„Mikado” kolač recept. Armenska recept

U ovom članku ćemo se usredotočiti na to kao desert kolač „Mikado”. Armenska recept ove delicije ponudu na studij u detalje u našem članku. Postoji mnogo različitih načina kuhanja. Njihova suština je sljedeća: tanke kolači peku u pećnici (ponekad čak u tavi), a zatim impregnirani s kremom. Kuhanje opcije vrhnje su mnogi: to je moguće napraviti impregnaciju na masnom kremom, kiselo vrhnje, napraviti krema ili krema na kondenzirano mlijeko. To je potonja vrsta će biti uključena u sljedećem recept za tortu.

"Mikado". Armenska recept

Priprema će vam potrajati oko dva sata. Trebate pet-šest tanke kolače i kreme od naranče. Ništa ekstra nije. Tako je kolač „Mikado”, recept s fotografijama.

potrebni sastojci

Za kolača:

• 2 jaja;
• pola šalice šećera (oko 100 grama);
• Pakiranja kreme pola (oko 100 ml);
• mekom maslac (oko 100 g);
• pšenično brašno 3 šalice (+ malo za potpis);
• pol soda žlice.

Za kremu:

• Veliki paket (400 g), kiselog vrhnja;
• pol banke kondenzirano mlijeko (kuhana).

Osim toga:

• slatki zub može dodati šećer ili vrhnje u tijesto, a time prilagodbi kako bi odgovarao vašim željama okusa recept za tortu.

„Mikado”: armenski recept i korak po korak tehnike za kuhanje

1. korak

Melju šećer sa rastopljeni maslac. Beat jaja, dodajte kiselo vrhnje i sode. Svi sastojci su temeljito promiješati. Postupno sipati prosijano brašno. Možda će trebati malo manje od 3 šalice. Usredotočite se na dosljednosti tijesto: to bi trebao biti malo mekše od okruglica. Spremite u hladnjak na pola sata.

2. korak

Podijeliti tijesto je ohlađena na 12-15 djelića, od kojih je svaki valjak se rijetko. Ako je potrebno, dodajte brašno. Bolje i lakše samo razvaljajte kekse na papir za pečenje. Rezanje lisnatog veličine moguće u ovoj fazi, i u koraku formiranja kolač. Pečene shortcakes više zgodan da se dobije željeni oblik. Prije nego što pošaljete tijesto u pećnicu, potrebno je ubod na nekoliko mjesta vilicom.

treći korak

Temperatura 190 stupnjeva, vrijeme - 3-4 minuta za svaku tortu - to su parametri koji predviđa „Mikado” kolač recept. Armenska desert recept garantira izvrstan rezultat. Ako u skladu s tehnologijom, liječenje će natječaj i vrlo ukusna. Uvijek bi se osiguralo da se kolači ne izgori. Nakon pečenja smanjiti svaki sloj željenog uzorka (možete koristiti veliki ploču). Ne bacajte ostatke, oni su korisni za prašenje torte.

Korak 4

Nakon što su svi kolači pečeni, morate pripremiti kremu. Recept kolač „Mikado” (armenski recept) daje za impregnaciju kolača s kiselim vrhnjem i kondenzirano mlijeko. Ovi sastojci trebaju dobar uzdrmati. Konzistentnost krema trebala biti tekući ili pregusta. Dobro je stao na testu, ne nastaju. Potrebno je podmazati svaki kolač.

Korak 5

Ostaviti za namakanje kolač na sobnoj temperaturi tijekom 3 sata, zatim pomaknuti hladnoću. Spremni desert ispada vrlo nježan. Umjereno slast (ako se koristi određeni broj sastojaka), uravnotežen okus kreme, tanke kolača - glavne prednosti ovog jela. Pripremite jelo također može biti u obliku pravokutnih kolača. Ukrasite desert po vašem izboru. Možete posuti preostalim mrvicama (ga slomiti s oklagija) ili ribana čokolada. Uživajte u čaju!