Kuhanje ukusan i aromatičan juha krema od cvjetača

Ne znate što kuhati kao prvi tečaj? Velik izbor će biti krema karfiol. Znamo mnogo recepata za ovaj predivan juhe. Nudimo vam nekoliko mogućnosti. Odaberite svoje zdravlje!

Krema od cvjetače s pilećim prsima

Popis sastojaka:

• jedan luk:
• Hrpa peršina;
• celer;
• jedan medij mrkva;
• 400 g sira;
• tri režnja češnjaka;
• pileći dojke;
• cvjetača vilice (srednja);
• sol.

Kako kuhati juha krema od cvjetače:

1. Počnite s preradom povrća. Temeljito ih oprati s vodom iz slavine. Očistite mrkvu, češnjak i luk. Sada trebate oprati pileća prsa, stavite ga u lonac napuni vodom. Zapaljena.

2. Mrkva izrezati na velike komade, rezati stabljike od peršina, celera samljeti.

3. U tavi u kojoj je pile, staviti cijeli luk, češnjak češnjaka, peršin i sjeckano povrće. Čekamo trenutak kad je juha uzavre. Pažljivo uklonite pjenu, dodavanje soli i 5-6 papra. Bates vatru i kuhati juhu za još pola sata. Tijekom tog vremena, moramo imati vremena da bi se kupus na odvojenim cvatovima.

4. Kada je piletina kuhana, potrebno je da se iz tave. Podloga se propusti kroz sito. Ova tekućina se prelije u drugu posudu. Mi uzeti iz mrkve sito i stavite natrag u juhu. Ostatak se može odbaciti (peršin, luk).

5. Dodajte preostale juhe karfiol. Kuhanje 20 minuta, dok florets ne omekša. U međuvremenu, izrezati na kriške kuhane piletine, isjeckati peršin. Skinite posudu s vatre, ulijte juhu krema od cvjetače u zdjelu miješalica i pritisnite „Start”. Dobivena masa je ponovno vraćen u tavi, odrediti minimalnu plamen. Dodajte svježi sir. Pomiješajte sve. Dovesti do kuhati. Juha služio za stolom s piletinom i peršinom. Uživajte u jelu!

Sada kada znate kako brzo kuhati juha krema od cvjetače. No, mi nudimo još jedan zanimljiv recept - juhu. Brokula, cvjetača, mrkva - to su glavni sastojci. Možete ih kupiti u bilo kojoj trgovini. Jelo ispada nježno i jako ukusna.

Sastojci (6 obroka):

• 0,5 kg brokula;
• Dva velika luk;
• funta cvjetača;
• 1.5 L otopina (pile);
• crvena paprika;
• 200 ml vrhnja (poželjno 10% mliječne masti);
• Jedan od krumpira (velike);
• 100 g Brie sira;
• maslinovo ulje.

Praktični dio:

1. Različite tave kuhati brokulu i cvjetaču. Bujon se izlije u ljusci.

2. Clear luk, fino izrezati na njega i pržiti na tavi uz maslinovo ulje za najmanje 10 minuta. Sa oštrim nožem uklonite koru od krumpira, zdrobiti ga i dodati na luk. Kuhajte oko 5 minuta. Dobivena masa treba podijeliti ravnomjerno na dva dijela. U jednom, mi ćemo dodati karfiol i brokula u drugoj staviti. Dovesti do kuhati. Lonac s kupusom Pour crvena paprika, ali gdje se priprema juha s brokulom, potrebno je dodati komadiće sira. Glavna stvar - nemojte ih zbuniti.

3. gustiš miješalica ulijevanja 100 ml kreme, a zatim juha brokule. Nekoliko sekundi kasnije mi bi dobili pire. Mi radimo istu stvar s juhom od karfiol. Ostaje da se pripremi jelo. Ulijte juhu koja im je potrebna u isto vrijeme od dvije grabilice. To izgleda vrlo originalan i ukusan.