proces rafiniranja mjesečine

Kvaliteta domaćeg alkohola ovisi o mnogim čimbenicima. Ako znate precizirati mjesečevu svjetlost, to ne jamči da ćete na piće dobiti piće koje se može koristiti. Izuzetno je važno da izvorni proizvod ima odgovarajuću kvalitetu. Destilat bi trebao biti pripremljen od dobre kave uz pomoć prikladnog aparata za kuhanje. Ako ti uvjeti nisu zadovoljeni, tada nikakvi postupci neće vam omogućiti da dobijete kvalitetan proizvod na izlazu.

Ako ste sigurni da ste pripremili točnu mjesečevu svjetlost, sljedeći korak trebao bi oplemeniti. Ovaj postupak u više faza može značajno poboljšati okus alkohola. Dakle, možete dobiti na izlaz nije samo moonshine, ali konjaka, votke ili čak viskija. Kako precizirati mjesečevu boju? Ovaj postupak uključuje sljedeće korake:

• Prije svega, piće mora proći kroz postupak pročišćavanja kako bi se oslobodili štetnih nečistoća, blatne boje i sedimenta;
• U drugoj fazi, potrebno je dodati odgovarajuće aditive u tekućinu, što pomaže kuhanju domaće ugodne arome;
• Naravno, piće bi trebalo dopustiti da se pere.

Način čišćenja

Ako ne znate kako oplemeniti mjesečinu, onda je možda vrijedno početi čišćenjem. Ako želite dobiti istinski užitak od alkohola, onda se mora riješiti svih štetnih nečistoća. Budući da fuselna ulja u mjesecu i drugim neobičnim tvarima stvaraju neugodan miris i okus. Da biste ih riješili, možete koristiti sljedeće metode:

• Ponovljena destilacija mjesečine je najučinkovitija metoda čišćenja. Za to će vam trebati poseban uređaj. Na izlazu dobit ćete snažnu i čistu sirovinu, odakle je moguće kuhati kvalitetni konjak.
• Filtriranje se može provesti uz pomoć ugljena ili bilo koje druge tvari koja ima apsorbirajuća svojstva. Njihovo djelovanje trebalo bi se proširiti ne samo na suspendirane čestice, već i na otopljene. Vodite tekućinu kroz filter nekoliko puta za redom.
• Popularni narodni način čišćenja mjesečine iz stranih nečistoća uključuje korištenje bjelanjka. On upija sve prekomjerne tvari, ostavljajući tekući kristal čistim.
• Najučinkovitija i istodobno najduža metoda uključuje korištenje takvog uređaja kao stupac za čišćenje mjesečine. Preporučljivo je upotrijebiti ga kada jakost pića prelazi 50 stupnjeva. Nakon čišćenja votke od stranih tvari, može se razrijediti vodom.

Prirodni aditivi za konjak

Što bi moonshine inzistirati na ukusu? Možete ići na jedan od dva načina - koristiti prirodne ili umjetne komponente. Mnogi odabiru da je prirodno. Važno je shvatiti da će puno vremena za pripremu pića, ali rezultat je vrijedan toga. Dodavanjem na prirodne sastojke mjesečina, morate obratiti posebnu pozornost na njihovu kombinaciju i proporcije. Svaki proizvod ima specifična svojstva koja se mogu promijeniti kada se miješaju ili stavljaju u određene uvjete.

Malo ljudi zna da uz pomoć nekih aditiva, obična piva može biti pretvorena u pravi elitni alkohol. Vaši gosti neće moći reći kućno piće iz skupog dućana. Dakle, potrebno je obratiti posebnu pozornost na sljedeće najbolje recepte domaćeg konjaka iz mjesečine:

• Na litru rafiniranog poluproizvoda trebate uzeti mali prstohvat soda, nekoliko crnih paprlica, vrećicu vanilija i čajnu žličicu crnog čaja. Stavite spremnik tekućine na nisku toplinu i toplinu. Maksimalna temperatura mjesečine ne smije biti veća od 70 stupnjeva, inače će alkohol ispariti. Nakon što isključite zonu kuhanja poklopite posudu s poklopcem i pustite da se skuha dok se potpuno ne ohladi. Filtrirajte budući konjak i ostavite tjedan dana na tamnom mjestu.
• Prilično zajednička komponenta domaćeg konjaka je orah (veliki šaka). U tom slučaju, koristi se jezgra, pa čak ni ljuska, odnosno particije koje su unutar njega. Također ćete trebati malu količinu češnjaka, kumin i nekoliko vrećica šećera vanilije. Pošaljite sve ove sastojke u tri litarsku bocu s mjesečinom i ostavite 2 tjedna. Da biste popili napitak svježine, možete eksperimentirati s limunom.
• Ovaj konjak pripremljen je u drvenoj bačvi. Ali nažalost, kod kuće to nije uvijek moguće. Da biste to učinili trebat će vam hrast hrasta, koji je prethodno kuhani u kipućoj vodi. Za svaku 1,5 litara mjesečine morate uzeti žlicu infuzije. Da biste popili čašu pića, možete dodati malo cimeta i nekoliko pečata.

