Kuhanje juha u blenderu: recept ukusna juha s gljivama

Ne tako davno smo, bič ili miješati bilo koji od proizvoda koji se koriste od strane običnog tanjura, što zahtijeva znatan napor, pogotovo ako je težina morala biti šlag u debeli pjene. Sada smo došli u pomoć mješalice i mikseri, koja je uvelike pojednostavljen zadatak. Svaki rad nije potrebno kuhati juhu u blenderu, recept za koji također nije previše vremena. Bacio sam potrebne proizvode, pritisnuo gumb, odabir željene brzine koja ovisi o stupnju premlaćivanja, - nekoliko sekundi - i pire krumpir ili, na primjer, koktel pripremljen.

Naravno, kako bi se pripremila juhu u blenderu, recept od kojih će se raspravljati u ovom članku su samo neke od tučenog slatkog proizvoda. Korištenje miješalica - ovo je jedan od posljednjih koraka u pripremi juha. Za početak neki posao s proizvodima. Jelo koje će biti nevjerojatno ukusna i nježna, možete sigurno ga zovu juha-krema. Ali ... krenimo redom. Dakle, pripremite juhu s gljivama. Blender dok ne može ukloniti. Za početak, pripremite sve potrebne proizvode:

• svježe gljive - 600 g;
• 2 luk;
• maslac - 50 g;
• 2 žlice brašna;
• spreman pileća juha - 500-600 ml;
• 200 ml kreme - bilo masti;
• sol i papar - za okus;
• za opskrbu na stol - krekeri, svježe bilje.

Možete početi pripremati juhu u blenderu. Recept je vrlo jednostavan, mislim da je to jasno iz sastava proizvoda. I dok su mnogi, gledajući juhu dosljednosti, mislim da će samo biti u mogućnosti kuhati iskusni u kuhanje čovjeka, u stvari, cijeli proces uključuje samo nekoliko jednostavnih koraka:

1. Nasjeckani luk. Mali, ali to nije toliko važno - jer onda sve što radimo sada će samljeti i pomiješati dok ne postane kremast. Luk lagano pržiti.
2. Šampinjoni nasjeckati i dodati u luk do smeđe. Ako koristite ne samo gljive, ali bilo više gljivica, kao što su gljive ili bijelo, onda je bolje da se prethodno kuhati, a tek onda pržiti. Pržiti gljive treba dok se u potpunosti kuhan, dobivena tekućina isparava ne treba - ništa nije izgubljeno, cijeli sok od gljiva ide u juhu s gljivama.
3. U tavi, koje ste pripremili za kuhanje juhe, pire od krumpira, rastopiti maslac. Dodaj u brašno i pržiti ga malo.
4. Lagano, neprestano miješajući, izlije se u juhu brašna pripremljena.
5. U dobivenu juha obložen smjesom prethodno pržene gljive i luk. Svi proizvodi koji su potrebni kako bi se pripremili juhu u blenderu, recept za koji mi koristimo proveli. Samo se krema - daju juha od gljiva kremasti okus i nijansu boje, sol i začine.
6. Sada je došao red na blender - umutiti temeljito sadržaj tavi, a zatim, stalno miješajući, kuhajte nastalu kaše za 5 minuta.
7. Dodajte preostale sastojke, pa ćete vidjeti kako transformirati naše juhe. Doživite ovo miris! Kuhajte ga još pet minuta, i isključite vatru.
8. Jedan od obaveznih atributa kaše juhu - krekeri. Pržiti na unaprijed koristiti pećnicu. Kod primjene na stol, uliti u zdjelu juhe pirea croutons i isjeckan zelje. Osim vrhu, možete staviti nekoliko komada pržene gljive.

Recepti juhe, pire u mikseru odlikuju se raznolikošću. Juha s gljivama - to nije samo jelo koje može biti kuhani na ovaj način. Slasni i hranjivi juhe izrađene od raznih vrsta povrća, žitarica, kao što su meso i riba.