Stroganoff pileća džigerica u multivarka: recept

Stroganoff jetre u multivarka posebno je popularna među onima koji su jako sviđa Iznutrice jela. Kao što znate, večera je dobio ime po Točka A. G. Stroganovu. On je bio taj koji je došao s srdačna i ukusna jelo koje je također kuhani vrlo brzo i jednostavno. A da bi to dokazao, zastupamo na svoju pozornost detaljne receptu.

Pileća jetra stroganoff: fotografije i način pripreme

Potrebni sastojci za jelo:

• Svježe chicken jetre - 900 g;
• lavrushki ostavlja - 2-5 kom;.
• srednji luk žarulje - 2 kom.,
• svježe mlijeko - za namakanje nusprodukt;
• crveni zrelih rajčica - 2 kom.,
• Gusta krema 30% - 3 velike žlice;
• Pšenično brašno prosijan - 2 velike žlice;
• pitka voda na sobnoj temperaturi, - 2 izbrušena stakla;
• iodized sol, mirisne začini, začina i pimen tlo - dodavanje okusa u jetri;
• svježe biljke - mala zraka (nije obavezno);
• Rafinirano ulje suncokreta - 75 ml (pečenje jela).

Obrada nusproizvoda

Iako je originalni recept uključuje uporabu govedine proizvoda, jetra stroganoff multivarka dobiti u više ukusan i tender chicken iznutrica (ili puretina). To treba temeljito oprati i pažljivo očistiti od žučovoda i krutih filmova, a zatim usitniti slamu i potopiti u svježem mlijeku za 30-50 minuta. Ovaj postupak će se riješiti gorčine, kao i učiniti mekšom sastojak, sočan i nadmetanje.

Obrada dodatnim proizvodima

Stroganoff jetre u multivarka uključuje korištenje ne samo svježe-proizvod, ali i povrća, kao što su zrele rajčice i luk lukovice. Moraju se oprati, očistiti, a zatim sjeckani nožem. Također je preporučeno da isprati sa svježim zelje i sitno ga isjeckati.

Toplinska obrada hrane

Kuhanje jetre stroganoff multivarka potrebne u fazama. Za ovog nusproizvoda moraju se staviti u zdjelu s lukom i suncokretovo ulje, a zatim uključite način rada za pecivo i, neprestano miješajući, pržite za četvrt sata. Uz meso treba dodati prosijano brašno, isjeckan paradajz, promiješati i kuhati u istom programu oko 7 minuta. Nakon toga proizvodi zahtijevaju dobru mješavinu, okus sa soli, paprom i ostalim začinima i začina, dodati vode, staviti gustu kremu, lovor lišće i svježe bilje. U takvoj strukturi pileće jetre stroganoff treba pripremiti način gašenja za jedan sat. Tijekom tog vremena, nusprodukt će biti potpuno mekana i apsorbira okusom vrhnja umak.

Kako se prijaviti za večeru

Kao što možete vidjeti, stroganoff jetre u modernoj kuhinji jedinici kuha vrlo brzo i jednostavno. Kao i zadovoljavajuće aromatski jelo pileći nusprodukt se želi predstaviti obitelji večeru samo vruće. Također, preporuča se napraviti ukrasi odvojeno od mladih gomolja krumpira, tjestenine ili neke žitarice (heljda, dugog zrna riže, prosa, ječma i tako dalje. D.).