Kako kuhati pirjane paprike?

Pečene pire su ukusna jela koja su savršena za doručak i ručak. Sada razmotrite različite načine pripreme.

Prva opcija

U početku ćemo opisati najjednostavniji način za stvaranje jela.

Za pripremu je potrebno:

• sol;
• Jedan kilogram bugarskog papra (po mogućnosti narančasta ili žuta);
• Crni mljeveni papar;
• Maslinovo ulje (dvije žlice).

Postupak pripreme

1. Najprije isperite i osušite papar. Zatim izrezati na polovice. Nakon uklanjanja sjemena. Čiste polovice paprike izrezane u trake.
2. Uzmite tavu i zagrijte ulje.
3. Zatim stavite papar, prekriti i pirjati četiri ili pet sati na najnižoj toplini. Deset minuta prije obroka, pospite bugljenom bugarskom papriku s mirisima po želji. Zatim izbacite vatru i pustite da se hrana malo ohladi.

Ukusna i zdrava jela s rajčicama u multivarhu

Sada razmislite o zanimljivijoj verziji pripreme povrća.

To će zahtijevati:

1. Tri klinčića češnjaka;
2. Čaša šećera;
3. Sol (pola žličice);
4. Dvije žlice suncokretovog ulja;
5. Bugarski papar (osam komada);
6. Četiri rajčice.

Proces kuhanja povrća

1. U početku operite papar, uklonite jezgru, izrezajte na kriške.
2. Nakon operite rajčice, izrezati u male komadiće.
3. Sada uključite višenamjenski uređaj, a način rada "Prženje" odaberite dvadeset minuta. Zatim ulijte ulje u posudu i ulijte papar.
4. Nakon toga, čistite i nasjeckajte češnjak.
5. Zatim, pošaljite ga papriku zajedno s rajčicama.
6. Zatim posolite jelo i dodajte šećer. Odaberite "Quenching" način, ostavite da se pripremite za trideset minuta.

Papar s brokulom

Razmotrite još jednu zanimljivu opciju za kuhanje.

Trebat ćemo:

• 200 grama paprike;
• sol;
• 100 grama luka;
• 350 grama brokule;
• Mljeveni papar;
• Biljno ulje.

Priprema jela

1. Prvo, očistite luk. Zatim je izrežite na trake.
2. Temeljito prati brokule.
3. Zatim podijelite na male komadiće.
4. Zatim pržite luk dvije minute.
5. Zatim dodajte papar, brokule. Pržite tri minute.
6. Nakon što sipati malo vode (1 cm), papar, sol. Zatim ugasite sedam minuta. Sve, jelo je spreman. Možete poslužiti pirjan paprike s pire krumpirom. Još uvijek dobra hrana se kombinira s tjesteninom.

Pileći paprike. Recept s povrćem

Sada ćemo razmotriti mogućnost izrade paprike s drugim, a ne manje korisnim proizvodima. Priprema hrane vrlo je jednostavna.

Za kuhanje, trebat će vam:

• Četiri bugarske paprike;
• Dvije žlice maslinovog ulja;
• sol;
• 50 grama maslina;
• Dvije žličice kapara;
• Mljeveni papar;
• 200 ml juhe (povrće ili meso);
• Četiri luka;
• Dvije žlice sjeckanog bosiljka i balzamovog octa.

Priprema jela

1. Prvo, operite papar temeljito, osušite, uklonite jezgru. Nakon rezanja kriške ili velikih komada.
2. Zatim uzmite tavu, zagrijte ulje, dodajte papar. Nakon protrudiranja pet minuta.
3. Luk skriva ljuske, izrezati na prstene (tanke). Zatim dodajte ovo povrće u lonac i ulijte u bujon. Nakon nestanka još dvije minute.
4. Zatim dodajte kapara, masline, prethodno rezane na kriške i, naravno, bosiljak.
5. Nakon što ulijte u ocat.
6. Zatim popijte jelo i papriku po svom ukusu, promiješajte. Zatim odstranite od vrućine. Dopustite da malo ohladite. Tada se sigurno može poslužiti za stolom.

Mali zaključak

Sada znate kako kuhati ukusna paprika. Kao što možete vidjeti, postoji mnogo načina za stvaranje jela. Odaberite željenu opciju. Želimo vam sreću!