Pržena kelj kao ukras, a ne samo.

Najjednostavniji jelo - prženi kupus s jajima. Čini se da je nova ili neobična, možete doći do u ovom slučaju? Pobijediti ovaj recept - to je kao da reinvent točak. Ali mi se ne boje poteškoća i dalje pokušati kuhati kupus malo drugačije, ili ga pronaći zanimljiv program.

Prije svega, podsjećamo da postoji nekoliko vrsta kupusa: cvjetača, kupus, koraba, crvene, brokule. Možete pržiti svaku od sorti, kuhati, peći. Kombinirajući metode pripreme, začina i punila, moguće je dobiti puno mogućnosti.

Kupus prženi kupus s kim sjemena
Za pripremu ovog ukusnog i srdačna prilozima će trebati luk,
kupus, kima sjeme, smjesa osušenog bilja, talijanski limunov sok.

Glavna tajna izrade ovog jelo kupus - pravo sječenje i pripremu proizvoda. Rezanje povrća trebao biti tanji, to bolje. Isjeckan kupus, pomiješati s lukom direktno u lonac za kuhanje, a da ne izgubi sok. Dodajte biljno ulje. Svako pogodno: maslinovo, suncokretovo, senf. Pečena bez poklopca, stalno miješajući. Začinite limunovim sokom, kumin, bilje, papar, sol po želji.
U međuvremenu, na reš pržiti svinjskih kobasica i služe kupus posipati jelo svježi kopar ili peršin.

Kupus prženi kupus je dobra ne samo kao ukras, ali i kao punjenje za palačinke. To je dovoljno isjeckan kupus i luk pržiti na malo ulja i dodati sjeckani kuhano jaje.

Kupus prženi kupus kod kuće

Pripremiti željene male kupus, krumpir, 4 luka, jedna greda kopra i peršin, 200 grama nemasnog kiselog vrhnja, biljno ulje.

Kupus i luk fino shinkuem, krumpir izrezati na kocke ili trake. Nokautirati sve sastojke u vruće ulje i pržite bez poklopca do zlatno smeđe. Napunite posudu s vrhnjem i nekoliko minuta muče, natkrivenu na laganoj vatri. Poslužite stolom, pospite sjeckanim začinskim biljem.

Boja kupus pržena u krušne mrvice
Za pripremu ovog jela potrebno krušne mrvice. Oni su od dvije vrste: fino samljeti sa materijalom veći. Mi ćemo prići prvi drugačije željeni učinak neće dobiti. Osim toga pripremamo cvjetača, par jaja i ulje za prženje.

Pre-parsiranje cvjetača u florets, oprati i kuhati u slanoj vodi 5 minuta. Krekeri ga pomiješati s malo soli. Odvojiti žumanjke od proteina i proteina uzdrmati odvojeno. Svaki komad kupusa umočen prvi u proteinima, a zatim u krušne mrvice i stavite u posudu u vrućem ulju.

Post cvjetača može biti ukras ili kao zasebna vruće jelo. Za drugi slučaj, nudimo kuhati za nju umaku od vrhnja. Za to će trebati kiselo vrhnje, svježe bilje, par češnja češnjaka, krastavac. Nasjeckajte kopar i peršin sitno što je više moguće. Preskoči češnjak putem tiska. Krastavac utrljati na grubo ribež. Sve komponente su pažljivo pomiješati s kiselim vrhnjem. Dodajte malo soli.

selo soljanka
U stvari, ovo jelo - samo prženi kupus s mesom kuhanim sa začinima i umakom. No, od toga ne postaje manje ukusna.
Za pripremu potrebnih 300 grama govedine, 100 grama slanine, kupusa malog promjera pare žarulje, rajčica, papar, lovor, kopar sušenu, sok, limun ulje, suncokretovo ulje.

Izrežite meso i slaninu na komadiće i staviti u posudu. Dok pržena mesa, nashinkuem luk i kupus, dodati malu količinu soli, sok od limuna i malo se sjetiti svoje ruke. Stavite povrće u tavi na meso i nastaviti kuhati, natkrivena jelo. U samo nekoliko minuta dok se kuha dodajte par žlice rajčice, papar, lovorov list i peršinom. Jelo je spremno.