Salata u uredu. Posna salata na stolu za odmor: recepti

Salata u stanju učiniti vrlo problematično. Doista, u takvom razdoblju strogo je zabranjeno koristiti bilo životinjske proizvode. Zato je ljubavnica prisiljeni pripremu jela bez upotrebe jaja, meso, kiselo vrhnje i majonezu.

Većina kuhari tvrde da je posna salata na stolu za odmor može biti puno ukusniji one koje su izrađene na klasičan način. Uvjeriti kućanice, oni nude nekoliko recepata za ocjenu i biti sigurni da ih u praksi.

Salate za post: Recepti korak po korak pripreme

Najviše jednostavan i brz za pripremu povrća salata je jelo koje se zove „vitamini”. Da biste ga napraviti kod kuće, trebate se samo svježe povrće i malo truda. Ali prve stvari prvo.

Dakle, kako bi salata u post, trebamo:

• kupus - ½ srednje priključak (poželjno je da se svježe povrće);
• Svježe maksimalna mrkva sočnost - 1 ili 2 veliki medij;
• sol srednja - dodati nahođenju (oko 1/3 žlice) desert;
• Fini bijeli šećer - žličica;
• suncokretovo ulje - 3 velike žlice (uzimati bez okusa).

Pripremite hranu

Prije nego što bi vitamin salata u uredu, treba pripremiti sve proizvode. Mrkva i kupus dobro operu i očišćen. Nakon toga nastavite s njihovom doradu. Mrkva se trlja vrlo fine većih, rasturati kupus i duge, tanke trake.

Priprema jela

U stvari, posna salata za vrijeme korizme pripremiti vrlo brzo i jednostavno. Zato ove grickalice su vrlo popularni u ovom svetom periodu.

Za pripremu vitaminskih jela u velikoj posudi i širok širenja bijelog kupusa, a zatim dodati na njega sočan mrkve i kuhinjske soli. Svi proizvodi dugo pomaknuo ruke, tako da je na kraju sve povrće omekšalo, a na kraju identificiran veliku količinu soka. Zatim salata s okusom šećera i suncokretovom ulju. Pomiješajte sve sastojke žlicom da se vrlo sočan i zdravo jelo.

Kako predstaviti svečani večeru?

Vitamin posna salata na stolu odmor trebao biti predstavljen samo u svježem obliku. To je zbog činjenice da su napravili koristeći svježe povrće, koje ne podnose dugu izloženost toplini ili u hladnjaku. Salata od kupusa i mrkve te se koristi zajedno s prvom ili drugom vruće jelo.

Napravite repe salata u uredu

Siguran sam da će mnogi pamtiti kao u vrtiću ili školskoj kantini smo služili ukusna salata od kuhane repe. Ovaj snack je dobra, i predstaviti blagdanskog stola, posebno tijekom korizme. Treba napomenuti da je to vrlo jednostavno.

Dakle, ono što su namirnice potrebne za pripremu salate za post? Recepti takva jela mogu biti potpuno različite sastojke. Predjelo repa predviđa primjenu:

• Mrkva velika - 2 kom;.
• luk bijeli luk - 2 bita;
• repe svježi medij - 3 gomolja;
• natrijeva sol - po nahođenju;
• suncokretovo ulje - po nahođenju;
• Orah - pregršt.

Obrada sastojke

Ukusna salata u post se vrlo brzo i jednostavno. No, prije nastavka njihova formiranja, treba tretirati sa svim sastojcima. U tu svrhu, svježe povrće dobro oprati. Repa proširila u kipućoj vodi, soli i kuha dok se potpuno mekoće (oko 65 minuta). Nakon toga se hladi, čisti i utrljava na velikom ribež. Isti proces i mrkvu i luk. Međutim, oni ne kuhati, i pržiti u tavi. Povrće proširila u zagrijanu zdjelu, dodajte biljno ulje, a zatim kuhajte dok ne porumeni i potpuna transparentnost.

