Osjetljiva i mirisna pita s breskvama. Recept za kuhanje

Što može biti ukusnije i ukusnije od domaćih kolača? Pogotovo ako je pita s breskvama. Recept ovog delikatesa je vrlo jednostavan i dostupan. Ljeti možete staviti zrele breskve u kolače, a zimi ih se može uspješno zamijeniti konzerviranom. Svoju pažnju privlažimo najukusnijim i najjednostavnijim opcijama za pripremu ovog ukusnog deserta.

Pita s breskvama. Recept za kuhanje

Potrebni sastojci: 100 g maslaca, 150 g pšeničnog brašna, 120 g granuliranog šećera, dva jaja, čajna žličica praha za pecivo, 20 g konjaka. Za punjenje, uzmite tri velike breskve, 3 žlice šećera, vanilin.

priprema

Breskve treba isprati vodom, a zatim ih ljuštiti. Nasjeckajte ih glatkim kriške ili kocke. Stavite breskve u tavu, dodajte vanilin i šećer. Lagano ih pržite preko srednje topline, prekrivajući poklopac. Nakon nekoliko minuta, voće treba dopustiti da isprazni sok koji se tada pretvara u sirup. Pirjajte breskve još pet minuta. Nakon toga, stavite ih u obliku, uljane i posute krušnim mrvicama. Napunite voće sirupom. U zasebnoj zdjeli, spojite šećer s omekšanim uljem. Dodajte jaja i konjak. Izmiješati sve i postupno ući u brašno zajedno s praškom za pecivo. Ulijte tijesto ravnomjerno na breskve. Stavite pečenje u pećnicu. Nakon pola sata naša pita s breskvama bit će spremna. Recepti pripreme podrazumijevaju pečenje na temperaturi od 180 ° C. Za podnošenje na stol, preporučuje se slatkoća u hlađenoj i okrenutoj vrsti da su voće odozgo.

Puder s breskvama

Potrebni sastojci: jedna naranča, 10 g vanilija, 250 g lisnatog tijesta, četiri velike breskve, 80 g maslaca, tri žlice šećera.

recept

Kolač sa svježim breskvama priprema se na sljedeći način: s narančinom, oguliti i iscijediti sok. U malom tavanu, rastopiti maslac. Dodajte šećer i dobro promiješajte. Mora naučiti zlatni sirup. U njoj dodajte sok naranče. Breskve oprati, izrezati na dva dijela i ukloniti kosti. Oblikujte masnoću za pečenje uljem. U njemu sipati sirup i staviti breskve dolje. Pospite ih šećerom vanilije. Namjestite tijesto tako da se dobije željeni oblik. Stavite je na voće, savijanje unutar ruba. Pecite gozbu na 200 ° C trideset minuta. Kad se kolač ohladi, okrenite ga, izvadite je iz kalupa i poslužite ga na stolu.

Pita s breskvama. Recept s cimetom i kruškom

Sastojci: 250 g brašna, pet jaja, 200 g maslaca, 50 ml mlijeka, prašak za pecivo, vanilin, 200 g šećera. Za popunjavanje jedne kruške, može se konzervirano breskve, cimet. Za kremu uzmite 400 g kiselog vrhnja, 150 g šećera i 50 g badema.

recept

Ulje pravilno trljati vanillinom i šećerom. Dodajte jaja. Izmiješati sve, sipati naznačenu količinu brašna, uliti u mlijeko i ne zaboravite na prašak za pecivo. Stavite rezano tijesto u kalup, masnoće biljnim uljem. Operite povrće u vodi i izrežite na kriške. Nakon toga pažljivo ih stavite na pripremljeno tijesto. Posipajte nadjevom cimetom i pospite sokom od limuna. Kolač za pečenje trebao bi biti 180 stupnjeva ne više od četrdeset minuta. Za to vrijeme pomiješajte sve sastojke potrebne za kremu. Hot pie ulijte slatku kremastu masu i pospite sjeckanim lješnjacima. Bon appetit!