Zelena salata s limunovim sokom. Kuhanje recepata

Svatko tko brine o svom zdravlju, pokušava širiti uobičajeni jelovnik na račun korisnih povrća. Nažalost, mnogi ljudi misle da je nemoguće kuhati ukusno jelo sa svježeg zelenila, a oni vole teške ili masne hrane. U ovom ćemo članku pokušati ukloniti ovaj štetni mit i podijeliti s vama zanimljive recepte. Naučit ćete pripremiti ukusnu zelenu salatu s limunovim sokom, svježim povrćem i raznim aditivima.

Jednostavna zelena salata. Recept za kuhanje

Ova jednostavna, ali vrlo ukusna salata bit će savršeni dodatak Vašem večernjem obroku. Oni koji su odlučili da se riješe prekomjernog utega, preporučujemo da ovo jelo poslužite kao pomoćno jelo od mesa ili ribe. Kako napraviti zelenu salatu? Recept je jednostavan:

• Neka salata ostavlja isprati pod tekućom vodom, suha i staviti na dno posuđa.
• Krastavci (jedan ili dva) oguliti, mljeti i ležati zeleno.
• Sljedeći sloj je slatka bugarska paprika, izrezana u trake.
• Izrežite rajčice u tanke kriške i stavite na pripremljeno povrće. Pospite ih sjeckanim zelenim lukom.
• Posolite salatu solom, mljevenom paprom i sjemenjem sezama.
• Za punjenje, pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok i sok od limuna na okus. U dobivenoj tekućini dodajte zdrobljeni češnjak i dobro promiješajte. Ulijte salatu s dobivenim umakom i pomiješajte s dvije vilice.

Prije posluživanja, ukrasite jelo s maslinama i ribanim sirom.

Zelena salata s limunovim sokom i konzervirana tuna

Lagani snack može biti velika večera za ljubitelje sportova i navijače pravilne prehrane. Da biste pripremili ovaj koristan i ukusan jelo, trebat će vam:

• Kuhati i samljeti dva kokošja jaja.
• Dvije velike rajčice i jedan slatki bugarski papar odrezani na kriške.
• Listovi salate (100 grama) trebaju biti pokupljeni ili izrezati keramičkim nožem.
• Otvorite limeno lonac, iscijedite višak tekućine iz njega i zamijesite sadržaj vilicom. Stavite ribu u zdjelicu salate na povrće.
• Da biste napravili umak, pomiješajte sok od limuna, maslinovo ulje, sol i papar okus.

Spremno jelo ukrašava grančicama ili bilo kojim drugim zelenilom.

Proljetna salata s kiselim krastavcima

Izvorna kombinacija svježeg i ukiseljenog povrća neće ostaviti ravnodušnim ni najneugodnijeg kulinarskog kritičara. Poslužite ovu poslasticu na svečanom stolu i iznenadite goste novim ukusom. Proljetna zelena salata s limunovim sokom pripremljena je kako slijedi:

• Uzmi jednu glavu salate od kupusa, rastavite na lišće i izrezajte u trake.
• Pet svježih i slatkih rotkvica izrezanih u tanke prstenove.
• Dva ukiseljena krastava izrezana su u male kriške.
• Jedan komad poriluka sjeckao je nožem.
• Pomiješajte sve pripremljene sastojke u veliku zdjelicu salate, sol, papar, sipajte sok od limuna i pospite skuhanom žumanjkom.

Ne zaboravite da je zelena salata izvrstan pomagač onima koji žele zadržati lijepu figuru. Njezini listovi sadrže mnogo vitamina i elemenata u tragovima koji su nužni za ljepotu kose, kože i noktiju. Stoga, pokušajte dodati salatu na zalogaje češće, upotrijebite je za izradu sendviča i ukrašavajte ih gotovim jelima.

Salata s piletinom i sirom

Ovo jelo sadrži samo korisne sastojke i može se preporučiti i za one koji pažljivo prate njihovu težinu. Pripremite zelenu salatu s limunovim sokom i piletinom, kako slijedi:

• Kuhajte pileća prsa i nasjeckajte meso u kocke.
• Krastavci, slatke paprike, rajčice i rajčice izrezani su proizvoljno.
• Ruke lišite lijeve salate i položite na dno posuđa.
• Umiješajte pripremljene sastojke i položite ih na vrh zelenila.
• Za punjenje, kombinirajte 150 ml vrhnja, maslinovog ulja, bijelog vinskog octa i sok od limuna. Odrežite sir na gratet i kombinirajte ga s umakom.
• Začinite jelo solom i paprom po ukusu, prelijte tijesto i dobro promiješajte.

Kao što ste mogli vidjeti, nezaobilazni asistent u kuhinji za vas može postati zelena salata od listova. Recepti koje smo prikupili za vas u ovom članku učinit će vaš uobičajeni izbornik raznovrsnijim. Pripremite ove jela za svoju obitelj i molimo svoje rodbine s novim originalnim ukusima.