Odaberite recept varivo. Svaki od njih korisno

Povrće su bitne u ljudskoj prehrani. Oni su dobro i korisno za obje svježe i kuhano i pirjano. Ovi tečajevi donijeti tijelo mast, biljnih proteina i masti, kao i vitalne elemente u tragovima. Stoga je cilj ovog članka je opisati načine za dobivanje povrće za različite dobi i dosljednost, te sadržaj i probavljivost. Niske kalorijske -, nedvojbeno je prednost takve hrane na ostatak kulinarskim užicima.

Najpopularnija recept za varivo danas zove Ratatouille. Dobiva se mnogi, iako ne uvijek znati prave nazive jela. Francuski podrijetlo riječi, ali pripremiti ga svugdje, tako da tamo gdje je prvi put pripremljen Ratatouille, nećemo raspravljati. Bolje samo uzeti bika za rogove i započeti kuhanje varivo s ovom metodom.

Za ovo jelo od varivo stane gotovo sve povrće poznate sve do današnjih dana, te su uvijek dostupni na policama tržišta. Kupi 1 mala tikvica, 1 patlidžana, 1 luk, 3 pomidoriny, 1 paprika (boja ne smeta), molimo Vas da se sušeno bosiljak i začina. Još uvijek je potrebno 2 češnja češnjaka i 3 žlice maslinovog ulja.

Kuhanje pirjano povrće početak, patlidžan pranje i tikvice. Ako tikvice oguliti debeo, onda bi trebao biti uklonjen. Ove povrće izrezati na kriške debljine 1,2 cm, a zatim dalje podijeljen na 4 dijela, su mješoviti i slani i čistiti za kratko vrijeme se izvuci sok, koji se mora ispustiti, jer će sadržavati gorčinu od patlidžana. Sada ovu smjesu, isprati, posušite ručnikom, a ovdje je već izrezati opranu papar kvadrata 2x2, nakon uklanjanja sjeme i stabljiku. Isto melchatsya kockice rajčice i luk i češnjak zdrobi (napomena: ne gagging). Duboke posude ili tava zagrijavanje ulja, naznačen time da je pržene luk do jasne. Zatim dodate na vrhu svih ostalih sastojaka, koji ste pripremili unaprijed, osim rajčice. Dodajte sol, papar, dodati začin na svoj ukus i kuhati smjesu s poklopcem na sve strane, miješajući, oko 10 minuta. Sada je red na rajčica, stavljajući vas pokriti mix povrće s poklopcem i pirjati dok kuhani Ratatouille. To će zahtijevati vrijeme, malo više od 10 minuta. ispada ukusno jelo koje je na stolu ne kasni.

Još jedan recept za varivo koje preporučamo da usvoje one koji su zabrinuti zbog prekomjerne tjelesne težine - jelo varivo, kuhana u pećnici. Komponente hrane su sljedeći: 2 patlidžan, tikvice 1 (mladih), 300-400 grama rajčica, luk 2 mala veličina ili prevelika, 3 žlice bilo biljnog ulja, soli i začina za okus (najčešće preporučuje se za to jelo Khmeli Suneli ). Kao dodatne sastojke koji poboljšavaju okus i svojstva jela, recept za varivo sugerira da sadrži bilo kakve kupusa, koji su poznati do danas, mrkva, pureed kroz veliku ribež, paprike, izrezati u male kvadrate i nekoliko češnja češnjaka.

Kako pripremiti: patlidžan i tikvice moja mlada, oguljene i izrezati na kocke. Od rajčice potrebno guliti (olakšati proces treba oparen s kipućom vodom) i izrezati na proizvoljne komade. Luk sitno izrezati, preostale komponente se dodaju ovisno o dostupnosti. Dodajte sol, papar, okus, mix, i sve slagati u posudu otpornu na toplinu (može biti u banci), osiguranje od prskanja soka stavlja na palete. Sastavljeno početak u hladnu pećnicu koja je zagrijana postepeno do 220 stupnjeva, i kuhati povrće točno 1 sat.

Koristite ovaj recept za varivo, vi ćete se uvijek rado vraćaju na nju. Mi uvjeravam vas.