Recepti za škampi na roštilju. Škampi: recepti za roštiljanje, fotografija

Kako kuhati savršeno jelo za piknik ili domjenku u kratkom vremenu? Recept za škampi na roštilju je vrlo jednostavan, ali svaki put možete ga promijeniti po vašem ukusu. Dodajte tretman novim začinima i začinima, koristite različite sastojke i umake.

Spicy škampi s roštilja

Želite li izbornik nedjelje učiniti raznovrsnijim? Zatim zapamtite naš recept. To pikantno jelo može poslužiti na stolu zajedno s hladnim pivom ili bilo kojim drugim bezalkoholnim pićima. Juicy škampi mogu biti posluženi u dachi ili napravljeni u gradskom stanu.

Za kuhanje, trebamo:

• Veliki smrznuti škampi - 350 grama;
• Ketchup rajčice - dvije žlice;
• Češnjak - pet čašica;
• Chili papar - pola pod;
• Svježi ružmarin - jedan grančica;
• Spremni začini za ribu - dvije žličice;
• Sol - okus;
• Šećer - pola žličice.

Dakle, kako kuhati vruće kozice na roštilju? Recept za zalogaje detaljno je opisan u nastavku:

• Odmrznite plodove mora i isperite ih u tekućoj vodi. Češnjak čist, sjeckati s nožem i fino rezati. Papar bez sjemena i izrezan na tanke prstenove. Kombinirajte sve pripremljene hrane u zdjelu i dodajte im ružmarin.
• U zasebnoj zdjeli pomiješajte ketchup, začine, maslinovo ulje, sol i šećer. S dobivenim umakom, ulijte škampi, a zatim ih poslati marinirati u hladnjak za jedan sat.

Kad je vrijeme za kuhanje, prenesite morske plodove na roštilj i pržite ugljen oko pet minuta. Nakon toga, prenesite sadržaj na ploču i poslužite ih.

Roštilja s roštilja: recept s fotografijom

Izvorni snack s laganim umacom od sira će impresionirati svoje goste. Priprema proizvoda i proces kuhanja će potrajati dosta vremena, a jednostavnost recept će ugodno iznenađenje početnik kuhar.

sastojci:

• Tigar škampi - devet komada;
• Sok od limuna - jedna žlica;
• Začina za ribu - trećina čajne žličice;
• Plavi sir - 100 grama;
• Krema - 100 ml;
• Limun oguliti - pola žličice.

Recepti za škampi na roštilju su jednostavni:

• Odmrznite plodove mora u hladnjaku, a zatim ih očistite i uklonite intestinalnu venu (rep može ostati). Šalice se šalju u zdjelu, posuti ih s mirodijama i sipaju sok od limuna.
• Zatim, kuhajte umak. Da biste to učinili, pržite sir sa vilicom, a zatim ga pomiješajte s vrhnjem i šlagom.
• Nakon sat vremena stavite obradke na kose od bambusa (prethodno ih treba natopiti u vodi). Roštilji za dvije do tri minute na svakoj strani.

Poslužite s bijelim vinom ili šampanjcem.

Škampi na žaru. Recept u indijskom stilu

Neobična kombinacija proizvoda bit će cijenjena čak i od strane najstrože kritičara. Činjenica je da koristimo za ovaj jelo za jelo chutney iz svježeg voća. Tradicionalni recept za indijsku kuhinju prilično je neuobičajen, ali jamči odličan rezultat.

proizvodi:

• Velike škampi;
• Breskve ili jabuke - četiri komada;
• Korijen đumbira je mali komad;
• narančasta;
• šećer;
• Balzami ocat.

Ovdje se čita recept za kozice na roštilju:

• Breskve oslobođene od kostiju, a zatim odrezali meso u komadiće.
• Stavite dvije žlice šećera u tavu i zagrijte ga preko vatre. Kad se topi, dodajte voće, ribani đumbir i malo balzamovog octa. Ugasite začin dok su komadi breskve mekani.
• Narančasti oguliti, sjeme i pregrade. Zatim ga izrezati u kocke.
• Spread chutney s žlicom na jelo, dajući začin oblik broda.
• Škripajte škampi u tavi na minutu na svakoj strani. Dodajte narančastu boju i zagrijte jelo neko vrijeme. Stavite morske plodove u stranu, i kuhajte umak dok ne postane gust.

Stavite škampi na chutney i ukrasite ih narančastim umakom.

Škampi marinirani na roštilju

Tajna ovog jednostavnog jela je uporaba posebnog sastava začina. Pripremite ukusni škropoljak za laganu romantičnu večeru ili zabavu u bachelorette.

sastojci:

• Škampi - 500 grama;
• Umak od soje - 50 grama;
• Maslac - 50 grama;
• vapna;
• Češnjak - tri čaše;
• Pasta od rajčice - jedna žlica;
• Đumbir - žlica;
• Sol i mljeveni papar - na okus.

Recepti za škampi na roštilju neće uzrokovati poteškoće:

• Proširite dva čupkana češnjaka kroz press. Pomiješajte s đumbirom, solom i paprom. Ulijte u umaku od soje, dodajte tijesto od rajčica i sok od vapna.
• Potopiti u dobivenu marinadu škampi, a zatim ih poslati preko noći u hladnjak.
• Pripremite umak od rastopljenog maslaca, soka druge polovice vapna i preostalog češnjaka.

Sutradan, zalijepite radne komade na drvene štapiće, a zatim pržite na roštilju (cijeli proces će potrajati oko deset minuta). Poslužite hranu na stol, ne zaboravite li ga dodati mirisnim umakom.

Škampi u slaninu na roštilju

Izvorno ukrašeno jelo neće biti bez pažnje. Iznenadite goste sa sočnim škampom omotanim u kriške pržene slanine. Mogu se nadopuniti umakom od rastopljenog sira i lagano prženim lukom.

Potrebni proizvodi:

• Tiger prawns - 400 grama;
• Bacon - 70 grama;
• Umak od soje - 100 grama;
• Maple sirup - jedna čajna žličica;
• Sok od limuna - žlica;
• Češnjak - jedan zub;
• Sol i papar - za okus.

Recepti za škampi na roštilju su jednostavni:

• Prvo pripremite marinadu. Izmiješati u dubokoj kontejner soje umak, sok od limuna, mljeveno češnjak, papar, đumbir, javorov sirup.
• Kuhajte škampi i očistite ih, zatim ih uronite u marinadu 40 minuta.
• Kada određeno vrijeme prođe, izvadite morske plodove iz umaka. Zamotajte svaki škampi s trakom od mesa i zalijepite radne komade na kopče.
• Stavite shish kebabs u tavu (ne morate dodati ulje) i roštilj tretman za dvije minute na svakoj strani.

Poslužite škampi na stol s čašom vina ili hladnim pivom.

zaključak

Nadamo se da će vam se svidjeti ukus sočno pržena škampi. Recepti za roštiljanje ne razlikuju se po složenosti, a rezultat premašuje sva očekivanja. Prekrasna aromatska jela mogu se poslužiti na zabavi, pikniku ili na zabavnom stolu.