Krumpir pljeskavice sa sirom: recepti

Krumpir pljeskavice sa sirom - to je vrlo ukusno i brzo za pripremu jela, pogotovo ako si ostavio više od ručak ili večera pire krumpir na ruku. A prema tim pudingom njegov dom pod silom bilo koje osobe, čak ni s posebnim kulinarskim vještinama. Dakle, nudimo i danas naučiti kako kuhati ovo jelo.

Krumpir kotletima: Foto i recept

Ovo jelo je također poznat kao zrazy. Velika popularnost uživa u zemljama poput Ukrajine, Bjelorusije, Poljske i Litve. Dakle, ako ste se odlučili za kuhanje krumpira kolača sa sirom, morate voditi brigu o nazočnosti brojnih proizvoda.

sastojci

Da bi ovaj jednostavan, ali vrlo ukusno jelo nam je potrebno: kilogram krumpira, tri jaja, 150 grama sira (najbolje koristiti mozzarellom razred), tri žlice brašna, mrvica za breading (četiri žlice), biljna ulja i soli na okus.

Postupak dobivanja

Recept krumpira pljeskavice sa sirom je vrlo jednostavan. Prvo morate kuhati krumpir i zgnječite ga u kašu države. Po želji posebno da ga kuhati. Moguće je koristiti ostatak za ručak ili večeru obrok. Dakle, dodajte pire brašno i jaja. Temeljito miješati masu. Njegova dosljednost bi trebao biti takav da može da dovede kolače. Ako su jaja velika, možete dodati još malo brašna. Kuhani sir izrezati u male kocke.

Krumpir punjenje oblikovati ravan kolač. U svom središtu ležao komad sira i zamotajte. Naša budućnost propada ukusna krumpira pljeskavica sa sirom, pohani, a zatim prže u vrućem ulju do zlatno smeđe. Kao što možete vidjeti, u pripremi ovog jela nije velika stvar. Okus je ono što on dobiva je odličan, a to će svakako cijeniti sve članove obitelji. Dobar tek!

Krumpir pljeskavice sa sirom: recept s dodatnim sastojkom - kobasice

Ove ukusne i ružičast zrazy će cijeniti i djeci i odraslima. Osim toga, ovo jelo vrlo je jednostavan za pripremu, a to košta vrlo jeftino. Krumpir pljeskavice sa sirom i kobasice su idealni za svakodnevnu ručak ili večeru. Krenimo!

proizvodi

Da bi se tretirao svoje domaćinstvo krumpir zrazy, mora se voditi računa o prisutnosti sljedećih sastojaka u kuhinji: 1 kg krumpira (ili gotove pire krumpir), 150-200 grama sira i kobasica, jedno jaje, malo brašna, biljno ulje, sol i začinima po želji.

Kuhanje krumpirov zrazy

Prije svega, moramo pire. Ako je to što su već učinili, onda ništa brinuti. Ako nije, očistite krumpir oguljeni, isprati i izrezati na velike komade. Mi ih prebaciti u lonac, dodati hladnu vodu i kuhati dok ne bude spremno. Tada je krumpir pire da kaša i dati svjež. U ovom trenutku, utrljati na grubo ribeža sira. Hrenovke izrezati u male komadiće. U ohlađeni pire razbiti jaje, zatim dodati sir i kobasice. Sol i papar. Ulijte nekoliko žlica brašna i miješajte sve sastojke dok ne postane glatko. Formirati mesne okruglice i malo ih raspasti u brašno. Na tavi i zagrijati ulje zrazy pržiti dok ne porumeni. Ukusno jelo je spremno!

Recept za krumpir kotleta s lukom

Kako bi se pripremili ovo ukusno jelo, trebamo sljedeće proizvode: srednja krumpira - deset komada, maslac - 50 grama, dva jaja, 100 ml mlijeka ili vrhnja, 100 grama sira, luk (veliki), par žlice brašna, krušne mrvice i soli. Proces kuhanja kao cjelina se ne razlikuje od prethodnih recepata.

Dakle, prvo ćemo pripremiti pire krumpir. Dodaj u njega jaja, maslac i mlijeko ili vrhnje. Pročišćeni luk sitno shinkuem i sipati u pire. Miješajte dok ne dobijete glatku. Sir izrezati na kocke. Obrazac kolače za pire krumpir, stavite ih u klinova sira i oblikovati kolače. Zatim ih raspasti u krušnim mrvicama i brašnom. Ako vaš budući zrazy loše držanje oblik, krumpir nadjev treba dodati par žlice brašna. Pržiti pljeskavice u vrućem ulju. Ukusna i jednostavna za pripremu jelo je spremno!