Pileći svitak, recept u različitim izvedbama

Kako je ponekad želite kuhati nešto malo drugačije, lijepa i ukusna! Sva tri od ovih osobina ima pileći svitak recept je vrlo originalan. Možete eksperimentirati i odabrati razne preljevima. I svaki put kad se jelo će igrati na novi način!

Brz slijed tonova od piletine recept sa sirom

Vrlo originalan i neobičan jelo koje će sigurno iznenaditi kućanstvima i dragim gostima.

Pola kilograma apsolutno bilo gljive pržene na maslacu sa sjeckani luk dok kuhani.

Kuhajte piletina (oko 400 grama) u slanoj vodi, a zatim ga proći kroz mljevenje mesa. Isto tako kroz mljevenje mesa samljeti i pirjanim gljivama. Izmiješati sastojke, sol, staviti svoje omiljene začine.

Sada trebate pripremiti sir, to je onaj koji je izvan valjka. Da biste to učinili, staviti komad sira, težine pola kilograma u kulinarskim rukava za pečenje ili samo u uskoj plastičnu vrećicu. Nadalje, ovaj paket uronjen u spremnik tople vode (nije vrenja). Pričekajte dok se sav sir ne otopi i postane mekana. Uzmite paket vodom i odmah početi razvaljajte sir izravno u paketu. Nakon što je malo ohladi, rezati paket, oslobađajući površinu za stavljanje neke nadjev.

Podijelite mješavinu piletine i gljiva na sir i čvrsto umotana piletina role, recept je završena po tome što je svitak mora zamatati u celofan i držati u frižideru do potpunog skrućivanja.

Izrezati u pripremljenu posudu i služiti kao kriške snack.

Pileći svitak s omlet

S pilećeg filea grudi rezati tanke slojeve. Kao rezultat toga, te bi trebao dobiti četiri komada. Svaki sloj rešetka soli i začina. To je pogodno za jednostavan začin „za kokoš.”

Poput tri jaja i soli s sjeckani zeleni luk (količina luka na okus). Od dobivena masa se mora pržiti četiri približno jednak jaje palačinka, pržiti na obje strane.

Unaprijed pripremiti kožu za četiri pileća prsa, komadi moraju biti čvrste. Isperite dobro, ako je debela, nije potrebno ukloniti, rola će biti sočnije. Pere kožu soli i staviti na stol trgu. Ona stavi omlet, a gornji sloj piletine. Zamotajte roll i vezati ga s navojem. Ponovite postupak s preostalim sastojcima.

Prvo, da se lijepe zlatno smeđe pržiti valja preko visoke topline, a zatim smanjite snagu vatre, zatvorite poklopac i onda još 15 minuta nakon otvaranja i ponovo pržiti na obje strane za par minuta svaki piletina valjka. Recept uključuje kuhanje oba topla jela i hladne zalogaje. Poslužite posuto bilja.

Pileći svitak sa želatinom

To nije uobičajeno jelo za pripremu će vam trebati litre okrugli kutiju soka (npr, pod Dario i Santal), odrezati joj vrh s poklopcem.

U piletine, teška oko 1,2 kg odvojiti meso od kostiju i narežite na male komadiće, staviti u zdjelu.

Uzmite šest češnjak klinčića, tri od njih izrezati na tanke čaše ostale tri prošla kroz tisak. Stavite češnjak piletine. Sve soli, obavezno dodajte papar i pokriti 20 grama suhe želatine. Vrlo dobra mješavina sastojaka i zabiti ih u pripremljenu paket soka. Paket blizu, možete koristiti za ovu svrhu folije i clothespins, stavite ga u lonac vode, razina vode mora biti iznad razine mesa u paketu. Nakon što voda počne kuhati, napraviti vatru i kuhati meso minimalnu jedan sat dodavanje vode po potrebi.

Kroz odgovarajuće vrijeme kako bi dobili pecivo i ostaviti ohladi, izvadite ga nakon zamrzavanje u hladnjaku. U idealnom slučaju, roll paket bi trebao provesti noć tamo. U jutarnjim satima, rezati paket, pažljivo dobiti role i izrezati ga na kriške.