Hrana i pića, Recepti
Ukusna pirjano krumpir
Pirjana krumpir - ovo jelo, koje košta ne preskupo, au isto vrijeme samo u pripremi i ima dobar ukus. Njegov glavni sastojak smatra se krumpir, ali uz sve ostalo možete sigurno eksperimentirati.
Pirjana krumpir s mesom
Potrebni sastojci:
- pola kilograma mesa (najbolje teletine, ali možete uzeti i neke druge);
- pola kilogram krumpira;
- dvije žarulje;
- polgolovki češnjak;
- biljno ulje (oko stotinjak g);
- sol;
- začini.
Kako kuhati pirjano krumpir s mesom
Za start up kredita meso. Ako se zamrzne, onda morate ga odmrznuti, operite ga u vodi (hladnu) i izrezati u male komadiće (pokušati riješiti pomoćnih pre vene i filmova).
Neka nam daljnje povrće. Luk i mrkvu očistiti. Zatim narezane mrkve, a luk - kockice. Sada kada je sve potrebne sastojke za naše jela su spremni, prelazak na proces kuhanja.
Na štednjaku i stavio čajnik, uliti u nju oko 100-140 grama suncokretovog ulja. Kada se ulje zagrijava, staviti u kotlu pržena mrkva i zolotovatogo boju. Zatim dodajte luk na isti. Dok varivo, krumpir može učiniti. Njegova čista i rez (kao što vam se sviđa). Kada su mrkva i luk lagano porumeni, a zatim možete dodati meso. Zatim gulaš povrće s mesom oko pola sata.
Nakon 30 minuta, ulijte kipuće vode u aparatu (ali ne previše, jer u suprotnom ne bi krumpir i juha). Kipuće vode je potrebno, tako da se jedva pokriva meso. Kad voda zavrije, dodati soli i začina i kuhati još pet minuta, i nakon dodavanja krumpir. Kuhajte krumpir na laganoj vatri, a na kraju staviti češnjak. Vrijeme kuhanja mogu biti različiti (ovisno o razredu krumpira i komada).
Poslužite ovaj gulaš s krumpirom bolje zelje.
Za one koji pridržava prehrane ili samo pokušavaju da ne jede previše visoko-kaloričnu hranu, sljedeći recept je u redu. Za jelo je još manje kalorija, povrća ne mogu pržiti u suncokretovom ulju i malo vlage u juhu ili vodu.
Restani krumpir s povrćem u armenskom
Trebat će vam ove sastojke:
- krumpira (oko šest stvari);
- patlidžan (oko 400 grama);
- rajčica (četiri komada);
- paprika (oko 80 grama);
- jedan luk;
- pola šalice biljnog ulja;
- malo zelenila;
- sol
Kako pripremiti restani krumpir u armenskom s povrćem
Krumpir su moje, čist i izrezati na kocke. Onda to isto sa patlidžan i luk. Sve povrće su pržene u ulju, a zatim smo pomak na tavi.
Zatim, stavite u lonac narezane (po vlastitom nahođenju) papar, sol i dodati malo vode. Sve ovo je malo pripuskayut ispod haube. Oko 5 minuta prije spremni staviti u tavi narezane rajčice. Već završio jelo služiti, pospite začinskim biljem.
Sigurno ste čuli to ime služi kao „ASE”, a uhvatio sam mislio da ne znam što je to. Ispostavilo se da je to samo krumpir gulaš s mesom. Priprema se brzo i istovremeno lako. Postoji nekoliko varijacija ovog jela. Nudimo Vam sljedeće recept.
Pirjana krumpir s mesom
Potrebni sastojci:
- oko 800 grama krumpira;
- funta mesa;
- dvije žarulje;
- jedna žlica brašna;
- Dvije žlice masnoće s vrha;
- Četiri rajčice (svježe);
- dva krastavac (fiziološka otopina);
- malo papra;
- Sol (na okus).
Kako kuhati krumpir pirjani „ASE”
Meso (ponajprije goveđi, svinjski ili janje) moraju biti narezani na tanke šnite, a zatim se mora suzbiti. Izrežite luk pola prstenje i pržiti ga zajedno s mesom. Fry je potrebno sve dok sva tekućina ispariti iz mesa. Nakon toga, dodajte rajčice i pržite još tri ili četiri minute. Izvadite meso iz topline i dodati brašno, a zatim prebaciti sve u tavi.
Krumpir su čisti, izrezati na komade i pržiti dok kuhani, a zatim ga prebacite u tavu. Dodajte sol i papar, ribani češnjak, krastavac (izrezati u male kolutove). Sve pirjati desetak minuta na laganoj vatri.
Prije nego što donijeti na stol, jelo može biti ukrašen zelenilom.
Similar articles
Trending Now