Pearl ječam u narodu zove se nerazumljiv izraz "frakcija 16". Međutim, oni koji su služili u vojsci ili su upoznati s vojnim načinom života, ime je čulo mnogo puta. Čak i s vremena na vrijeme su jeli kašu od toga. Usput, vrlo ukusna, hranjiva, korisna. Naravno, za pripremu, trebate vremena, jer Žitarice tvrde, velike, kuhane dugo. No ukras, s umakom ili umakom, kao i mliječnih, slatkih, s voćem i orasima "kashka-cutie" jede se u jednom sjedećem položaju.
Zajednička Perlova
Kako kuhati biser ječam na ukras na najlakši, najbrži način? Da biste to učinili, rogovima treba naturirati unaprijed nekoliko sati, baš kao i riža. Zatim zaspi u loncu ili loncu, dodajte vodu, iskuhajte. Da biste kuhali brzo, upotrijebite kipuću vodu ili samo tople vode. Učinite vatru tiho i kuhajte dok ne omekšajte, spremni. Potrošnja proizvoda: za svaku mjeru grožđa postoje 3 mjere vode. Sol za okus, od pola žličice. Obično se to radi na kraju kuhanja ili kod kuhanja. Kako kuhati biser ječam na ukras kako bi se ispostavilo ukusnije, ukusnije? U kipuću vodu sipati nekoliko žlica biljnog ulja. Umjesto uobičajene soli, možete koristiti začine - "Mivina" ili druge, koje koristite. Zahvaljujući njoj, kaša će biti više flavorful, appetizing. I ne zaboravite na začine: lišajni list, mirisni papar, korijander. Također će poboljšati kvalitetu jela. Kad poslužite, pospite sjeckanim biljem. Kako kuhati biser ječam na ukras još? Tu je i takav način: ulijte u kipuću vodu, pustite da ponovno kuhati. Minutes 5 intenzivno zagrijati, a zatim okrenuti na sito. Napunite drugu posudu s vodom. Kad kuhate, stavite maslac i sol, omekšani korijen. Ostavite kašu preko srednje topline dok ne postane zgušnjavana. Nakon toga, napravite vatru minimalnu i ostavite da se tukli za sat vremena. Završena kaša će biti mrvica, mirisna, vrlo ugodna. Prije jela, opet maslac. Naravno, postoje i druge mogućnosti, kako kuhati biser ječam na ukras. Na primjer, bilo bi lijepo napraviti umak za meso za nju. Da biste to učinili, pržite komadiće mesa u tavi. U lijevano željezo do prozirnog, spremite 1,5-2 sjeckani luk i 1 rešetku mrkve. Dodajte meso pečenjem, ulijte malo vode i kuhajte dok ne budete spremni. Na kraju, sezoni s soli i začinima. Ako želite, dodajte žlicu - dvije rajčice. Završeno umak dodajte kašu i poslužite. Ne zaboravite na svježi peršin i kopar.
Kaša u loncu
Ako imate, osim lonaca i lonaca, glinene posude, onda možete napraviti "veličanstvenu", ukusnu kašu u njima. Kako kuhati biser ječam na ukras na ovaj način? U početku je poželjno kuhati u kipućoj vodi da se lagano omekša. Zatim stavite u lonac. Ulijte korito vrućom vodom, stavite sol i ulje. Pokrijte posudu s poklopcem i pošaljite je na lagano zagrijanu pećnicu. Postupno pojačavajući vatru, podignite temperaturu na +160. Kaša mora zgušnjavati sve dok se omotač ne omekša. Zatim isključite plin, ali ostavite posudu u vrućini još 10 minuta. Takav ukras perlijskog ječma savršeno se kombinira s pečenjem svinjetine. Učinite to i poslužite, pepe. Vaše kućanstvo će biti vrlo zadovoljan i rado će jesti "frakciju 16".
Jedite za zdravlje!