Spremni koncentrati

Ako niste sigurni u svoje znanje o korištenju prirodnih sastojaka, savršeno je dopušteno upotrijebiti gotove dodatke za okus za mjesečinu. Njihova glavna prednost je ravnoteža sastava zahvaljujući kojoj možete točno ponoviti aromu ove rakije ili drugih elitnih pića. Osim toga, vrijeme kuhanja se znatno smanjuje.

Na ambalaži gotovog koncentrata opisana je jasna sekvenca postupaka za izradu pića koje je blisko izvorniku. Ne morate sami eksperimentirati s kombinacijama sastojaka i stand-by vrijeme, dovoljno je slijediti upute. Glavno pravilo je da snaga mjeseca ne smije prelaziti 60 stupnjeva, u protivnom bi okus mogao biti iskrivljen.

Ozbiljnu pozornost treba posvetiti onome što inzistira na mjesečevoj svjetlosti. Da bi bio ukusan, koncentrat treba biti visokokvalitetan. Nemojte uštedjeti na ovom dodatku, jer ako se ispostavi da je baza, blagdan može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema. Bilo bi bolje ako kupite koncentrat gdje možete pretistiti pripremljeno piće.

Samozlađene marelice kod kuće

Što bi moglo biti bolje od svježeg voća? Može se jesti svježe, staviti u tijesto, kuhati od njih i tako dalje. Ali možete ih koristiti i za izradu alkoholnih pića. Na primjer, mjesečina iz aprila je vrlo popularna. Kod kuće često se koristi sljedeći recept:

• Temeljito operite 10 kilograma voća, ogulite i prolazite mesnim mesom (ili koristite miješalicu);
• Dodajte 5 kg šećera u dobivenu suspenziju i ulijte 15 litara vode;
• Da biste ubrzali proces fermentacije, dodajte 100 grama svježeg kvasca;
• Za 7-10 dana tekućina treba unijeti na toplom mjestu, u hermetički zatvorenoj posudi (ako ne odlučite ne dodavati kvasac, priprema pića je odgođena do 45 dana);
• Signal za činjenicu da je braga spreman, poslužit će kao formiranje sedimenta na dnu i stjecanje gorčinog okusa tekućinom;
• Najprije morate nekoliko puta filtrirati nekoliko mjesečina;
• Pomoću posebnog aparata izvodite destilaciju dok piće ne dosegne čvrstoću od 45 stupnjeva.

Ovo mjesečevo svjetlo postaje vrlo mekano. Svjetlo marelice napisat će posebnu napitak.

Recept za hamburgere iz šećera i kvasca

Temelj mjesečine je braga. Unatoč činjenici da je njegov sastav vrlo jednostavan, proces pripreme uključuje ispunjenje određenih uvjeta. Recept za pripremu šećera i kvasca zahtijeva sljedeće sastojke:

• 3 litre pročišćene vode;
• 1 kilogram šećera;
• 150 grama kvasca (ako želite koristiti suhe sirovine, tada će trebati 50 grama, ali u ovom slučaju to će potrajati malo više limunske kiseline).

Što se tiče tehnologije proizvodnje piva, počinje sa šećernim sirupom. Da biste to učinili, zagrijte šećer malom količinom vode sve dok se potpuno ne otopi. Tekućina treba kuhati oko 10 minuta. Zatim možete dodati limunsku kiselinu, nakon čega se vatra smanjuje i ostaviti sirup kuhati još pola sata.

Kvaliteta vode od velike je važnosti za pripremu ukusnog mjeseca. Kako bi izbjegli nastanak sedimenta i neugodan miris, vrijedi upotrijebiti pročišćenu vodu. Ako uzmete tekućinu iz slavine, nemojte kuhati. Bolje je pustiti da pere nekoliko dana. Voda se pomiješa s prethodno pripremljenim sirupom.

Kvasac je napravljen od kvasca. Da biste to učinili, jednostavno ih napunite vodom u skladu s uputama da biste aktivirali ovaj sastojak. Da biste započeli proces fermentacije, dodajte kvasac u spremnik s prethodno pripremljenim sastojcima. Oni moraju stajati na toplom mjestu 5 dana. Završetak procesa bit će signaliziran krajom otpuštanja ugljičnog dioksida.

Za poboljšanje okusa moonshine, braga mora proći kroz otplinjavanje. Da biste to učinili, potrebno je zagrijati, zbog čega počinje aktivno oslobađanje višak ugljičnog dioksida. Ako naknadno dodate malo bijele gline ili želatine, hvaljenje će postati puno čišće i lakše.

