Dijetalna vlakna blagotvorno na tijelo? Koje namirnice sadrže vlakna?

Svi moderni nutricionisti preporučuju uključuju u izborniku kao mnogo dijetalnih vlakana (drugim imenima - vlakna, balastnih tvari, neprobavljive ili neprobavljive ugljikohidrate). Prednosti koje donose ove tvari u ljudskom tijelu, ne može biti precijenjena. U ovom članku ćemo ispitati, što korisno dijetalnih vlakana i koje su njihove glavne izvore.

Vrste dijetalna vlakna

Vlakna - je hranjivim tvarima koje ne daju energiju tijela, ali obavljaju niz važnih funkcija. Ona je podijeljena u dvije vrste:

• Netopiva vlakna. Sadrži: pšenične mekinje, koža mnogih voća i povrća, kao što su mrkva, celer, brokula, grah, repa, kruške, jabuke, orasi. Pomaže kod zatvor, hemoroidi, kolitis. Netopljiva vlakna ne probavljaju u tijelu da se formira gustu masu koja ubrzava prolaz hrane kroz digestivne probavnom traktu.

• Topiva vlakna. Zob mekinje, laneno sjeme, mrkva, većina voća, grah - Izvori dijetalna vlakna skupina topljiva. Takva vlakna, povezuju se s vodom u crijevima, prevede u tvar nalik gelu. Ova masa potiče mekana uklanjanja iz crijeva ne samo toksine, ali i bakterije i virusi otpadne tvari.

Prednosti vlakana

Proizvodi koji sadrže netopljive i dijetalna vlakna topljiva Morate biti prisutna u prehrani. Vlakna sprječava nastanak kamenaca u žuči i smanjuje količinu kolesterola u krvi. Osim toga, vlakana se pročisti iz organizma od toksičnih spojeva, zasite se brzo i bez kalorija. Uz redovito korištenje proizvoda koji sadrže dijetalna vlakna, prevencija raka debelog crijeva i bolesti kardiovaskularnog sustava. Gruba vlakna znatno usporiti probavu ugljikohidrata i masti, koja ne samo da promovira normalizaciju težine, ali i razinu šećera u krvi. Proizvodi koji sadrže grube vlakana (Mekinje, cijeli pšenice, mladi grašak, soja, kupus, jabuke, svježe stisnutu sok od naranče), sastoje se od velikog broja elemenata u tragovima koji se traže u tijelu. Zbog tkiva, korisne bakterije koje žive u crijevima, proizvode enzime i poboljšati funkcioniranje probavnog sustava.

kako dijetalnih vlakana i vlakana pomoći da izgubite težinu?

Vlakna, natečen trbuh, potiče brzo odbiti glad i spriječiti prejedanje. Gruba vlakna usporava proces apsorpcije šećera nakon obroka koji pruža dugotrajnu osjećaj sitosti. Zamjenom energetski intenzivne proizvodi vlakana smanjuje unos kalorija. U crijevu, grube vlakna djeluju kao adsorbensa za čišćenje tijela od viška masnoće. Celuloza sadrži znatnu količinu kalija, koji djeluje kao antagonist natrija. Dakle, hrana bogata dijetalnim vlaknima, potiče izlučivanje viška tekućine.

Vlakna protiv bolesti kože

Pacijenti koji boluju od bolesti kože, posebno psorijaze, ekcema, neurodermitisa za poboljšanje prvo mora normalizirati stolicu. Stolica, zastaivayas u crijevima, dati snažan toksičnost na tijelu, koja se očituje svrbež i osip na koži. Dijetalna vlakna su higroskopna, koji je u stanju da zadrži vodu, koja pruža stolicu. Na primjer, sirovo povrće (kupus, jabuka, mrkva, cikla), popeo u želucu, čime se povećava njegova izvorna volumen udvostručio, mekinje - pet puta. Gruba vlakna potiče peristaltiku i pružaju prirodnu čišćenja tijela. Prolazeći kroz probavni trakt, dijetalnih vlakana i zamotati se ukloniti znatnu količinu raznih otrova: ksenobiotika, radionuklidi, nitrozamina, teških metala (kadmij, živa, olovo, stroncij, i drugi).

Kako povećati unos sirove vlakana?

Oštar porast u prehrani namirnice bogate vlaknima, može izazvati nadutost, proljev, zatvor. Dan bi trebao jesti ne više od 25-30 grama dijetalnih vlakana. Prvi korak je zamijeniti uobičajene prehrambene proizvode, koji sadrže velike količine vlakana. Umjesto bijelog kruha jesti kruh s uobičajenim cornflakes zamijeniti mekinje pahuljica. Cjelovite žitarice - odličan izvor dijetalnih vlakana. Vrlo korisno kaša, svakodnevno korištenje što je korisno ne samo za izgled, ali i za unutarnje stanje. Potrebno je dati prednost proizvodima koji zahtijevaju minimalni toplinske obrade. Kuhati po mogućnosti na pari, gulaš ili peći, i to je bolje, ako je moguće, jesti hranu u sirovom obliku. Prehrana bogata vlaknima je nesumnjivo koristan za zdravlje. Jer osim učinka čišćenja prehrambenih vlakana zasititi tijelo s esencijalnim vitaminima i elementima u tragovima. Međutim, ako postoje kronične bolesti gušterače i probavnog sustava prije nego što promijenite svoje prehrambene navike, morate konzultirati svog liječnika.

Moguće nuspojave

Trebate znati o tome što se može pretvoriti nekontrolirano korištenje dijetalnih vlakana:

• dramatičan porast u dijetalnih vlakana u prehrani doprinosi većoj plin, nadutost, mučnina, povraćanje, proljev;

• Koristi s nedovoljnim tekućim vlakana može pogoršati zatvor, tako da je potrebno da bi pili režim i piti najmanje dvije litre tekućine dnevno;

• može pogoršati upalne procese u crijevima i gušterače;

• dugoročno korištenje prehrambenih vlakana u velikim količinama izazvati izlučivanje minerala i vitamina topljivih u mastima;

• iz istog razloga je nadutost;

• celuloza može reagirati s lijekovima, zahtijeva stručni savjet;

• netopiva prehrambena vlakna utječu na spolne hormone, čime se smanjuje aktivnost testosterona.

Uključiti u svoj dnevni prehrani više cjelovitih žitarica, svježe voće i povrće, svježe sokove, a vi ne samo da će imati zavidan sklad, ali i odličan zdravstveno stanje.