Kako pripremiti pizze iz napuhanog, bezmasnog tijesta

Pizza od peciva je ukusna, hranjiva jela koja se također vrlo brzo priprema. Osim toga, u vašem hladnjaku uvijek postoji veliki dio sastojaka potrebnih za pripremu talijanske hrane. Čak se i gotovo tijesto može kupiti u trgovini. Ali mi ćemo uzeti u obzir opciju, kada sve sami pripreme.

Pa kakav je tijesto potrebno za pizzu? Na vama je. Neki vole samo kvasac, drugi ga ne prepoznaju. Rezultat je zadovoljan svime - i to je najvažnije. Pripremamo jelo pod nazivom "Pizza napravljena od lisnatog tijesta".

Počnimo s proizvodnjom tijesta za jednu tortu. Pravi sastojci:

• Brašno - dvije čaše;
• Dva jaja;
• Pola čaše toplih mlijeka;
• Čajna žličica soli;
• Isti iznos maslinovog ulja.

Pomiješajte brašno solom, promiješajte jaja u zdjelu mlijeka, dodajte maslinovo ulje. Polako ulijte smjesu u posudu s brašnom, redovito miješajući. Raspršivanje ruku s brašnom, zamijesite tijesto. To činimo 10 minuta - sve do elastičnosti. Oblikujte loptu, zamotajte ga 15 minuta u mokrom ručniku.

Gotovo, možete ga izvaditi.

Što trebamo dobiti pizzu napravljenu od napuhanog, bezbojnog tijesta:

• Kuhano tijesto;
• Mali jar maslina bez jama;
• Mala posuda od ukiseljenog krastavaca;
• luk
• Jedna rajčica;
• 5-6 dimljenih kobasica;
• majoneze;
• Pola kilograma sira;
• Kopar, peršin, korijander,
• Žlica japanskog bilja.

Mi pripremamo osnovu. Da bismo to učinili, napravili smo tijesto i stavili ga na lim za pečenje, podmazani uljem, protežu se na pladanj za pečenje i širimo. Lagano raspršite bazu maslinovim uljem i napunite. U zdjelu mješamo slatku ketchup, majonezu i talijanska bilja.

Nakon toga izrezati rajčice i kobasice s okruglicama, i ukiseljene krastavce - kockice male veličine. Na tavi prelijte narezane luk. Prema našoj varijanti, s obje strane možemo pržiti rajčicu. Podijelimo na komadiće masline.

Izrađujemo pizzu. Koristom žlice stavili smo na ispitnu bazu smjesu kečapa i majoneze i ravnomjerno pokrijte površinu, razmazivši je. Stavili smo komade rajčice i prženih lukova. Kao drugi sloj koji koristimo
Krastavci. Na njima su postavljali kobasice i cijelu strukturu posipanu sirom, prethodno otrcanim. Kakav sirevi se koriste, to je vama, možete odabrati onu koju najviše volite.

Na rezultat svih naših radova ravnomjerno raspodjeljujemo korijander, kopar i peršin, prethodno rastrgani. Vrlo je poželjno dovršiti postupak izrade majoneze mreže.

Pecite pizze iz lisnatog tijesta s temperaturom od 200 stupnjeva u pećnici. Vrijeme pečenja je oko 20 - 25 minuta.

Priprema ove ukusne jelo, možete koristiti druge sastojke ili ih promijeniti svaki put. Umjesto kobasica, postoji mogućnost korištenja slanine, gljiva, možete peciti pizza bez mesnih proizvoda, samo povrće. Za djecu, izrežite jedan veliki kolač na četiri komada, a dobit ćete takve slatka mini pizza. Usput, ovo se jelo ne preporučuje da bude slano.

Bon appetit!