Obrazac salatu

Posna salata formirana ugriz. Do ribanog kuhana repa namaz povrće prženje s maslacem, a zatim začinjena kuhinjska sol. Također za okus i prehrambene vrijednost veću doda sastojke prethodno ispranih i osušenih oraha, usitnjenih u veće čipova. Mix svi proizvodi su vrlo srdačna i hranjiva salata koja ima pozitivan učinak na crijevnu peristaltiku i zasićuje tijelo s vitaminima.

Poslužite repe predjelo za stolom odmor

Nakon što se sve povrće i orašasti plodovi su mješoviti, odmah su prikazani u tablici. Ova salata može poslužiti kao goste u toplom i već u hladnjaku stanju. Preporučuje se koristiti zajedno s drugom ili prvom vruće jelo. Iako neki domaćice vole pojesti nešto zajedno s kriškom lean kruha.

Izrada neobična salata pomoću lignje

Lignje salata Lean će biti odličan ukras za vaš stol. Unatoč korištenju morskih plodova, to je snack vrlo brzo. Osim toga, nema velikih novčani izdatak potreban za njegovu pripremu.

Dakle, da bi salatu od lignji mršavih, moramo:

• spreman lignje na maslacu kupljene u trgovini - oko 100-150 g;
• rajčice - oko 10 kom.,
• salata - 2 sekundarni greda;
• Bugarske papar - 1 veliki dio;.
• mladi luk - par perja;
• srednja limuna - ½ ploda;
• maslinovo ulje - nekoliko velikih žlice;
• svježe peršin - korištenje želji;
• sol - dodati okus;
• šipka sjeme - upotreba diskrecije (ukrasiti jela);
• svježe mljeveni crni papar - za korištenje diskreciju.

Pripremite sastojke

Za pripremu ukusne salata s lignji sve svježe povrće dobro oprati i očistiti od stabljika i drugih neprehrambenih artikala. Oni su tada slomiti. Cherry rajčice izrezati na pola, zeleni salata lišće rastrgan na komade, sjeckani peršin nožem, a slatko paprika izrezati na tanke polu-kolutove. Što se tiče mladi luk, onda je vrlo sitno sjeckani.

Da bi ne samo ukusna, nego i lijepa posna salata, lignje na maslacu treba izrezati na vrlo tanke kolutove.

umak za kuhanje

Kao što je poznato, za vrijeme korizme Zabranjeno je koristiti životinjske proizvode, uključujući i majoneze i kiselog vrhnja. U tom smislu, salata s lignji odlučili smo popuniti poseban umak. Da biste ga kuhati u maloj zdjeli pomiješajte svježe iscijeđeni sok od limuna, ulje i kuhinjske soli maslinovo i crni papar. Svi sastojci su temeljito tučeno vilicu.

Proces formiranja svečane salata s plodovima mora

Nakon što je umak gotov, a svi sastojci su slomiti, možete nastaviti do stvaranja grickalice. U tom smislu, u jednom kontejneru kombinirati cherry rajčice, lignje ulje, paprika, lišće salate, luk i svježi peršin. Svi proizvodi s okusom svježe pripremljen umak i dobro izmiješati.

Grickalice riblji za blagdanskog stola

Pomiješajte sve sastojke i njihovu iskusan umak, dobivate ukusnu, zdravu i lijepu salatu. Stavite ga u staklenoj ili kristalne zdjele, jelo se može lako prisutne za stolom. Osim toga, preporučuje se da ukrasite nara sjemena.

Da sumiramo

Kao što možete vidjeti, posna salata se priprema vrlo jednostavno. Štoviše, prema njihovom ukusu i hranjive vrijednosti tih jela su dobri kao i klasični. S tim u vezi, mogu se pripremiti kod kuće, ne samo za vrijeme korizme, ali iu ostatku vremena.