Ukusne palačinke, recept

Pripremite ukusne palačinke, recept za kuhanje je jednostavno i ne uzima puno vremena. Palačinke - to je brzo, ukusno i lijepo jelo. Da je u stanju da pomogne u bilo kojem trenutku ljubavnica. Palačinke su nezamjenjivi, ako je potrebno udovoljiti obitelji u jutro ukusni doručak za hranjenje neočekivane goste ili jednostavno počastiti čaj s domaćim kolačima. Pripremite ih ne samo lako, ali dovoljno brzo. Jedina važna stvar pravilno mijese tijesto i pripremiti nadjev ili preljev.
Tako kuhati palačinke recept počinje sa pravom tijesta. To je ključ za ukusne kolače. Jednako je važno odabrati „ispravan” tava. Možete koristiti lijevanog željeza tava ili se tava s Teflon premazom. Kod pečenja ulje mora biti vruća da palačinke i duboko pržena brzo postao ružičast i vrlo ukusan. Ukloni iz Muffin višak masnoće može ih iskoristiti na salveti i dopuštajući da se ocijedi višak masnoće.
Dosta preambula, idi u kuhinju i početi kuhati palačinke, po receptu koji ste sami izabrali. Dat ćemo vam nekoliko mogućnosti.
Prvi recept - to je palačinke tikvice. Za njihovu pripremu, moramo
• tikvice - kilogram
• maslac - oko 3 velike žlice
• jaja - 3 komada
• sol i papar
• brašno - 2 žlice.
• žličice soda - 2 grama
• šećer - ¼ šalice
moramo uzeti pripremiti umak od gljiva:
• 300 g šampinjona
• 200 g kreme
• brašno
• mlijeko ili vrhnje
• Maslac
Kako kuhati palačinke tikvice?
Mi ćemo rezati tikvice i kuhajte ih na maslacu dok ne omekša. Rashlađivanje vrućih obrišite masu kroz sito i dodajte ulje. Sve mješavine i ostaviti da se ohladi. Ohlađena pire nježno pokušavao voziti jaje, dodati šećer po ukusu, sol i papar. Zatim je dobivena masa sipati prosijano brašno i dodati prethodno soda. Sve mijesiti i do tada, dok se ne pojave mjehurići. Nakon toga nastavite s pečenjem. Tijesto se proširila na zagrijanu i nauljenu tavu sa žlicom. Palačinke pržene na obje strane, okrećući ih lopaticom. Poslužite fritule od tikvica najboljih u umaku od gljiva.
Pripremite umak: u tavi ugrijemo maslac, staviti u nju na prosijano brašno i pržiti do zlatno smeđe, stalno miješajući. Pržen brašno pomak u tavi, razrijeđen s malom količinom tekućine, uz miješanje, dovesti do kuhati. Nakon vrenja lonac, izvadite iz topline. Izrežite gljive i pržite do zlatno smeđe. Na kraju u umak u tavi, trljati kroz sito, da nam se predstaviti kremu u nju, začina, s naglaskom na okus i pirjanim gljivama. Sve dobro promiješajte i poslužite umak spreman za naše palačinke.
Sada možete kuhati palačinke s kiselim vrhnjem. Za to smo se
• 3 jaja
• 2 žlice. brašno
• 1 šalica vrhnje
• malo šećera
• 2 žlice. l. seq. ulja
• na vrhu žličice čajne žličice sode bikarbone
• za okus - sol.
Palačinke u kremu pripremiti na sljedeći način. U tavi uliti vrhnje, dodavši tome žumanjke koji su prethodno rubbed sa soli i šećera. Zatim omekšati maslac i dodati u kremu, dobro izmiješati. Nakon toga potrebno je prosijati brašno i miješajte spremni ući u našu tijesto. Dalje uzgajati u mlijeku čaj i soda sipati dobivenu smjesu u tijesto. Također je potrebno unijeti bjelanjaka. Zapamtite da im je potrebno staviti u posudu s tijestom nježno. Tek tada nastavite s pečenjem našu oladushek uobičajeni način.

Ti su pečeni palačinke, po receptu koji se čita u ovom članku. No, možda nećete odmah poslužiti na stol. Ako želite zadržati ih toplo i ukusno, može predložiti sljedeće rješenje.
Za gotove palačinke nisu izgubili svoje kvalitete i duže ostao vruće, stavite ih u prethodno zagrijanoj pećnici ili pokriti s vrhunskim pločicama i umotati u topli ručnik. Vaša obitelj će ti reći hvala za ukusno jelo.
Uživajte apetit !!!