Kanapei s haringe i crnog kruha: recept. Canapes na ražnjić na svečanom stolu

Mali sendviči na ražnjić s raznim proizvodima iz dvosjed. Ovo predjelo je pogodno za stol odmor, a uvijek daje posebnu draž svečanosti.

Postoji mnogo recepata koji će vam pomoći da se malo sendvič. O tome kako se treba pripremiti na takav snack, će se raspravljati u predstavio članku.

Najpopularniji sendvič, koji je služio za obiteljski blagdan, A kanape s haringe. Ovo predjelo je pogodno za događaj, koji se planira da pije alkoholna pića.

Razmotrimo neke jednostavne i dokazane načine kako bi kanapee s haringe i crnog kruha.

Najlakši i najpovoljniji način

Učiniti , mali sendvič , trebamo:

• maslac - 75 g;
• crni kruh - 1 hljeb;
• slani haringe - 1 mala ptica (bez kostiju);
• bilo svježe bilje - za ukras.

Postupak dobivanja

Da bi sendvič, smeđi kruh treba izrezati na debele kriške ne više od jednog centimetra, a zatim lagano osušite u pećnici. Nadalje, proizvod mora biti potpuno hladna. Nakon toga, svaki komad je potrebno podmazati svježi maslac, i top s haringe fileti prethodno sjeckani kriške.

Na kraju kanapee treba ukrasiti zelje (zeleni luk, kopar ili peršin).

Recept pomoću limuna

Kanapei s haringe i crnog kruha može se uz korištenje sljedećih proizvoda:

• Borodino kruh - 1 glava;
• slana haringe - 1 liječene polovice;
• svježi kopar mirisna - nekoliko grančica;
• Kremasti svježe ulje - 80 g;
• limun - 1 mala voće.

Sol, papar, potrajati nekoliko uhvatila.

Kako kuhati?

Da bi kanapee na ražnjić na svečanom stolu, očistite haringe iz kostiju, a zatim ga izrezati u male porcije i ostaviti neko vrijeme u hladnjaku. Zatim želite oprati svježeg kopra, sitno ga nasjeckajte, a zatim pomiješajte s mekim maslacem. Također, dobivena smjesa treba probati dodati nekoliko kapi soka od limuna, crnog papra i soli.

Nakon što je osnova za kanapee će biti spreman, trebate rezati Borodino kruh na male kvadrate, stavite na pečenje ili suhog tavi i suha s obje strane za 10 minuta.

Što se tiče malog limuna, treba izrezati na tanke polukruzhochki i vdet u drvenim kos, punctures su dobili komadiće voća na oba kraja.

Nakon što su svi sastojci spremni, možete početi sastaviti sendviče. Da biste to učinili, tost od crnog kruha koji se širi s maslacem i vrh s komadom haringe. Nadalje, dobiveni sendvič je potrebno izreći na kos, koji su prethodno bili vdet polukruzhochki svježeg limuna.

Napravite ukusan obrok s krumpirom

Marinirana haringa je idealan za krumpir, tako da za pripremu jela u obzir, odlučili smo koristiti samo takvu ribu.

Dakle, da bi sendviče za svečane gozbe, trebamo:

• Borodino kruh - 1 glava;
• kuhani krumpir - nekoliko gomolja
• kiseli haringe - 1 pomiješa trupa;
• Svježi luk - nekoliko strijele;
• visoke masnoće majoneza - 100 g;
• sol, papar - na zahtjev.

Priprava sendviča

Za pripremu kanapea s haringe i crni kruh Borodino hljeb treba izrezati u male i ne baš debele kriške, a zatim kratko vrijeme da ih se osuši u pećnici, ohladiti potpuno i premazati malu količinu masnoće majoneze. Također je potrebno odvojeno kuhati gomolja krumpira (u uniformi). Nakon što su povrće su mekani, oni su se ohladi, očistiti i izrezati na komade isto kao i crni kruh.

Nakon što je položio na hljeb od narezane krumpir, premazani s majonezom, oni su prekrivene komadima marinirana bez kostiju haringe. Uz ribu staviti malu traku svježeg zelenog luka. Dobivena sendvič gura na ražanj i služio za stol nakon prethlađenje na hlađenje komore.

Priprema sendviča s haringama i kuhane repe

Ako je moguće, canapes na ražnjić na stolu odmor treba svijetle i lijepe. Samo u tom slučaju vaš snack oduševit će apsolutno svi uzvanici.

Dakle, da bi neobične sendviče za obiteljski blagdan, morat ćete sljedeće sastojke:

• Borodino kruh - 1 glava;
• kuhana repa - nekoliko malih gomolja;
• slana haringe - 1 pomiješa trupa;
• visoke masnoće majoneza - 100 g;
• svježi češnjak - nekoliko češnja;
• kopar - nekoliko grančica.

Postupak dobivanja

Kao iu prethodnim receptima, smeđi kruh za svečane kanapee treba rezati ne debele kriške, a zatim ih malo osušite u pećnici. Ako želite, možete tijesto lagano popržite u tavi (na obje strane), s dodatkom male količine biljnog ulja.

To bi trebao biti posebno kuhano svježe repe. Cool povrća, potrebno je oguliti i onda samljeti na fino ribež. Na isti način potrebno je trljati i češnjaka.

Kombinirajući dvije komponente, dodali sitno sjeckani kopar i majoneze visok sadržaj masnoća. Nakon mirisne masa će biti spreman, on širi preko površine tost. Nadalje postavljena preko rezanac slanih haringe. Konačno spremni sendviči ukrašen grančicom kopra i Pierce ražanj.

Radimo tapas sa slanom ribom, krastavac i jabuke

Kanapei s haringe i crnog kruha (recepti su navedeni u članku) može sadržavati vrlo različite sastojke. Vrlo često, za pripremu takvih neobičnih domaćica sendviča koristiti sljedeće proizvode:

• Borodino kruh - 1 glava;
• slana haringe - 1 pomiješa trupa;
• svježe zelene jabuke kiselo-slatko - 1 veliki plod;
• krastavac - 1 veliki povrća;
• kopar - nekoliko grančica;
• mekani sira - 100 g;
• Slatki luk - 1 glava.

Postupak priprave

Za pripremu smeđi kruh snack treba izrezati u male kriške i suha u pećnici. Ne čekajući hlađenje, svi dijelovi kruha treba namazati rastopljeni sir. Zatim želite staviti na vrhu temeljima zeleno kiselo-slatko jabuka, koji bi trebao biti unaprijed izrezati na tanke kriške.

Malo papar sastojci, oni su prekrivene mali komad svježih krastavaca i slane haringe fileti. Gotova sendviči uređena sa grančicom kopra i tanki prstenčić luk, a zatim gurnuo na drvenim kos.