Korizmene recepti za pečenje

Tijekom korizme i dalje želite nešto slatko tijesto, da ugodi sebi i voljenima. A tu su beskrajne pretraživanje na webu pronaći neke recepte mršav pečenje, kuhati lean kolače.

Na internetu, samo mršave pečenje recepti su pune, ali želim podijeliti Swami ukusni recept savijača od jabuka.

Savijača - što je korizmeni slatko tijesto, koji je vrlo popularan kod Nijemaca i Austrijanaca. Ali i za naš slatki zub, ona je predivno ukusna.

Recepti lean pečenje. Savijača s jabukama.

Za pripremu nam je potrebno sljedeće sastojke:

- prosijan brašno

- prstohvat soli

- jedna žlica biljnog ulja

- jabuke 5 komada

- pregršt grožđica

- jedna žlica meda

- jedan od limuna žličica

- krušne mrvice

- dvije žlice šećera (+ jedna žlica šećer u prahu)

- pola žličice cimeta

- mljeveni bademi

- Crni čaj pivo

Mi smo počeli s izradom lean tijesta (recept mršav pečenje). U dubokoj posudi sipati brašno, dodati malo soli, te tamo biljno ulje. Uz polagano miješanje tijesto početi polako se izlije mlaz vode (pola čaše), tako da se dobije homogena ljepljive mase bez grudica brašna zalijepila stijenke zdjele. Sada na radnoj površini pospite brašnom i širiti sve to tijesto i početi mijesiti, postupno prisypaya tijesto s brašnom, tako da je apsorbira onoliko koliko je potrebno za fleksibilnost. No, moramo biti sigurni da se tijesto ne postane gume, pa sipati brašno u malim količinama i postupno.

U procesu dodavanja brašna tijesto mijesiti to dobro što trebate, tako da ona postaje glatka i elastična. Važno je da bi tijesto na stanje u kojem se neće staviti na svoje ruke i stola. Nakon što se tijesto mora izdržati neko vrijeme na sobnoj temperaturi. Prethodno je potrebno mazati u biljnom ulju, staviti u zdjelu i ostavite pola sata.

U međuvremenu, možete pripremiti punjenje. Prvo morate pripremiti grožđice: mi ga staviti u malu zdjelu i prelijte vruće crni čaj pivo, i ostaviti na vrijeme.

U posebnoj posudi pomiješajte narezane jabuke, med i limun koricu. U drugoj posudi pomiješajte šećer s cimetom. U međuvremenu, u tavi zagrijati krušne mrvice, da se malo prizharilis.

Sada možete vratiti natrag na našem testu.

Na stolu se raspadaju čisto blebetanje ručnik, pospite ga sa brašnom, tako da cijela površina poprskala. Stavite tijesto na njega i početi masirati ruke u Patty. A onda razvaljajte valjkom što je moguće tanji. Kako bi se tijesto ravnomjerno tanka, potrebno je s vremena na vrijeme kako bi ga okrenuti na drugu stranu i okrenuo na obje strane. Kada se tijesto sloj postaje vrlo tanka, trebate kako bi bili sigurni da su rubovi postaju previše tanka, osim da se protežu svoje prste.

Sljedeća na uklonio iz tijesta na vrhu i pospite krušnim mrvicama s tankim slojem ravnomjerno napravio daleko od rubova. Onda, samo širiti šećera s cimetom i mljeveni bademi. Uzmi nadjev od jabuke i razvi ga uz kobasice tijesta s jedne strane. Nakon toga počinju preklopite role tijesta. Prvo, zamotajte kratki rub na vrhu nadjeva, a zatim pomoću vafl ručnici micati kobasica u roli u nekoliko okreta. Na oba kraja treba zaschepit tijesta za punjenje, a tekućina je ostao unutra. Samo s ručnikom pomak savijača na pleh, prelijte ga na vrhu čaja, koja je natopljena grožđice, i staviti u pećnicu na 40-45 minuta. Kad je savijača od jabuka prekrivena ružičastim i kore propechetsya unutra, možete ga dobiti i dati svjež. Posuto šećer u prahu, izrezane u komadiće i hraniti čajem.