Veliki jelo za doručak - heljde s gljivama, luk i mrkva

Mislite o tome što kuhati za doručak ili večeru? Obratite pažnju na heljda. Ova kaša hranjiva i vrlo korisno. Naravno, to ne sve volim. Stoga je potrebno pokušati jako puno jelo je morao uživati svi članovi obitelji. Sada ćemo vam pokazati kako kuhati ukusna i brzo pura s povrćem.

Heljda s gljivama

Sada opisuju kako kuhati heljde sa gljivama ili gljivama.

Za pripremu vam je potrebno:

• heljde (griz) - jedna čaša;

• Voda - dvije čaše;

• gljive (ne može se bijeli i gljive) - 300 grama;

• luk - jedan ili dva komada.

• soli;

• papar (svježe tlo);

• Biljno ulje;

• zelje.

Postupak dobivanja ukusnog ukras s gljivama

Prva faza - kuhati kašu

1. Prvo uzeti rep, premjestiti ga, stavi ga u lonac i isperite.

2. Zatim napuniti vodom (dvije čaše).

3. Donesi na čir, a zatim uklonite pjenu i niže plamen.

4. Zatim pokrov tavi, kuhati na laganoj vatri 20 minuta kuhati vodu. Tijekom kuhanja, ne ometati kaše.

Sljedeća faza pripreme

1. Sada se gljive, oprati ih i izrezati na kriške. Ako se uzme gljive, ne morate prethodno kuhati. Ako, na primjer, bijelih gljiva ili šumi, onda bi trebalo kuhati pet minuta.

2. luk oguliti i usitniti melenko.

3. tavi pržiti dok ne omekša luk za pet minuta. Zatim dodati gljive. Pečena dok ne omekša oko 10 minuta. Nakon toga, sol i papar sve što se nalazi u tavi.

4. Zatim miješati kašu s povrćem i gljivama. Nakon lonac omotajte ručnikom i stavite na toplo mjesto za dva sata. Hranjenje kašu, nemojte zaboraviti da ga posuti na vrhu zelje.

Heljda u lonac - original i ukusno jelo

Priprema heljde u lonac u pećnicu. To je vrlo jednostavna. Osim toga, ovo jelo je vrlo popularna kod mnogih. „Zašto?” - pitate. Da, jer se dobiva više koristan nego kuhano, na primjer, u posudu s dosta ulja. Proizvodi u loncima, dobivaju sočan i nadmetanje.

Za pripremu ovog jela, moramo (po jednom loncu)

• gljive (po vašem izboru, po mogućnosti gljiva) - četvrt šalice;

• heljde (griz) - 0,5 šalice;

• voda - 1 žlica;

• dojke (kuhana i dimu) - dva ili tri kriške;

• jednog jajašca;

• - luk 1-2 kom.,

• Mrkva - jedan komada;.

• začini;

• maslac - 35 grama.

Priprema jela

1. Ispada to heljde sa gljivama i lukom i mrkva je jako ukusna. Dakle, nećete požaliti vrijeme provedeno. Tako ćemo početi ... Prvo, operite gljive, a zatim izrezati na vrlo melenko ili strop u mort (ako koristite sušene).

2. Luk i mrkvu izrezati na srednje i čist.

3. Zatim stavi u loncima povrća, gljiva i, naravno, samu heljda.

4. Nakon toga jelo sol, mirodije vrijeme i preliti vrućom vodom. Priprema heljde u lonac u pećnicu. Taj postupak traje oko 50 minuta. Da heljda pustili na slobodu tijekom kuhanja ne treba ga miješati.

5. Pet minuta dok kuhani, izvadite posude. U svakom mjestu komad maslaca. Na vrh jela pretvorila određeni kapu, morate razbiti jedno jaje. Onda opet u pećnicu ide heljde s gljivama, luk i mrkvu u lonac. To bi trebao biti tamo dok se jaje kuha. Nakon potrebi dati malo jelo da se ohladi, a možete donijeti na stol, a odmah u lonac, to je tako zanimljivo.

Heljda s povrćem u umaku od rajčice

Sada razmotrimo kako kuhati heljde sa gljivama i povrćem u umaku od rajčice. To je prekrasan jelo zadovoljit će i one koji nisu osobito ljubitelj spomenutog žitarica.

Kuhati heljda će vam:

• vode - 300 ml;

• maslac - 30 grama;

• suncokretovo ulje;

• rajčice (srednje veličine) - 3;

• gljive - 200 g;

• začina;

• Mrkva - 1; PC.

• zeleno;

• rajčice zapečene - 150 ml;

• žarulja - 2 kom.

• heljda - 1,5 šalice (330 grama).

Kako kuhati jelo?

Prvi korak za kuhanje

1. Prvo, očistite mrkvu i luk, a zatim izrezati u male kocke.

2. Operite i kriška gljive kao što želite.

3. Također dodajte rajčice, kockice.

4. Sada trebate za pomicanje, i dovoljno duboko. Sipati ulje i pržiti luk i mrkvu u tri minute na jakoj vatri.

5. Nakon toga dodajte gljive i kuhati za oko dvije minute, plamen malo smanjiti.

6. Zatim dodajte rajčice i kuhati za neko vrijeme koliko.

Druga faza kuhanja

1. Sada je došao u završnu fazu. Morate dodati heljda (oprana), rajčica (zapečene), povrće i, naravno, vode. Dalje, sol, papar i promiješajte ploče.

2. Cover poklopac heljde, smanjiti toplinu i pirjati dvadesetak minuta i. Usput, ako želite heljde s gljivama, luk i mrkva dobiti ukusan, zamijenite vodu s pileće juhe. Zatim, jelo će biti još više hranjiv. Tijekom kuhanja, ako vidite potrebu, potom dopunite tekućinu za kašu nije izgorio.

3. Kada je kuhana, ostavite da odstoji petnaestak minuta (ako je to moguće otvoriti poklopac). To je sve od heljde sa gljivama i povrćem spreman. Ispostavilo se da je ukusna i flavorful. To se može koristiti kao zasebna jelo i kao prilog, kao što kotleta ili pečeno.

Konačno, mali

Sada znate kako kuhati heljde s gljivama, luk i mrkvu. Kao što možete vidjeti, to je učinjeno jednostavno i brzo. Ovo jelo može biti prekrasan doručak za cijelu obitelj, jer ima puno vitamina i minerala. Nadamo se da ćete biti u mogućnosti napraviti stvarnost recepata koje nudi u članku.