Karelijanac pite Delicious: zgužvao krumpir recept

Karelijanski naljepnice, recept za koji je prikazan ispod, a mogu se pripraviti primjenom myatogo krumpir, kuhanu i ječam. Danas gledamo na prvu opciju, jer je to više srdačna i ukusna.

Karelijanac pite: recept korak po korak kuhanje

Potrebni sastojci za bazu:

• raž brašna - 1 izbrušena stakla;
• Pšenično brašno - ½ stakla prekidač;
• kiselo - 240 ml;
• Soda blagovaonice - 1 mala schepotochka;
• morska sol - dodajte po ukusu;
• debela kiselog vrhnja - 2 velike žlice.

tijesto

Karelijanac pite, recept koji je vrlo jednostavna, početi kuhati s miješanja baze. To zahtijeva Ulijte jogurt u malu zdjelu, lagano da se zagrije, a zatim vratiti ga žlicu sode bikarbone, dodati morsku sol, ležala gusta krema, raž i pšenično brašno. Kao rezultat toga, dugo miješanje trebali dobiti krut tijesto. Da je dosegla željenu konzistenciju, poželjno je uključiti u vrećici i inkubirati oko 40 minuta u njemu.

Karelijanac pite također zahtijevaju korištenje tih proizvoda za punjenje:

• svježe gomolja krumpira - 6 komada,.
• maslac - 85 g;
• Jaja - 2 kom. (Jedan od njih - za podmazivanje formirana jela);
• sol i crni piment - dodajte po ukusu;
• svježe mlijeko - 1 puna čaša.

Postupak priprave punjenja

Karelijanski naljepnice krumpir su punjenje i ukusno jelo od sličnog rižinih zrna. Dakle, potrebno je uzeti nekoliko gomolja povrće, tanko oguliti ih od kože i kuhati u slanoj vodi. Nakon toga, juha je potrebno da se ocijedi i odmah dodati u vrući krumpir maslac, toplog mlijeka i 1 jaje seljački. Dalje, svi sastojci trebaju biti dobro protegnuti tolkushkoy da pire nije bilo ni jednog gruda. Ako želite, ukrasi gotov okus može biti velikodušno s crnim paprom.

tečajevi formacije

Karelijanac pite u obliku vrlo jednostavno. Da biste to učinili, uzeti komad tijesta, razvaljati tanko ovalnog oblika, a zatim stavi u sredini 1,5 velike žlice zgužvane krumpir. Sljedeća rub baze potrebno je lijepo patiti, ostavljajući otvorena povrće nadjev. Nakon tog poluproizvoda da se stavi na nauljeni duhovochny lima. Slično obavlja i sve druge proizvode.

Da bi se to Karelijanac jelo okrenuo rumen, lijepa, preporučljivo je namazati površinu tukli jaja.

toplinska obrada

Priprema takvog Patty u zagrijanoj pećnici oko 13-16 minuta. Tijekom tog vremena, tijesto je potpuno kuhana i ima stabilan oblik.

Kako se prijaviti za večeru

Karelijanac naljepnice, recept koji smo pregledali i danas, služio za stolom dok je još toplo uz slatki biljni čaj. Da bi se to jelo ispalo više privlačan i lijep, preporučuje se za podmazivanje vruće svježe maslac. Usput, neki kuhari preporučuju poniranje pečene kolače u smjesi mlijeka i rastopljeni margarin.