Jednostavan recept s kolačićem kroz meso za mljevenje. Postupak pripreme

Ponekad želite zaroniti u djetinjstvo. Vjerojatno smo svi, dok smo bili mladi, voljeli posjetiti našu baku, koja nas je često slomila s nečim ukusnim. O djetinjstvu obično se prisjećamo nekog okusa, mirisa i čak zvuka. Danas će jednostavni recept kolačića, kroz pomicanje mljevenog mesa, pomoći da to zapamtite. Vaša obitelj i prijatelji sigurno će ga cijeniti. Unatoč činjenici da priprema koristi prilično jednostavne proizvode, okus ovog kolačića pokazao se izvrsnim. Dobro će se kombinirati s čajem, kompotom, mlijekom i čak kefirom. Također je pogodan kao lagani snack.

Pomaknut kolačić kroz meso za mljevenje. Recept. foto

Trebat ćemo:

• Čaša šećera;
• Dva jaja;
• 200 g margarina;
• Tri čaše brašna;
• Soda (0,5 tsp) + ocat;
• Stisak vanilina;
• Suncokretovo ulje.

Postupak pripreme:

1. Proizvodi su spremni, tako da možete početi izrađivati kolačiće "Chrysanthemum" kroz meso za mljevenje.
2. Dobro smo tukli jaja, šećer i vanilin.
3. Dodajte soda koja se gasi u ocatu. Opet, sve dobre pobjede.
4. Margarina je poželjna da se rastopi pa će okus kolačića biti zanimljiviji. Dakle, dodajte margarin u smjesu i opet sve miješajte do homogene mase.
5. Ulijte u brašno (ne sve, dodajte po potrebi). Čim se tijesto teško razmrsiti žlicom, morat će se postaviti na stol i napraviti rukama. Pazite na njegovu dosljednost, trebalo bi ispasti plastično i mekano, ali i ne držati ruke. Gotovo tijesto treba se kotrljati u kuglu, prekriti filmom za hranu i staviti na hladno mjesto 15-20 minuta. Gledamo recept za kolačiće, kroz pomicanje mesa.
6. Dok se tijesto hladi u hladnjaku, trebat ćete zagrijati pećnicu na oko 180-200 stupnjeva. Pored toga, pripremite posudu, podmazujte suncokretovim uljem i uklonite meso za mljevenje.
7. Uzmemo tijesto, srušimo željeni komad od njega, tvore kobasicu. Sada možete početi formirati kolačiće - preskačući tijesto tijesta za mljevenje. Ako volite male kolačiće, izrezajte tijesto kraće, ako je veće, a zatim više autentično. I da imate pravi cvijet, neka pusti da izađe na 5-7 cm, podigne ruku i odreži ga nožem. Tako se ispostavlja vjerojatan oblik "krizantema". Pokušajte učiniti sve što je brže moguće, tako da tijesto ne rastopi ili izgubi oblik.
8. Stavili smo gotove proizvode na pećnicu za pečenje i poslali ga na prethodno zagrijanu pećnicu. Prosječno vrijeme kuhanja je oko 40 minuta. Ali sve ovisi o tome kako vaša pećnica peče pa je bolje gledati i paziti na spremnost. Čim se kolačić pocrveni, može se izvaditi.
9. Hladno kekse mogu se po želji posipati šećerom u prahu.

Mistresses napomenuti:

Ako oblik kolačića nije toliko važno za vas, a vrijeme je kratko, možete preskočiti sav tijesto kroz meso brusilicu na pećnici za pečenje i ispeći veliki keks koji se zatim lako može rezati u željene dijelove. Samo da ga izrežete potrebno je, dok je vruće, inače će se raspasti. Kao što možete vidjeti, recept iz kolačića, kroz pomicanje mesnih mljevenja, zapravo je vrlo jednostavan. Na sve što ćete trebati ne više od sat i pol, ali rezultat će molim dugo! Kolačići su puno, ukusni, mirisi, mrvice! Vaše kućanstvo zasigurno će tražiti više i duže će se diviti njegovu izvanrednom ukusu! Nadam se da će recept za kolač kroz meso brusilac sigurno doći u ruci.