Kako kuhati pirjani kupus s mesom, s krumpirom, s kobasicama?

Važno je napomenuti da postoji malo pojedinaca koji ne vole pirjan kupus. Posuda je vrlo jednostavna za pripremu, ali vrlo ukusna. Možete ga sigurno uzeti čak iu blagovaonici - definitivno nećete pogriješiti. A budući da možete kuhati pirjan kupus s dodatnim sastojcima kao što su meso ili kobasice, dobivate hranu kao rezultat toga i to je vrlo zadovoljavajuće. Općenito, i napeeshsya, i okus pupoljaka u isto vrijeme molim.

Stoga ćemo vam kasnije reći kako kuhati pirjani kupus. Baš kao što je to. S kobasicama, mesom, s krumpirom. Pa čak i kako kuhati pirjani kupus u multivarijatu. Dakle, nastavljamo.

Priprema

U principu, sve ovdje je iznimno jednostavno. Uzmi kupus kupus, uklonite sve loše lišće, operite pod tekućom vodom, a zatim izrezati u četvrtine i fino usitniti. Morate ukloniti zubac. Ali možete ga jesti.

Budući da možete kuhati pirjani kupus ne samo od svježeg proizvoda, već i od kiselog kupusa, potonji bi trebao biti provjeren za ukus kiselosti. A ako je kupus vrlo "snažan", tada je prije kuhanja poželjno potopiti u kuhanoj vodi ili barem ispirati. Iako se svi ti postupci ne preporučuju zbog činjenice da, zajedno s kiselinom, tvari korisne za naše tijelo, osobito vitamin C

Dakle, ovdje su dvije mogućnosti. Ili pokušajte uzeti malo kiselog proizvoda ili pokušajte dodati žlicu šećera tijekom kuhanja. Međutim, sve to će doći s iskustvom. Mi, s naše strane, nadalje ćemo vam reći kako kuhati pirjani kupus na najjednostavniji način.

Recept za početnike

Uzmi kopačicu kilogrammchika za jedan i pol i ponašati sve manipulacije s kojima je gore spomenuto (moje, izrezati, jesti ili izbaciti panjeva). Par velikih lukova izrezati se u prstenove. Potom pržite na vrućem ulju duboko (ovo je obavezno!) Posuđe, a zatim dodajte tijesto od rajčice (dovoljno će biti sto grama) i kupus. Umiješajte miješajući. A onda ulijemo pola šalice kuhane vode. To je sve. Mi ugušujemo četrdeset minuta, nema više. Bliže kraju procesa je sol paprike.

Ovaj recept se može smatrati osnovnim. U kupusu, kao što je gore spomenuto, možete dodati i druge sastojke. Koji, međutim, ne samo da može, nego i treba biti učinjeno. Da je izvorna hrana (jer kao trava, razumljivo je, trbuh se ne može zavarati) pokazao više zadovoljavajući.

Kupus s kobasicama

Kako kuhati pirjani kupus s kobasicama? Uglavnom, baš kao u najjednostavnijoj verziji. Jedina stvar, kako je savjetovao kulinarski stručnjaci, razlika je u tome što je uz luka poželjno pržiti i jedan ugrijan mrkvu. Kobasice se izrežu na kriške, pržene u zasebnoj tavi, a zatim - deset minuta prije kraja procesa - dodaju se kupusu. Kao što možete vidjeti, sve je iznimno jednostavno.

Usput, kobasice mogu biti zamijenjene kobasicama. Ili čak kobasica. Algoritam akcije je isti.

Kako kuhati pirjani kupus s mesom?

Što može biti bolje od ovog izvrsnog proteinskog proizvoda u kombinaciji s savršeno kuhanim kupusom? A sam proces je vrlo jednostavan. Dakle, svaka kućanica koja je već ovladala gore navedenim receptima može sigurno uzeti i pripremiti ovo jelo. Za ono što treba uzeti kupus kupus (gram za šest stotina, nema više) i pripremiti ga u skladu s tim. Zatim izrežite male kockice grama u četiri stotine svinjetine. Bolje je uzeti dio vrata.

