Hrana kupus recepti u različitim varijantama

Kupus može nelakiran zove univerzalni proizvod. Pogodan je za pripremu raznih juha, glavnih jela, kao i ukusne kupus pite i kolače! Ono zanimljivo stvari mogu biti izrađene od ovog ukusnog i zdravog povrća? Dakle, jelo od kupusa recepata :

tepsija

Kupus (700 g), a tanka usitniti u male komadiće. Stavite lonac vode kuhati u kipuću vodu već stavili kupus, poklopiti i kuhati 10 minuta.

U ovom trenutku, naribajte 100g sira. Možete koristiti normalan čvrste ili dimljeni kobasica.

Kupus nasloniti u cjedilo, pričekajte dok se ne ohladi. Pridružite joj i sir u zasebnu zdjelu, dodati dva jaja piletina i pola šalice griza. I na kraju - dodajte žlicu kiselog vrhnja. Svi sastojci su dobro miješati.

Pomicanje ili pečenje jelo mast, stavio puno kupusa i posuti krušnim mrvicama (oko dvije žlice). Pecite u pećnici do zlatno smeđe na srednje jakoj vatri.

Jela od kupusa, Kasha receptima s gljivama

1 kilogram kupusa usitniti i poslati ga na tavi s biljnim uljem. Ulijte pola čaše vode i ostaviti da gulaš ispod peke zatvoren sat vremena.

U međuvremenu, nasjeckajte luk, mrkva rešetku i stavite na drugoj tavi na smeđe, nakon pet minuta, dodajte povrće 200 grama sjeckanih gljiva, pirjati 15 minuta, a zatim dodajte tri žlice paste od rajčice i promiješati.

Posljednji korak - u tavi s kupusom stavi smjesu od gljiva s povrćem, promiješati i kuhati pet minuta. Soljanka je spreman!

2. Alternativno, svi sastojci ostaju isti, samo zamijeniti gljive kobasica. Ispostavilo se ne manje ukusna.

Ta su jela je klasificiran kao posna jela od kupusa.

povrće kolač

Kochan srednjih kupus rastavljati lišće, izrezati ih s gustom baze. Kuhajte lonac vode i uroniti lišće za nekoliko minuta, a nakon toga ih možete preklopiti tako cjedilo.

Zatim morate kuhati tijesto. Tući tri jaja, dodati na njega 150 grama majoneze, sol i papar i ponovo umutiti.

Svaki kupus list umočiti u tijesto i staviti na vruću tavu s maslacem, pržiti s obje strane do zlatno smeđe.

Dok Fried lišća, možete nastaviti na pripremu nadjeva:

1. Vrlo sitno sjeckani srednja glavica luka, naribati 300 grama mrkve na fini ribež. Pirjajte povrće podataka.

2. kotlu (po mogućnosti plitka) oko 200 grama sira miješati s 150 grama majoneza i dva češnjaka klinčića, prošli kroz tisak.

Sada je moguće formirati tortu. Na donjem dijelu kupus list stavi-pržene povrća, podmazane sa tankim slojem majoneze, drugi list podmazati mješavinu sira. I tako dalje, sve dok ne ponestane sastojaka. Na vrhu torte širenja s majonezom i ukrasite bilja ili ribanim jajem i staviti u par sati u hladnjaku.

Ništa manje ukusne su glavna jela od kupusa. Postupci za njihovu pripravu opisani su u nastavku.

Jela od kupusa: recepti kupus iz kineskog kupusa s različitim nadjevima

1. Punjenje mesa. Stavite na vatru veliki lonac, prelijte biljno ulje u nju i staviti sitno sjeckani luk i tri tri ribana mrkva. Pržiti do zlatno smeđe i ukloniti polovice povrća iz tave. U preostalom dijelu dodajte žlicu paste od rajčice i pržite još dvije minute.

Kochan kineski kupus ostavlja da bi se sa svakim odrezati debelu bazu i oparen s kipućom vodom.

Pripremite nadjev. Kilogram mljevenog pilećeg nedovoljno dodati 200 grama riže, ostatak mrkva, luk, mljeveno pauze u jaja, sol i papar, dobro izmiješati.

Zamotajte nadjev u kupusa, staviti u posudu s povrćem, dodajte vodu u potpunosti pokriti sarma. Posoliti, dovesti do kuhati, smanjiti toplinu i pirjati pola sata. Spremni podnijeti punjena s kiselim vrhnjem.

2. Punjenje gljiva. Recept se ne mijenja, ali umjesto mljevenog piletine koriste istu količinu gljiva (šume ili gljivama)

Jela od kupusa, recepti od kojih su prezentirani ovdje, jednostavno, kuhati ih nije lako.