Kuhanje kokice kod kuće u mikrovalnoj pećnici ili na tavi

U kinima prije sjednice često prodaju kokice. Slano, sa okusom sira ili slatke karamele. Tako ukusna gledati uzbudljiv triler ili melodramu pod ovom filmskom snack. Također prodajemo kokice u parku. Međutim, to je već hladi i stoga nije tako ukusna. Postavlja se pitanje: „Je li moguće kuhati kokice kod kuće?”   Tako da će biti vruće (početi pržiti 5-10 minuta prije nego sjesti ispred TV-a), i puno jeftinije. Uostalom, u stvari, kokice - to je jednostavno zrno kukuruza.

polu

Ne znam gdje su, ali u Ukrajini ove stvari u rasutom stanju. Raznolikost okusa, a cijena je niska. Kupite paket i slijedite upute. To kokice kod kuće lako kuhati. U plastičnoj vrećici je papirnata vrećica. Mora se mućka na pojačivače okusa, emulgatori i stabilizatori ravnomjerno raspoređeni između zrna kukuruza. Zatim stavite papirnatu vrećicu u mikrovalnoj pećnici ili zagrijanoj pećnici. Nužno s šava prema dolje. Izložiti snage i vremena navedenog na pakiranju. Onda smo se trese još jednom i poslati ga na minutu u pećnici.

U mikrovalnoj

Kuhanje kokice kod kuće na dva načina: u tavi ili u pećnici. Mi smo počeli s drugom, više svjetla. Ali prvo, napraviti rezervaciju: ne bilo raznih kukuruza za kokice. Hominy, banosh pripravljen iz suhog zrna. A za filmske Goodies potrebno kukuruz, tamo gdje je voda u vezanom stanju. To je zato što eksplodira s zaglušujući nesreće, što je mala zrna postaje otečen u zračnom kokice. Bio sam iznenađen da je u Bjelorusiji za kokice kukuruz uvezen iz Bugarske i još ... iz Argentine. Budući da lokalna zrno ne želi eksplodirati. Vrlo pacijent, valjda.

U mikrovalnoj kokice kod kuće pripremiti slučaj. Na dnu čaše pomicanje s poklopca posute kukuruza. Broj je izračunat iz svog volumena jela: 25 g sjemena ostavlja litru kokice. Poškropi biljnog ili rastopljeni maslac, posuti sa soli. Zatvorite poklopac čvrsto i staviti u pećnicu. Na snazi od 800 W je dovoljno za 4-5 minuta kuhanja. Prvo je čuo rijetke, a zatim pamuk. Kad su se povuku, čekati još minutu.

Pečena kokica kod kuće u tavi

Ova metoda zahtijeva više vremena i truda. Ulijte u posudu s malo biljnog ulja, soli i zapaljena. Kad mast zagrijati, sipati zrno brzo, dok su pucali u svim smjerovima, zatvorite poklopac. Vatra mora biti jaka, unatoč zaglušujući eksplozija nezadovoljni kukuruz. S vremena na vrijeme trebamo iskhitryatsya i protresti posudu (poklopac mora biti čvrsto pritisnut). Kada claps postati rijetka, jelo je spremno.

začin

Ako sve ide dobro, samo imam malo slanog kokice. Kako mu dati okus sira, gljiva i tako dalje. N.? Djeca su, na primjer, volim slatko kokice. Kod kuće, ako ne koristite kolač mix, raznih začina postavio već u gotovom proizvodu. Međutim, ako se sol, začinsko bilje i crni papar i muškatni oraščić ne utječu na konzistenciju proizvoda, sir i šećer u prahu zaista smanjiti njegov hrskavo. Da se karamel kokice smeđi šećer i maslac (u omjeru 1: 1), trljati dok ne postane glatko i pomiješati sa spremnom kokice. Stavite na lim za pečenje ili u obliku osam minuta pecite na 180 stupnjeva.