Hrana i pića, Recepti
Ball palačinke: Recept za kefir u dvije izvedbe,
Kefir bujne palačinke: recept prvo
Glavna razlika između metoda priprave je redoslijed miješanja sastojaka, od kojih je jedan - soda ili prašak za pecivo. Većina meke i opširni dobiveni palačinke, ako to komponenta je utrljati u ranom radu izravno u jogurt ili drugi mliječni proizvodi. Zbog nastale pjenom, tijesto će biti vrlo lagana i prozračna.
Uzeti 0,5 L mlaćenica (poželjno iz hladnjaka, tj. E. sobna temperatura). Umiješajte u nju jedan sat nepotpun. L. Jednostavan sode bikarbone i promiješajte s tanjura. Odmah čekić u smjesi 2 jaja. Zatim dodajte 2 žlice. l. bulk šećer i nekoliko tihi soli. Sypte brašno pjenasti tekući i mijesiti. To će potrajati otprilike 400 g Konzistentnost tijesta treba imati dovoljno debeli. Kada pokušate da se izlije iz žlicom, to ne bi trebao odvod i povucite thickish smjesu.
Ako ne ispunjavaju taj uvjet, nećete proizvesti bujne palačinke. Recept omogućuje dodavanje brašna „po oku”. Nakon što se tijesto je spremno, dati mu malo zakuhati. Provesti pečenje na vruću tavu s debelim dnom u biljnom ulju, povremeno izlijevanjem u malim obrocima. Suhi pekarski proizvodi ne mogu se primijeniti na ovaj recept, kao što su palačinke dobiti u vlažnom. Također je preporučeno da koristite poklopac. Fry proizvoda s jedne strane 2-3 minuta. Prevrnite na drugu. Spremni vruće palačinke mjesto na papirnatim ručnicima za uklanjanje viška ulja. Poslužite ih posuti sa šećerom u prahu, zalijevanje džem, med ili kremu.
Kefir bujne palačinke: recept za sekundu
„Lush” može se pripraviti na sličan način palačinke na kiselo. Recept će biti drugačiji samo zamjenom jednog fermentiranog mliječnog proizvoda u drugu. Usput, mnogi domaćice u ekstremnim slučajevima, korištenje krema, razrijeđen s prokuhanu vodu ili mlijeko. U isto vrijeme moramo povećati količina brašna u željenoj debljini.
Similar articles
Trending Now