Svinjski kože: predjelo recept, večera role

Kada kupujete meso, ljudi su često odbačena nakon rezanja vrlo vrijedan proizvod, čak i bez znajući to. To se odnosi na čvarci. Recept za njihovu pripremu međuvremenu je poznato da mnoge narode na zemlji; u nekim zemljama jela su skinovi smatra prava poslastica. Nudimo sve čitatelje da ne omalovažavati ovu iznutrice, i pobrinite se da je dobro vrijedi poštovanje. Pokušajte kuhati jedan od jela, koja uključuje svinjske kože: recepti sa slikama jasno pokazuju kako ukusna su dobiveni. Šanse su da je jedna od opcija postala omiljena u svojoj obitelji.

Chicharrones Meksički pivo

Čak i ako ste već kupiti rezati meso, dućan prodaje se zasebno i svinjetina kože. Recept je došao iz dalekog Meksika, dat će vam prekrasan obrok koji se može pohrustet i samo tako, a kamoli pjenasti napitak i ona je super.

Koža u trgovini prodano valjanom. To treba proširiti, oprati i osušiti. Zatim ga presijeca nusprodukt prilično velike ploče (oni ispečem daleko mnogo tijekom pečenja, tako da se granulat nije potrebno), slani i začinjeno začina. Možete uzeti svoj omiljeni, ali glavni sastojak - Peppers, barem crveno, nego njihova mješavina. Ploče su prikazani na pleh daleko jedni od drugih i staviti u pećnicu. Koliko oni tamo ostati ovisi o debljini. Cilj za 3 sata, ali povremeno provjerite dostupnost. oštar, svjež i rumen „krekeri” treba ispasti.

„Tepsija” na ruskom

Ako se želite prijaviti kao meso svinjetina kože, recept će izgledati drugačije. Proširena proizvod obrubljen od viška masnoće (ako vam ne smeta salo, možete preskočiti ovaj korak), rezati i osušio rub ispis veterinarsku kontrolu. Brusnim papirom četrdeset minuta pivo s dodatkom soli i papra, grašak. Paralelno s tim, sjeckani luk, može biti trgovi, možete polukruga. Od toga je pržena; nakon Sunca u tavi se izlio pola čaše piva. Kao čireva, samo dio ploče se ukloni s vatre, i sadržaju hrpom aromatiziranom riže octa. Podvarennaya koža se ispere s hladnom vodom, stavlja se u kalup; unutarnji dio se budi iz tekućeg luk ottsezhenny usitnjeni češnjak, papar i soli (ako je potrebno). Zatim je koža presavijeni na polovice i napuni sa marinadom od luka, koji se dodaje med. Oblik se ukloni u peći; kroz treći sat kože okreće svakih pet minuta, to izlije marinadu. Ukupno vrijeme kuhanja - pola sata.

Šmirgl papir sa grahom i kaparima

Postoji nekoliko punih obroka, koji su glavni sastojak samo svinjetina kože. Recept najviše ukusna i ukusan nalazi se u nastavku.

1. Staklo grah natopljene hladnom vodom do natapanja, pere i kuha dok se ne smekša.
2. Duljina kože za dvjesto grama blanširane i obrubljen s nožem.
3. U dubokoj tavi se zagrije malo maslinovog ulja; je napravljen od nasjeckanog prženim lukom.
4. Mora se dodati veliki sjeckani paradajz.
5. Nakon pet minuta barovi bačen kože propisane žlica kapare i sipati vodu - oko stakla.
6. Pod okriljem jelo je pirjana za desetak minuta.
7. Najnovije sipati grah i nasjeckani kopar.

Petnaest minuta kasnije, posuda uklonjena sa ploče, malo hrane i pivo poslužuju za stolom.

Salata na korejskom

Svatko je upoznat salata sa svinjskim ušima. Međutim, čak i više ukusna ovo jelo, koji je uključivao svinjske kože. Recept: marinirana trake morske trave plus nusprodukt. Ostale komponente mogu biti odabrani na svoju vlastitu. Glavna stvar - ispravno krastavac krzna. Evo kako.

Funta kože obrubljen od viška masnoće, napuni vodom i staviti na vatru. Nakon vrenja, pjena je uklonjen, vatra je isključen, dodati malo slane vode, a ugrađen ispucala češnjak klinčić. Koža će biti kuhani za dva sata. Cool mora biti u pravu u juhu, a zatim uklonjena, obrubljen masti re-cut, a ne debele trake. U zdjelu nusproizvod je gumiran s češanj češnjaka i malo đumbira. pour:

• žlica pahuljica crvene feferon;
• ista količina paprike;
• sol (ako se čini da je nedovoljno soljenje kože).

nabubri:

• Žlica riža octa;
• Tri žlice soja umak;
• žličica riblji umak;
• velika žlica riža vino;
• žlica sezamovo ulje;
• pola posudica od tekućeg meda.

Nakon miješanja marinadu sjeckani luk olovku, sadržaj zdjele dobiva na putu jednom, a ona stavi hladno za pola dana. Nakon tog vremena, koža se može jesti samo tako, posute susamom, ili možete staviti u sofisticiranije salatu.

Svinjski kože: recepti. Uvaljati u Bulgarian

Oprati i kože kože smanjiti relativno široke vrpce. Meso se reže u duge tanke trake. Koža se dijeli na stol „lice” dolje na njega se stavlja komad svinjetine i velikodušno začinjeno sa soli probudi. Paprika u sastavu treba uključiti obvezna. Roll čvrsto i prevrnuo zategnuti nit. Sheme su ispunjene slanom vodom i kupus varivo od dvadeset minuta. Nakon isključivanja vatru, oni su ostali u slanoj vodi još pola sata, a zatim je uhvaćen i hladi u hladnjaku. Gotovi role riješiti konac i narežite na kriške.