Kako stvoriti boju mjeseca

Ako ste zainteresirani za pitanje kako se oplemeniti mjesečinom, onda biste trebali shvatiti da treba dati ne samo ugodan okus, nego i lijepu, bogatu boju. Da biste to učinili, nije potrebno koristiti sintetske boje. Ugodna sjena vašeg domaćeg alkohola može dati sljedeće prirodne sastojke:

• Da biste popili piti ugodnu zlatnu nijansu, upotrijebite šafran. No, budući da je ovaj začin vrlo skupo, može se zamijeniti narančinim peelima ili septumima od oraha.
• Bogata crvena boja moonshine će dobiti u slučaju da dodate u njega nekoliko bobica suhih borovnica.
• Da bi piće sunčano-žuta, koristiti mentu ili matičnjak. Peršin i celer također imaju sličan učinak.
• Ako dodate suhe cvijeće na mjesečevu boju, oni će ga slikati u egzotičnoj plavoj boji.
• Da bi mjesečina postala smaragdno zelena, vrijedi upotrijebiti lišće crnog ribiza. Mogu se zamijeniti zelenim lukom. Kako bi se oslobodili neugodnog okusa i mirisa, sok, koji se izbacuje iz pera, mora se kuhati preko male toplote dok se volumen ne smanji za pola.
• Ako želite da piće dobije smeđu konjaku, dodajte malo spaljenog šećera na nju . Također možete koristiti crni čaj, ali mora nužno biti visoke kvalitete.
• Najlakši način za bojanje mjesečine je dodati malo džem na njega. Dakle, ne samo dajte živoj sjeni piti, već je i slatko, s osjetljivim plodnim bilješkama.

Mjesečina bez mirisa

Vrlo često mjesečina ima vrlo neugodan miris. Ovo je jedan od glavnih razloga zašto je ovo piće postalo neuobičajeno. Kako voziti mjesečev miris bez mirisa? Odgovor je jednostavan: strogo promatrati tehnologiju. Važno je da se stroj održava čistim i da su voda i druge komponente pravilne kvalitete. Također je uobičajena pogreška prelaziti temperaturu. Ako niste uspjeli izbjeći neugodan miris, gotov proizvod se može riješiti na sljedeće načine:

• Za tri litre mjesečine, trebate uzeti oko 2 grama mangana. Rastopite u tekućini i pričekajte da istjecanje istaloži. Nakon toga, piće mora proći kroz filtar. Postupak se može ponoviti nekoliko puta dok miris nestaje.
• Za uklanjanje s mlađih ulja, koristite soda za pečenje. Treba se dodati tekućini brzinom od 10 grama po litri. Nakon 12 sati, na dnu se formira sediment, pa se stoga mjesečina mora pažljivo isušiti.
• Ako ne želite dodati nikakve strane tvari u svoj kućni alkohol, onda se neugodan miris može ukloniti uz pomoć takvog načina zamrzavanja. Stavite staklenu ili metalnu posudu s mjesečinom u zamrzivač. Voda sa stranim nečistoćama će se zamrznuti na zidove posude, a alkohol će ostati u tekućem stanju. Trebat će samo uliti u drugi spremnik.
• Izvrstan apsorber je ugljen. Mora se dobro slomiti, a onda se kotrljati u nekoliko slojeva gaze. Pomoću takvog improviziranog filtra morate proći nekoliko puta mjesečevu svjetlost.
• Stanovnici ruralnih područja, gdje je pristup različitim vrstama biljaka praktički neograničen, često se koriste za uklanjanje neugodnih mirisa korijena ljubičica. To bi trebao biti stavljen u pivo za 2 tjedna.

Popularni recepti za mirisno piće

Da bi okus i okus mjeseca postao ugodan i profinjen, upotrijebite sljedeće dokazane recepte:

• Da biste dobili ugodan slatki i kiseli okus, sipajte 2,5 kg kupina ili malina i dodajte malo vanilije. Dulje mjesečina će biti infuzirana, to će živjeti bobičasto miris.
• Mirisni i upadljivo piće koje ćete dobiti ako dodate mjesečev pepel. Broj bobica treba biti takav da ga tekućina pokriva za 2/3.
• Zanimljivo je razmotriti recept za Moskvu mjesečevu. Za pripremu u kućnom alkoholu dodajte 20 grama đumbira i 50 grama metvice na 3 litre tekućine. Inzistirati kako takvo piće treba biti oko mjesec dana.
• Pravi meso može se pripremiti dodavanjem 4 žlice slatkog proizvoda po litri mjesečine. Da bi piće još intenzivnije i začinjeno, dodajte malo korijandera, matičnjaka i hrasta hrasta lužnjaka.
• Jesen je vrijeme za jabuke. Čvrsto napunite staklenu bocu s voćem, a zatim ulijte u njega mjesečevom zrakom kako bi se ispunio sav slobodni prostor. Spremnik stavite na sunce 10 dana. U tom slučaju tekućina mora biti stalno potresana. Nakon što napunite piće, dodajte šećer prema vlastitom nahođenju i pustite da se pere nekoliko dana.

nalazi

Nažalost, takvo piće, kao mjesečina, steklo je u očima većine ljudi. Ipak, priprema domaćeg alkohola može se usporediti s pravom umjetnošću, jer je u stanju zadovoljiti zahtjeve čak i najizbirljivijih gurmana. Za to je važno znati kako poboljšati mjesečevu svjetlost. Treba napomenuti da nikakva filtracija i aromatizacija neće pomoći elitu vašeg pita, ako tehnologija proizvodnje nije promatrana. Ako ste sigurni u svoje znanje, možete sigurno eksperimentirati s različitim aditivima okusa i okusa.