Napravite ukusne kolače s jabukama

Kolači s jabukama su jednostavni i vrlo ukusni deserti za pripremu kojih nećete trebati puno hrane i vremena. U ovom ćemo članku predstaviti dva receptura za domaće poslastice, od kojih se jedan temelji na pijesku, a drugi na biskvitu.

Kolač od kolača s jabukama: recept s fotografijom

Ovo je možda najlakši i najbrži način za pripremu ukusne i nježne kolače. Da bismo implementirali ovaj recept, trebat će nam:

• Brašno prosijan - oko 1 stakla;
• Pileća jaja standardne veličine - 4 kom .;
• Soda, ugasena kiselim vrhnjem - 1 nepotpunu žlicu za desert;
• Slatke jabuke su velike - 4 kom .;
• Kiselinski gusti sadržaj visoke masti - 300 g;
• Šećer malo svjetlo - 1 šalicu za tijesto i isto za kremu;
• Kokosovo čipove ili glazura od bijelog čokolade - po vašem izboru (za ukrašavanje deserta).

Kuhanje tijesta za kekse

Kolač s jabukama u multivarquetu je dovoljno brzo pečen. Ali prije no što stavite tijesto za kekse u zdjelu ure aja, trebalo bi ga umijati.

Za žumanjake dodajte ½ šalicu granuliranog šećera i pažljivo ih razmazite velikom žlicom. Čim se sastojci izbjeljuju i povećaju u volumenu, ostaju bez njega i nastavljaju s obradom bjelančevina. Njima dodajte šećer i štapić miješalicom do upornih vrhova.

Nakon što je dobio bujnu i gustu masu bjelančevina, ona je postavljena na slatku žumančanu smjesu i temeljito se spriječila. Pored komponenata dodajte soda, pomiješanu s kiselim vrhnjem i prosijati brašno. Kao rezultat toga, dobiti vrlo pahuljasto i prozračno tijesto.

Kolači s jabukama postaju posebno ukusni, ako su kuhani pomoću najsvježijih i slatkih plodova. Oni su temeljito oprali, odsječeni oguliti i očistili kutija za sjeme. Nakon toga, jabuke su isjeckane u tanke kriške i šire se u tijesto.

Ne brinite ako ste mislili da je previše voća. Tijekom toplinske obrade, njihov se volumen znatno smanjuje.

Pečenje kolača od jabuka i priprema kreme

Prije formiranja keksa s jabukama, tijesto treba staviti u zdjelu multivarka, koja se prethodno mora namazati biljnim uljem.

Postavljanje uređaja u načinu pečenja, kolač se peče jedan sat. Nakon nekog vremena pažljivo se uklanja i ohladi. U ovom trenutku počinju pripremati vrhnje. Da bi to učinio, šišljao je debeli kiselo vrhnje, postupno dodavajući šećer na njega.

Kako pravilno oblikovati tortu i poslužiti ga za stol?

Kolači s jabukama su vrlo lako formirani. Hlađeni keksi su izrezani na dva kolača. Jedan od njih je razmazen kiselim vrhnjem, a potom prekriven drugom vrhnja. Nakon toga, proizvod je potpuno razmazan s ostatkom kreme i posute s kokosovim strugotinama. Ako želite, možete sipati desertno glazura od bijelog čokolade.

Prije posluživanja kolači s jabukama moraju se čuvati u hladnjaku oko 5-8 sati. To je potrebno kako bi se osiguralo da su kolači dobro natopljeni u kremi. Poslužite ovaj desert na stol, po mogućnosti s čajem ili kavom.

Napravite kolač od pijeska s jabukama

Kolače možete peći ne samo u multivarquetu, već iu pećnici. Kako pripremiti desert od kratkog tijesta, reći ćemo vam u nastavku. Za to nam je potrebna:

• Prosijan brašno - oko 2 šalice;
• Kvalitet margarina - jedan paket (180 g);
• Prašak za pecivo - 5-7 g;
• Standardna kokošja jaja - 4 kom .;
• Šećer je mali - 1 čašu;
• Slatke jabuke su velike - 2-3 kom .;
• Šećer u prahu i cimet - na velikoj žličici.

Pripremite kolača

Ovo se tijesto lako i jednostavno miješa. Za žumanjke, dodajte pšenično brašno, prašak za pecivo i vrlo mekan margarin. Temeljitim miješanjem dijelova sa svojim rukama dobiva se uniformna elastična baza. Podijeljen je na dva dijela (velika i mala), a zatim se šalju u hladnjak i zamrzivač (15 i 20 minuta).

Priprema punjenja

Punjenje za takav kolač pripremljeno je u dvije točke. Da biste to učinili, pažljivo oprane jabuke, odrežite ih od kože i uklonite kutija za sjeme. Zatim su izrezali na male kriške.

Bjelanjke od jajeta također se bore odvojeno. Postupno dodavajući im granulirani šećer, dobivaju veličanstvenu, postojanu i prozračnu masu.

Proces oblikovanja i pečenja u pećnici

Kako oblikovati kolač od pijeska sa jabukama? Recept s fotografijom zahtijeva upotrebu odvojive oblika. U njoj je širio većinu tijesta i dobro ga iscijedio rukama. Širenje baze na dnu posuđa, napraviti male suknje. Dalje na tijestu lijepo rasprostranjene kriške oguljenih jabuka. One su posute mješavinom praha i cimeta, a potom prekrivene trajnom proteinskom masom.

Na samom kraju kolača s jabukama širio smrznuto tijesto. Učinite to tako da ga trljaš na sitničkom rešetku.

Čim poluproizvod iz kratkog tijesta bude potpuno spreman, šalju se u pećnicu. Pecite proizvod na temperaturi od 200 stupnjeva 48-50 minuta. Nakon tog vremena, kolač bi trebao biti kao bujna i ružičasta što je više moguće.

Predstavljamo pijesak desert na stol

Nakon pekarskog kolača s jabukama pečena, ona se izvadi i potpuno hladi u obliku. Nakon sat-dva, desert se pažljivo uklanja iz perilice posuđa i stavlja na kamin.

Izrežite proizvod na komade, oni se distribuiraju na ravnim pločama. Na stol se poslužuje takav desert zajedno s šalicom mekog čaja ili kave.

Sažimo rezultate

U pripremi kolača s jabukama, ništa nije komplicirano. Korištenje jednostavnih i pristupačnih recepata, sigurni ste da ćete dobiti vrlo ukusne i lagane slastice koji će zasigurno ukrasiti bilo koji blagdanski, pa čak i svečani stol.