Ljekoviti rakova mesa - recepti

Rakova je vrijedan proizvod. Njegova hranjiva vrijednost je čak i više nego u istom govedine, janjetine ili svinjetine. Ima svojstva blizu meso i kozice može se upotrijebiti u profilaktičke i terapijske svrhe. Sto grama rakova mesa sadrži oko 103 kalorija. Također, postoji mnogo minerala i bioloških tvari. To uključuje vodu, proteine, lipide, glucides, fosfor, kalcij i željezo. Također u mesu ima cijeli niz vitamina kao što su A, B1, B2 i PP. A o tome kako kuhati meso rakova reći vam nekoliko recepata.

Kuhano meso rakova recepte vam omogućiti da koristite kao zasebna jelo, i razne salate. Za njihovu pripremu potrebno kuhati vodu u tavi, dodajte sol i stavi ga na sirovo rakova. Također možete koristiti razne začine i korijena, koje će dati meso poseban okus. Najvažnija stvar je da je ne pretjerati i ne pokvari proizvod. Sljedeći rakovi kuhati dok učinili. Oni bi također trebali biti podijeljeni prema veličini. Od malih primjeraka zavareni brže i treba više vremena za velike rakove. Sada se oni mogu koristiti za pripremu raznih jela.

Na primjer, „pod kaput” može se pripremiti ne samo haringe i rakove i meso. Recepti kao salata kolač ne zahtijeva sofisticirane sastojke. Za njega je potrebno 250 grama rakova mesa, šest kuhana jaja, jednu zelenu jabuku, jednu glavu luka, sira „prijateljstvo”, 50 grama maslaca i 200 grama majoneze. I pripremi ovog salata je jednostavan. Maslac skuta i prethodno hladi u zamrzivaču. Ovo je kako bi se osiguralo da oni mogu trljati. Jaja kuhati i podijeliti u žumanjke i bijelaca. Luk - sjeckani. Maslac i sir gumiran na fini ribež, a proteini u medij. Zatim položi na jelo naribanim proteina, vrh im sjeckani luk, a zatim gumiran s maslacem i majonezom. Na sloj majoneze padova ima rakova meso, to opet ribani jabuke i sloj majoneze. A pire žumanjci su najgornji sloj takve „kolač”.

Također se koriste razne salate rakova mesa. Recepti takav širok izbor jela. Evo, na primjer, salata s povrćem i orasima. Za to će zahtijevati tanke ili srednje riže rezanci u iznosu od 125 grama. To mora biti nešto više od pet minuta da omekša u kipuće vode, ostaviti da se odvod vode, isperite i pustite vodu da opet ocijedite. Rakova zahtijevaju 300 grama, istu potrebu da se krastavac i izrezati u male komadiće. To zahtijeva više sastojaka kao što su rotkvica - 150 grama, ribana trake, kikiriki - 75 grama, prženi i melje i korijandera - dvije žlice. To su dijelovi za prvi dio salatu. A za drugi dio potrebnih 50 grama šećera, sok od limuna i riblji umak, dva režnja naribanog češnjaka, par sitno sjeckani paprike i dvije spoonfuls đumbir.

Sada salate. Svi sastojci u drugom dijelu treba staviti u zdjelu i pomiješati. Onda moramo dodati rezance, zatvorite poklopac i protresite posudu. To bi trebao biti dodan u smeđu rakova mesa, rotkvica i krastavac. Zatim morate ponovno protresti. A onda, smjesa treba staviti na posudu za posluživanje, pospite bijelim rakovima, korijandera i kikiriki. Dobiti šest obroka rakova mesnim jelima.

Možda je kombinacija svinjetine i rakova mesa. Recepti to jelo zahtijevaju takve sastojke: svinjski file - 300 grama, svinjski jetra - 150 grama, dva suha i papar - luk nekoliko olovke. Još uvijek je potrebno izdanci bambusa za njega - 150 grama, rakova mesa - 250 grama, kukuruz obrok - žlicu i dvije rajčice. Također za ovo jelo, trebat će vam začina kao što su sol, bijeli papar, riblji umak, škampi paste i peršin i nasjeckani korijander.

Za pripremu ovog jela najprije morate raspasti bijele dijelove luk, paprike i samljeti. Tada je svinja jetre izrezati u trake, a meso na tanke kriške. Izdanci bambusa oprati i izrezati na krugove, previše. U velikoj tavi na suncokretovom ulju treba malo pržiti paprike i luk. Zatim dodajte meso i jetru, a dvije minute kasnije, bambus šalice i rakova. Jelo začinjeno s bijelim paprom i soli. U sljedećoj fazi dodaju rajčice, narezane i oguljene. Sve to je pržena na dvije minute. Kukuruzno brašno pomiješano s dvije žlice vode, škampi i riba umak pasta nyok majke. Ova tekućina se dodaje u gotovo završio jelo i donijeti ga na čir. I na kraju, već kuhano jelo posuto peršinom ili korijandera.