Mi ne kandirano dinja koru

Kupili ste lubenicu, ali se ispostavilo da je neosjetljiv dovoljno da, tako je i nezaslađen? To je sramota, naravno, nema riječi. No, pokušajmo izvući iz ove neugodne situacije s minimalnim gubicima. Ako ga odvesti u dućan i morate držati ček, možete pokušati ga vratiti. Pa, ako lubenica je kupljen na tržištu, te u tom slučaju možete napraviti prodavcu zahtjeva. Najvjerojatnije će ga promijeniti za vas s druge strane.

Ako ne želite nositi teret drugog kruga, to može biti kuhani kandirano dinja. Za one koji nikada nisu čuli za takve egzotične riječima, objasniti ono što se kuha u slatki sirup i valjane u šećer ili cijelih plodova ili komade voća i bobica. To je, u stvari, to je takva vrsta domaće slatkiše.

Recept za kandirano voće lubenice pilinga

Zapravo, da budem iskren, ne morate čekati dok ne nađete okusa lubenice, niti je potrebno tražiti posebnu primjer. Kandirano dinje kora može biti učinjeno od slatkog okruglih poslastica. Glavna stvar je da je prilično debela kora. Sve crveno meso jedete sa zadovoljstvom i nejestiv (kako ste se osjećali prije) umjesto u smeće može ići u lonac.

Da bi kandirano dinja koru, s njom vam je potrebno ukloniti sve suvišne - vanjski tvrdi zelenu ljusku i tragovi crvenog pulpe. Nakon toga, izrezati ih na kocke ili kocke. Dimenzije komada ne bi trebao biti vrlo velika. Dovoljno je ako se razlikuju u roku jednog centimetra.

Rezanje kora zaspati u kipuću vodu i kuha oko 10 minuta da biste dobili osloboditi od krutosti. Zatim staviti ih iz lonca u cjedilo i ostavite da se ocijede neko vrijeme.

Skuhajte sirup. Pola litre vode traje oko kilogram šećera. Samo budite sigurni da se izlije svježe vode, ali ne i onaj u kojem se kuha pred kandirano dinje kora. U našem sirup ključanja izostaviti izradak i ponovno kuhati oko 10 minuta. Zatim isključite vatru i ostavite ih da se ohlade izravno u sirup. Najlakši način da to učinite prije odlaska u krevet, jer su upravo toliko da se ohladi preko noći.

Sutradan, prokuhati ih opet iste 10 minuta. Sigurno, morat ćete ponoviti ovaj postupak još tri puta. Ali to više nije potrebno čekati za smjesu za hlađenje. Glavna stvar - kako bi se osiguralo da se kandirano dinja kora postane prozirna. Kad se to dogodi, dodajte malo limunovog soka i vaniliju. Moguće je staviti na mjesto zadnjeg cimeta.

Sada ocijedite sirup, malo pričekajte, pa slagati s kandiranim voćem i uvaljati ih u šećer u prahu. Možete uzeti jednostavan i pijesak, ako nema u prahu pri ruci. To je otprilike sve. Ostaje samo da ih nokautirati na utvrđenim pergament papir ili plastičnom folijom brodu, tako da se ne dodiruju i ostaviti da se osuši. To obično traje oko tri do pet dana. No, možete isprobati i odmah.

Ako ste pronašli bojanje kuća hrane, možete ih dodati u sirup. Tada vaš kandiranog voća zadovoljit će ne samo svoj ukus, ali i razne oka boje. Spremni staviti u bombona jar. Možete raspolagati njima po vlastitom nahođenju.