Meso multivarka - recepti za sve ukuse

Multivarka prvi put pojavio u Rusiji nedavno, i to je bio model predstavljen Panasonic. Prošlo je tek nekoliko godina i naći ovo čudo tehnologije mogu u bilo kojoj trgovini.

No, pojava čudo-kastryulek koji može raditi u modu za kuhanje pod tlakom, samo povećao broj svojih navijača. Doista, multivarka mogu kuhati gotovo ništa. Meso multivarka, recepti kojega se može doći iz mnogih izvora, jedan je od potpisa jelo, proizveden pomoću toga, ja mogu reći, tavi.

Doista, čak i modeli s minimalnim mogućnosti dopustiti da se kuhati, peći ili ugasiti. To je jednako vrijedi za sve vrste mesa, uključujući i peradi.

Gulaš u multivarka receptima

Ova metoda pripreme može se opisati kao najčešći. To je jednostavan: često se proces ne zahtijeva intervenciju, a rezultat je veličanstven. Osim toga, niti vrlo mlade govedine multivarka transformira s obzirom na činjenicu da je moguće ugasiti dugo vremena, ali bez ozbiljnih posljedica za svoje živce. U isto vrijeme, možete kuhati marmeladu. Nakon što ste se odlučili kuhati meso u multivarka i inspirirani s rezultatom, eksperimenti žele ići na zauvijek.

goveđi gulaš

Iz koje je moguće pripremiti:

• govedina ili teletina, izrezati na velike kocke sa strane oko tri centimetra - funta;
• pire od rajčice - tristo grama;
• paprika - on;
• Češnjak - nekoliko češnja;
• Bow - par srednjem glave;
• soli - prema vlastitoj želji;
• omiljeni začina.

Kako pripremiti:

Sve više jednostavno. Ako multivarka nije „psovanje” kada tijekom kuhanja otvara poklopac, zatim „prženje” ( „pečenje”) modu, meso prži s obje strane luk, češnjak, papar i sol za nekoliko minuta. To može biti učinjeno s minimalnom količinom biljnog ulja ili ne. Tako to treba staviti u jednom sloju u posudu. Vrlo je poželjno da se spriječi pojava, kada je meso pustiti sok, to je u isto vrijeme gube sočnost. Poklopac za vrijeme kuhanja višestruko isplati držanje otvorenim. Ostaje samo dodati začina i paradajz pire. Pa, onda - „Stavljanje van” način i pol ili dva sata, ovisno o „starosti” mesa.

Kako kuhati meso u multivarka

Naravno, ovisno o specifičnom modelu, dok prigotvleniya meso znatno se razlikuje. Dakle, multivarka-kuhalo će to učiniti za pola sata, a klasična medlennovarke potrebna dva ili čak tri puta više. I, naravno, perad (piletina, puretina) ide puno brže od govedine. načini „juha”, „gašenja” koriste za kuhanje.

Meso multivarka recepti za ljubitelje „prže”

Pržiti meso u multivarka također je moguće, a ispada da nije gore nego u tavi. I to sa ili bez nje ulja - čisto osobna stvar.

Pileća krilca s umakom teriyaki

Što vam je potrebno za pripremu:

• pileća krilca u iznosu staviti ih u posudu u jednom sloju;
• Češnjak - par klinčića;
• Sol - male količine;
• spreman teriyaki umak - jedna torba.

Kako pripremiti:

Neki Multivarki nemaju režim pržiti, ali „pečenje” u njima, vjerojatno će imati. U tom slučaju, možete koristiti ovu značajku. Preklopi se utrljava ekstrudiranog češnjak i sol, a zatim staviti u posudu i pokreće se multivarka minuta na 35 ° C u ovom slučaju nakon 15 minuta rada, uređaj mora biti uključen meso i umak ulijte pet minuta prije signala. Može nadopuniti jelo od riže ili grah rezanci.

Naravno, prvi put usudila kuhati meso u multivarka, čiji recepti su malo drugačiji, ovisno o modelu uređaja i značajki dostupnih u njemu, bolju kontrolu procesa, kako bi se izbjeglo razočaranje. Drugi put, sigurno će uspjeti, i da će uzeti malo vremena - pa čak i mali kulinarski doživljaj će točno odrediti način i vrijeme pripreme bilo koje jelo.