Nekoliko savjeta o tome kako peći bundu u pećnici

Ako nakon dječaka u kuhinji ima sjemenki i pulpa nesretnog šupljeg povrća - posebice postoji prigoda da ih nađemo dostojnom gastronomskom primjenom. Nudimo Vam nekoliko preporuka o tome kako peći bundu u pećnici ili, što je mnogo lakše u dobi visoke kuhinjske tehnologije - u mikrovalnoj pećnici.

Lakše je parni reza može biti samo parni bundeva. U ovom obliku čuva mnogo više hranjivih tvari i vitamina, prikladan je za zadovoljavanje gastronomske kazne peptičkih ulkusa, dijabetičara, a također je pogodan za hranjenje bebe do godinu dana. Osim toga, kuhana bundeva s pečenom bojom će lagano i brzo doći do željenog stanja. Dakle, kako peći bundevu u pećnici.

Čak su Indijanci Sjeverne Amerike cijenili pečenu bundu, pripremajući ih u pepelu u cijelosti s različitim biljem. Da biste ponovili kulinarske legende vođa Redskins, morate uzeti malo voće (inače nećete dobiti pečen). Da bi bundeva dopustila sok, probijala je s vrhom vilice ili ga šivala na nekoliko mjesta i poslala je u pećnicu na maksimalnoj temperaturi (190-200 stupnjeva) oko pola sata. Gotova bundeva može se sigurno rezati, šaljući meso u lonac za juhu ili kašu, au šuplju koru možete kuhati i ukusno poslužiti salatu, desert ili juhu od bundeve. Nemojte se osloboditi sjemena - samo pola sata u pećnici, posuta solima, postat će idealan snack na kraju večeri. Da bi sjeme postalo sočno i brzo pečeno, one moraju biti natopljene hladnom vodom na sat.

Kako peći bundu u pećnici s paprom? Ovo jelo nam nudi genijalni Grci. Izrežite plodove u kocke, piling. Zagrijte tavu s koktelom maslinovog ulja, morske soli i čipku crvenog papra i dodajte bundu. Nakon nekoliko minuta, prelijte tijesto od rajčice, za okus možete staviti češanj češnjaka i nužno - bosiljak, inače Grci ne prepoznaju autorstvo. Kada bundeva postane mekana, tako da će se moći istegnuti s lopaticom, uklonimo i poslužimo izvorni lobio kao umak za meso ili zasebno jelo.

Vrlo svježe na jesenskom stolu je salata s pečenom bundom. Prije pečenja bundeve u pećnici, prije čišćenja i rastresanja celuloze, posipajte maslinovim uljem i posipajte začinima, uključujući crni papar. Pecimo na limu za pečenje na temperaturi od 180 stupnjeva oko pola sata. Za ohlađenu bundu dodamo tradicionalni duet - feta sir i malo origan (3 žlice). Također možete razrijediti zelenu arugula ili bosiljak, začina i sol.

Pa, za lijene ljude i ljubitelje jakog narančastog voća, reći ćemo vam kako peći bundu u mikrovalnoj peći. Izrežite grumen bundeve u poseban spremnik za mikrovalnu pećnicu, dodajte malo vode, kako ne biste izgubili sok i poslali minute za 8 "pržiti" u mikrovalnu pećnicu. Šećer i maslac dodaju se kasnije, možete također cimet cimet - vrlo originalna i topla kombinacija. Preporuke o tome kako napraviti bundu u mikrovalnoj, težini, ali sve recepte su dizajnirani za bilo preliminarnu obradu pare, ili za jela iz male kriške.

Savršeno kombinirana bundeva sa špagete, poslužena i u obliku kaše s dodatkom drugih rogovina. Ovo jelo nosi mali kalorijski sadržaj i bogatstvo prirode u obliku karotena, vlakana, vitamina E.