Zatim prvo pržite meso, a zatim dodajte dvije luk, izrezane na prstene, a zatim - kupus. Nakon dvadeset minuta, dodajte čašu paste od rajčice, pomiješajte, okusite, zatim sol papar. Nakon toga, još gulaš neko vrijeme, ali ne više od 10 minuta. Važno! Cijeli postupak treba biti pod pokrovom! Ovo je preduvjet.

Jednostavno, zadovoljavajuće, osim toga (što za mnoge smatra preduvjetom), čak i uz meso, takvo jelo zasigurno će uživati u kući. I u principu, u slučaju nedostatka vremena, to se može učiniti za buduću uporabu. Škavac je prilično u stanju preživjeti jedan dan, ili čak dva, u hladnjaku, i još gore od toga neće.

Kupus s krumpirom

Ali svi ljudi ne konzumiraju meso. Netko ne dopušta zdravlje, ali netko ima principe. Pa onda. I za takve imamo recept. Posebno za njih, mi ćemo govoriti o tome kako kuhati pirjan kupus s krumpirom.

Mali kochanchik (gram za šest stotina) šikara na velikom rešetku. Isto tako činimo isto s mrkvom. Pržite dva, slučajno odrezana luka, dodajte im pripremljeno povrće. Ako želite, možete uzeti još nekoliko žličica kečapa (ili tijesta od rajčice). Za desetak minuta dodamo šest kockica krumpira u spremnik. Umiješaj, papar, sol. A onda smo sve poslali u pećnicu oko trideset minuta. Optimalna temperatura je sto i osamdeset stupnjeva, a ne više.

Ono što je izvanredno o ovom jelu je da u svojim stotinama grama sadrži samo 56 kilokalorija. Zato je savršeno za one koji se bore s prekomjernom težinom. Pogotovo ako povrće nije prženo unaprijed, već jednostavno istjerati u vodu.

Kuhamo pečeni kupus u multivarijatu

Danas mnoge ljubavnice već praktički ne predstavljaju kuhinju bez ove čarobne peći. Doista, to pomaže u pripremi mnogih, ako samo po tome što značajno smanjuje vrijeme prisustva kuhara u samom procesu. I zaista, ne morate stati uz štednjak, stalno koristite žlicu, jer u multivarijantni kupus neće izgorjeti.

Osim toga, možete kuhati u njemu s minimalnom količinom ulja koja je idealna za one koji uvijek drže poda.

Dakle, uzmi mali komad, grama za trideset, meso (usput, nije potrebno da je svinjetina, a piletina će također savršeno odgovarati). Mi smo ga samovoljno rezati i pržiti u čaši čudotvornog uređaja. Zatim dodajte sitno sjeckani dva luka, jedan sjeckani mrkva i tanko odrezani crveni bugarski papar. Opet, pržite s poklopcem otvorenim oko deset minuta.

Zatim dodajte kupus (kako ga pripremiti, spomenuti gore), sol papar, miješati, zatvoriti poklopac, postaviti odgovarajući način - "Quenching". Vrijeme kuhanja zna vaš višenamjenski uređaj, pa na kraju procesa, signal će vas upozoriti.

zaključak

Razgovarali smo o tome kako kuhati pirjani kupus. Donijeli su nekoliko jednostavnih, ali vrlo dobrih, osobito za zauzet domaćice, recepte. Nadamo se da će vam biti korisni i postat će osnovna osnova za razvoj vlastitih mogućnosti kuhanja za ovu posudu. Pa, da bismo malo doprinijeli vašoj mašti, želimo završiti podsjećajući vas da kupus nije samo bijele glave. Za gašenje boje, Bruxelles i brokula su savršeni. Stoga stvorite, fantasirajte i ugostite nove ukuse jednostavnih, ali korisnih jela.