Kuhanje hrskav svježu salatu s jabukom

Svježa salata s jabukama - savršeno jelo za one koji su dijeta ili samo želi diverzificirati obiteljsku prehranu i uključiti puno svježeg povrća. Sočan i hrskav, to će biti veliki dodatak mesa ili ribe za ručak ili niske kalorijske večera. U ovom članku ćemo dati nekoliko recepata za ukusna i zdrava jela.

Svježa salata sa jabuke i mrkve

Za veliki dio zgrabite:

• pola kg kupusa;
• 2 kom. mrkve i jabuke, preferirano kiselog sorte odabrati;
• 2 žlice. l. grožđice;
• par perja mladi luk;
• začini, soka od limuna i ulje za salatu.

Grožđice isperite i potopiti u toplu vodu za četvrt sata, kupus sitno nasjeckajte s nožem, sol i lagano masirati ruke - tako da će biti još sočnije. Mrkva i jabuka oguliti i naribati. Nadjev luk. Pomiješajte sve sastojke u velikoj zdjelu salate, dodajte grožđice (prethodno odvod iz njega voda) i vlasac. Ispuniti svježe salata s jabuka smjese soli, začini po potrebi (može uzeti, na primjer, suhim kopar ili drugih biljaka) i biljnog ulja. Promiješati. Tu će također biti ukusna, ako je punjenje koristite niske masnoće jogurt sa začinima (ulje u ovom slučaju za dodavanje nije potrebno) ili tekući kiselo vrhnje ili fizička jogurt bez aditiva.

Dijetalna salata od svježeg kupusa s jabukom i celera

Za niske kalorijske jelo, trebat će vam:

• 1 mala glava kupusa (oko 1 kg.);
• 2-3 zelene jabuke ;
• 200 g celera;
• kopar, malo šećera i biljno ulje.

Fino nasjeckajte kupus, sol i kaša, jabuka i celera oguliti i naribati. Miješati sve sastojke u posudu, posipati šećer (oko 1 sat. L.), i vrijeme Dill biljno ili maslinovo ulje. Okus se može dodati sok od limuna i nekoliko kapi balsamico octa. Kalorija salata, kao vrlo mala - 100 g ima samo 82 kcal, a većina od njih nalaze u ulju. To je, kako bi se smanjila energetska vrijednost svakog dijela, možete jednostavno napuniti salata s mješavinom octa i sok od limuna, bit će jednako ukusni, a sadržaj masti je smanjen na nulu.

Brza salata od svježeg kupusa s kukuruzom i jabuke

Za njega, trebat će vam najviše jednostavne proizvode, a samo 15 minuta vašeg vremena. Uzmi:

• četvrtine glave kupusa;
• pola posuda konzervirane kukuruza;
• 1 kom. mrkva i jabuka;
• žarulja luk;
• majoneze i soli.

Fino nasjeckajte kupus, mrkvu i jabuke oguljene i sjemenke rešetku. Luk izrezati na kolutove i prelijte kipućom vodom - tako će gorčina i povrće ostaju isti svjež. Uz kukuruz odvod vode. Pomiješajte sastojke, začinite majonezom, soli i poslužite. Kao što možete vidjeti, priprema svježu salatu ne uzeti puno vremena, recepti su jednostavni, a sastojci dostupni u bilo koje doba godine. Stoga, za cijelu obitelj u pripremi izbornika budite sigurni da obratite pozornost na ovaj ukusnog jela - ne samo da nadopuni vaš obrok, ali će također biti veliki izvor vitamina i vlakana, koji su neophodni za djecu i odrasle.